「かぶの葉と油揚げの炒めもの」を作りました。地元野菜の販売所で購入したかぶは葉っぱも瑞々しく立派。さっそく炒め物に。ごはんのお供にも、煮物に加えても、お味噌汁にしてもOK。便利な常備菜です。 かぶの葉は1cm幅くらいに刻み、油揚げも湯通しした後に同じくらいの大きさに切ります。フライパンにごま油を熱して材料を炒めたら、しょうゆ・みりん・お酒を同量加えて水気がなくなるまで炒めて完成です。かぶの葉には栄養がたっぷり!たっぷり食べて寒い季節も風邪をひかないように。今日も元気に! (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]…