もうすぐハロウィン。 今まであまりハロウィンを意識したことはなかったのですが、せっかくなのでハロウィンらしいかぼちゃ料理を作ってみたいと思います。 今回は山本ゆりさんのブログを参考に「かぼちゃケーキ」を作ってみました。 オーブンを使わずレンジとトースターだけでできるというレシピです。なんとバニラアイスを使って作ります! レシピは? 山本ゆりさんのブログ↓のレシピを参考にさせていただきました。 材料はたった5つ。 ・かぼちゃ・バニラアイス(スーパーカップ)・卵・砂糖・バター かぼちゃは皮がついた状態で282gでした。 ①かぼちゃを潰す かぼちゃを4㎝角に切ってレンジで6分ほど加熱。粗熱がとれたら…