久々に業務スーパーの冷凍野菜で当たりを見つけたかもしれない。それはかぼちゃである。500g入りでカット済のかぼちゃがゴロゴロと入っているのだ。まずカット済みという時点で素晴らしい。かぼちゃを扱ったことがある人なら分かると思うが、まじで包丁じゃなくて斧がいるだろってレベルで固くて切れないのだ。これをレンチン解凍するだけで柔らかい状態で食べられるのだから生かぼちゃを買う意味って…って思うほど。価格も200円いかないくらいで生かぼちゃと大差ない(寧ろ安い?)のもありがたい。 出典:業務スーパー 神戸物産 そこで今回はこちらの冷凍かぼちゃを使ったチーズinかぼちゃコロッケを作ろうと思うぞ。かぼちゃコロ…