かぼちゃスイーツ

日本橋錦豊琳の限定の味で楽しみにしているのが桜とかぼちゃです。 今年もかぼちゃシーズン到来のため、買ってきました。 香料は入ってるけど、ちゃんとかぼちゃの味がします。 このザクザク食感と砂糖の甘味にじわじわ小麦とごまの旨味とかぼちゃの甘みで止まらなくなる。 メープルシロップのようなしっかりとした甘みを楽しめるけど、固めだからなのか甘すぎなくて個人的にはかなりこのみなかりんとうです。原材料はこちら。 2ヶ月以上日持ちするので、何個か買ってきても大丈夫ですね。桜の感想は下記投稿から。 hirocafe.hateblo.jp★ 日本橋錦豊琳(にほんばしにしきほうりん) 通販サイト↓ https://…

シティBAKERYではこの時期ニューヨークパンプキンパイが発売されます。 昨年知ったのは終了間際で1回しか食べられず、今年は早めに気づけて良かったです。 かぼちゃもスパイスもしっかりで好き。 かぼちゃ部分は甘めで柔らかく、パイ生地はタルトのような感じで素朴な味。 何より400円+税というこのご時世に嬉しい金額。 ハロウィンではなくThanksgiving Dayに合わせたパイなので、11月28日までと期間が長めなのも嬉しい。ちなみにホールでの発売もあります！スパイスのきいてるかぼちゃのスイーツが好きな方はおすすめですよ♪柔らかめなので潰れないよう気をつけて持ち帰るのをオススメします。 ちなみに…

１０月です。 ワタシの住んでいるところはいまだ夏日で、暑い日がなかなか長く続いておりますが、六花亭のお菓子たちはすっかり秋です！この季節お待ちかねのあの羊かんとか、喫茶室のかわいいあのメニューも登場しているようです。 では早速今月のピザから。 ※掲載している写真は、以前に撮影したものです。今年の内容とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。 今月のピザ 喫茶室今月のおすすめ 今月のおすすめ（共通） 季節商品 １０月 まとめ 今月のピザ ・新大根のピザ ３年前から登場の新大根のピザ。公式サイトによると、更別村・野矢農場の大根を昆布ぽん酢ドレッシングでさっぱりと仕上げたとのこと。まろやか…

昨年秋にかぼちゃのチーズテリーヌを作って、美味しく出来たものの ちょっとイメージと違ったので配合を変えてまた作ってみました 南瓜（皮と種を除いて） 200g クリームチーズ（フィラデルフィア） 120g 卵（Ｍサイズ） ２個 生クリーム（乳脂肪分42%） 200ml グラニュー糖 60g 170℃湯煎焼きで40分オーブンで焼き、 焼きあがった後は天板に張った湯を捨てて 加熱終了後のオーブン内に戻し30分程放置した後 外に出して粗熱を取ってから冷蔵庫で一晩寝かせました

今日はハロウィンということで、かぼちゃのお菓子を作った話 （別にハロウィンに向けて作ったわけじゃないのだけど、 ちょうど最近かぼちゃスイーツを作ったので＾＾） 先日tokiiro coffeeで頂いたかぼちゃのテリーヌが凄く美味しくて かぼちゃスイーツに興味が湧いたので家で作ってみることにしました ネットでレシピを調べたんですが、これだ！と思うものが無かったので 色んなレシピを見て今回はこんな配合にしました 南瓜（皮と種を除いて） 200g クリームチーズ（kiri） 120g 卵（Mサイズ） 2個 生クリーム（乳脂肪分35％） 100cc グラニュー糖 60g クリームチーズは200gのレシ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【丸ごとかぼちゃのゼラチンプリン】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 ◆かぼちゃでβ-カロテンとビタミンEを強化 ◆準完全栄養食品卵で様々な栄養を ◆牛乳でカルシウムとターンオーバー促進ビタミンB2を補給 がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 1年間、株式会社東光 suipa店様のモニターブロガーをさせていただいてます✨ キレイで使いやすい容器を頂いたので、それに合わせて【かぼちゃのチーズムース】を作りました。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『かぼちゃのチーズムース』 レシピはこちら 使ったカップはこちら スイーツも見た目からおいしく♡ 10年後、20年後もキレイな肌でいたい 『かぼちゃのチーズムース』 クリームチーズで…

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Xでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、ハロウィン 【今年のハロウィン料理いろいろ】 今年もあと1ヶ月ですね。 釧路は息が白くなる日がたまに出てきて、ストーブをつけてもなかなか暖まらないときが増えてきました。 さて今更ですが、先月末はハロウィンでしたがみなさんどう過ごされましたか？ 私はかぼちゃ料理を3種類作りました。 おかず、スイーツ、スイーツの3つ（＋おまけ1つ） おかずはつまみやおやつみたいなもの。 スイーツは同じ材料で2種類作っ…

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。 そのため内容は重複しています。 最近地元スイーツをあまり食べてないね… ってことで〜！ 久しぶりに行ってきました、ルスティカさん✨ 秋のスイーツがたくさんで迷ってしまった😣 今日は、かぼちゃスイーツ2つ。 ポティロン↓ かぼちゃとキャラメルのムースにサクサクのクランブル ハロウィン前に買ったので、 ピックはハロウィン仕様になってます。 かぼちゃとキャラメルだとくどそうなイメージなのに、 ムースになると軽い食感でくどさも感じない😌 ず〜っと前から思ってたんだけど、 ルスティカさんのクランブルって美味しいよね🥰 グラスも再利用…

柳月の人気商品であるトカチック・バスキューというバスクチーズケーキの10月期間限定味、かぼちゃのバスクチーズケーキ。ここ２年ほど気になりつつも気がつくと終売してさつまいも味になっており、今年も逃したか〜と思っていたら在庫がある店舗は11月に入っても販売しているそうです。まだ5個ほど冷蔵ケースに並んでいて購入できラッキーでした。カラバッサとはスペイン語でかぼちゃの意味なんですね。 お箱がところどころ立体的な加工になっていて高級感がありつつも楽しいイラストのパッケージで親しみやすいところが柳月らしいです。 切ってみると8人で充分分けられるサイズ。中心がトロトロでクリーミー。カラメルと洋酒の香りがか…

今日はHalloween✨ 今年も魔女っ子ベルちゃん ＆かぼちゃGirlレイたん💗 可愛いから3連発📷(笑) そして、かぼちゃスイーツ作りました🤤 ベルレイも食べれるかぼちゃプリン🎃🍮 ①皮を取ったかぼちゃをレンチンして、滑らかになるまで潰す。 ②豆乳・甘酒(砂糖やシロップの代わり。無しでも👌)・お湯でふやかしたゼラチンと混ぜ混ぜ。 ③型に入れて冷蔵庫で冷やすと出来上がり🙌 簡単なので是非💗 人が食べても美味しいよ。 レイは丸呑みでした😳 プリンは飲み物(笑) ♥blogランキング ポチっと応援よろしくね🐶💕 にほんブログ村 ♥Instagram https://www.instagram.c…

ロイズの秋！ かぼちゃのお菓子が食べたかったので、久々に新じゃがポテチと合わせてお取り寄せしました。🎃ロイズバーチョコレート[南瓜(かぼちゃ)とピスタチオ] 1,053円 6本入り！ パッケージと同じ絵柄が描いてあります。 持ち手を残して開けられるようになっています！ かぼちゃがじわ〜っと。 かぼちゃのえぐみも感じる甘すぎない味。 ピスタチオは大きい粒が入ってる。 甘めのかぼちゃスイーツを想像すると違うかもですが、そんなに甘くなくて美味しいです。 私は割と好みでした。原材料はこちら。 10月中旬に届き、2025年1月1日までの日持ちでした。🍫ロイズ ポテトチップチョコレート[新じゃが] 864…

いつまでも若々しく、楽しく日々を送りたいをモットーに、美肌レシピを綴ってます。 栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【かぼちゃの蒸しパウンドケーキ】をご紹介です。 小麦粉を使わず、 スイーツの気になるところって、血糖値。 小麦粉の変わりにおからパウダーを使うので、糖質をだいぶ抑えられます。 そして、おからの食物繊維で血糖値がぐぐぐっと上がるのも抑えられる✨ だけど、それだけじゃないの。 焼かないから、老化の源AGEも抑えられるのがうれしい。 AGEが蓄積すると、たるみの原因になってしまうので、老けないスイーツとしておすすめです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとう…

ハロウィンにぴったりのかぼちゃスイーツレシピ4品 かぼちゃスイーツでハロウィンをもっと楽しく! ハロウィンの季節が近づいてきましたね！街はカラフルな飾り付けや楽しいイベントで溢れ、特にかぼちゃは欠かせない存在です。今回は、料理研究家の満留邦子さんが教える、かぼちゃを使ったスイーツレシピを4品ご紹介します。どれも作り方が簡単で、パーティーや家庭の集まりにもぴったりです。かぼちゃのほくほく感と甘さを存分に楽しめるスイーツばかりですので、ぜひチェックしてみてください！ かぼちゃヨーグルトのグラススイーツ まずご紹介するのは、さっぱりとした「かぼちゃヨーグルトのグラススイーツ」です。ふんわり軽やかなク…

ローソンの栗スイーツ🌰2つ目。 マロンタルト↓ コンビニでタルトを買うのはやめようと思うんだけど、タルト好きとしては食べておかなきゃ❗と無駄な使命感に駆られてしまうのだよ😅 こんな感じ↓ イタリア栗かぼちゃ使用した濃厚なマロンペーストとマロンホイップをトッピングしたタルト。 ローソンのタルト生地の味は、 実はけっこう好きなんです🥰 食感は好みじゃないけど😅 マロンペースト🌰にマロンホイップ🌰 栗尽くしのタルト✨ 先日のモンブランより、 こっちの方が好き。 秋🍁になると、芋栗かぼちゃスイーツを食べたいっ😆と思うし、モンブランも無性に食べたくなるんだけど…… 今年はまだそんなに思ってないなぁ🥺

船橋屋ではかぼちゃの白玉しるこが発売されていますが、グランスタ東京の船橋屋こよみ限定で、くず餅乳酸菌入りバージョンのかぼちゃの白玉しるこプレミアムが発売されています。揺れて中のお汁粉がかなり偏っちゃったので、この写真のみですみません💦 もちもち白玉すぎて、カップから剥がすのが大変なくらいでした。 (持ち運びに時間がかかったからもしれません) かぼちゃは濃厚。 甘めの粒餡もたっぷりで、かぼちゃと混ざっても存在感があります。 くず餅乳酸菌入りなのでかぼちゃのところは酸味が感じられました。 なので全体的には重くなく頂けるかぼちゃスイーツだと思います。 酸味が苦手な方はグランスタ東京以外のノーマルの方…

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。 そのため内容は重複しています。 今日は十五夜🌕とゆ〜ことで、お月見スイーツ✨ 去年タイミングが合わず買えなかったルスティカさんの↓お月見カステラ〜🥳ホール売りもあるけれど、食べ切れないので💦カットバージョンにしました。カットにはカスタードがサンドされています。ふわじゅわ〜🥰美味しい⤴️ ‌ ルスティカさんのカスタードが大好きなんだよなぁ😙これはまた来年リピしたいね☺️ もう1つは、秋のスイーツ🍁昔風モンブラン↓そろそろ芋·栗·かぼちゃスイーツが美味しいよね😁和栗のモンブランもいいけど、懐かしさを感じる昔風もたまに食べたくな…

最近気に入って何度も繰り返し作っているものたちをご紹介したいと思う。 人参カラムーチョ これはテレビで見た農協さんのレシピで、千切りした人参にマヨネーズを和えておいて、食べる直前にスティックタイプのカラムーチョを混ぜるだけ！なのに、スパイシーでめちゃくちゃ美味しい。 人参はポリポリ、カラムーチョはサクサクしていていくらでも食べられる。元々カラムーチョが好きな息子たちも大好物。マヨネーズと人参のおかげで辛味はほぼない。ちなみに人参は細く薄く千切りすればするほどさらに美味しい。カラムーチョは食べる直前じゃないとシナシナになるので注意。 もずくきゅうり もずくに輪切りのきゅうりを入れたもの。ふと、も…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【かぼちゃのカッサータ】をご紹介です。 まだまだ暑い日々。 アイスが食べたいけど、高カロリーなものや、アブラの質が悪いものはお肌への影響がすっご～～～く気になる。 そんな時にピッタリの、栄養バッチリカッサータ。 生クリームのかわりに卵白を使ってヘルシーに仕上げたので、安心しておいしく食べられます♪ いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健…