かまど

お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。 また、かまど鎌取店（千葉県千葉市緑区）です。 waqwork.hatenablog.com 前回、次に来た時にと決めていたカレーうどん定食（税込1,200円）を食べにきました。 「カレーうどん定食」は、「カレーうどん」「そぼろご飯」「海老天」がセットになっています。 「カレーうどん」は、「牛肉カレーうどん」の牛肉の代わりに豚肉が少し入っているみたいです。これはこれで美味しいけど、牛肉カレーうどんの方が好みです。 そぼろご飯は、そのまま食べても美味しいけど、やっぱりカレーにつけたくなります。 カレースープも最後までいただきました。 ご馳走様です。 か…

岡山県高梁市にあるのは武家屋敷。岡山市足守にあるのは侍屋敷。 呼び方が違う理由はわかりませんが、岡山市にある侍屋敷の方は現在でいう官舎だと聞いたことがあります。 ちなみにネットで「武士」と「侍」の違いを調べてみたら……。「武士」は武器を持って戦う職業・階級の総称（平安～江戸）であり、「侍」は本来その中でも主君に仕える上級の武士を指す言葉です。 とのこと。 ま、そんなことはいいとして。😆以前、侍屋敷に行ったときに撮影した２枚の画像が気になって載せています。 人が乗る駕籠(かご)かと思ったら「蠅入らず」。どう見てもフツーに蠅が入りそうだけど、あちこちにできている隙間は年月とともに劣化したのかな。 …

普段からキャンプで火の取り扱いに慣れている人の防災力は高い。これは組み立て式のかまど、薪を効率的に燃やせるみたい、慣れてる人向けの防災備蓄品になるかも。

家にかまどができてから、お米の本当の美味しさを知ってしまった。 今までもお米は美味しいと思っていたけれど、初めてかまどで炊いたご飯を食べた時、「お米ってこんなに美味しいのか……！」と度肝を抜かれた。 かまどとかまどで炊いたご飯 それ以来、時々かまどで炊いてご飯を食べている。 昼間だとご近所さんの洗濯物があったりして迷惑になりかねないので、火をつかうのはいつも夕暮れ時だ。まずはお米を水に30分ほど浸しておく。その間に、燃やすための木々や葉っぱを家の周りから集めてくる。 30分経ったら、かまどにお米と水の入った羽釜をセットして、火を付ける。 水が沸騰するまでは強火で、沸騰したら火を弱めて、水がなく…

おはようございます！ 冷え込み厳しい火曜日の朝です。 今朝は・・、 子どもたちの登校前から、 段取りを進めてくださっています。 子どもたち、5年生のために仕込みに余念のない「さるはしらくのうクラブ」の皆さん。凍てつく寒さの中、本当にありがとうございます。 子どもたちもわくわく・・・・。

本を読んだことがない３２歳がはじめて本を読む：かまど・みくのしん著の感想です。 ☞読書ポイント 感想・あらすじ プロフィール 合わせておすすめ ☞読書ポイント こんなに感情移入しながら読書したことが、かつてのあなたにはあったでしょか？そんなことを考えずにはいられなくなるほど、みくのしんさんの読書は深い。 本を読んだことがない32歳がはじめて本を読む～走れメロス・一房の葡萄・杜子春・本棚 感想・あらすじ 結構話題になっていたので気になっていました。タイトルから想像はできるものの、どんな内容なのか不明。恐る恐る読み始めたら、まぁーそれはそれは、賑やか！（笑）いや、でも、読み込むほど、この「みくのし…

電気もガスもいらない！新聞紙1部で炊ける「かまどご飯」が革命的すぎる 災害が多い日本で暮らす私たちにとって、「もしもの時」への備えは欠かせません。でも、防災グッズって実用性と味を両立するのが難しいですよね。そんな悩みを一気に解決してくれる画期的な商品を発見しました。 なんと、電気もガスも使わずに、新聞紙1部だけで本格的なかまどご飯が炊けるんです！しかもその味は、まるで昔ながらのかまどで炊いたような香り豊かで美味しいご飯。今回は、この革命的な調理器具について詳しくご紹介します。 新時代の調理革命：なぜ今、電気を使わない炊飯なのか？ 近年、エネルギー問題や環境負荷への関心が高まる中で、私たちの生活…