からし

kenです。 今日は親と久しぶりにケンカしました。 からしとマスタードの違いについてです。 実にアホです。 googleで調べてみたら、成分の違いがあるみたいです。 からしは和がらしの種を粉末にした粉からしを水またはぬるま湯に溶かして練って作られたものです。 一方、マスタードはからし菜の種だけで作られているのではなく、酢や砂糖、ワインといった調味料が加えられています。 酢には辛味を抑える効果があるため、より辛味が弱く感じられます。 …なるほど。 そんなにムキになる必要はないと、今では思うのですが、まだまだ暑いので、ムカッとくるらしい笑。 以後、気を付けてみようと思った今日この頃でした笑。

つまみの定番「冷奴」が美味しい季節になりました。 冷奴の薬味は色々だと思いますが、おろし生姜というのが一般的ではないでしょうか。 ところが我が家では「からし」です。昔、東京·埼玉に暮らしていた頃、居酒屋でからしを頼むと同僚や店の人にも怪訝な顔をされたことを思い出しました。 調べてみたら面白いデータがあり、石川県や長野の北部でからし派が多いようです。 Jタウンネットの2014年アンケートより 納豆にからしを入れる人は多いと思いますので、気になりましたらお試し下さい。ピリッと美味しいですよ(^^; 2021.07.12 細かなことが気になる親父 記

納豆についてくる「辛子（からし）」。みなさんはどうしているでしょうか。わたしは納豆のタレしか使わないので、いつも辛子が余ります。 おでん、シュウマイ、ホットドックに使うという方法もありますが、残念ながらどれも普段はあまり食べないので、気づくと辛子が大量に余っています。捨てるのはもったいないので、いろいろと使うようにしていますが、意識していないと忘れてしまいます。そこで今回は、自分の備忘録も兼ねて、わたしが良く作る料理など、納豆の余った辛子の使い方をご紹介します。

食べた感想 ヤマザキ まるごとソーセージ ヤマザキ まるごとソーセージ ヤマザキ まるごとソーセージ 開封後 ヤマザキ まるごとソーセージ 側面 概要 ヤマザキの「まるごとソーセージ」という惣菜パンです。 カロリーは396です。 生地 粗挽きのソーセージがまるごと1本入っています。 パンの生地はふんわりソフトな食感でおいしいです。 からしマヨネーズがソーセージと相性がよくて、ペロリと食べれちゃいそうな味付けです。 総評 ロングセラーの惣菜パンで、変わらないおいしさですね。 トースターで温めると一層おいしくなりそうです。

今回の九州ツーリング（日本一周の予行演習）に行って気付いた事がいくつかあった。 その事をメモ代わりに記事にしようと思う。 １．虚しくなったりする時があった。 夜中にテントの中で目が覚めて寝ようと思ってもなかなか寝付けない時にはどうしても色々とネガティブな事を考えてしまっていた。 「日本一周したからって何かあるのか？」とか現実的な事を４０代にもなるとどうしても考えてしまう。 仕事をしている人からみると羨ましいと思われるかもしれないけど”自由”を手に入れると絶対にセットで”不安”も付いてくるんだなと気付かされた。 ２．天気に翻弄される。 バイクだから特に言える事だと思うんだけど天気によって行動や気…

なかなか元気になってくれない 数日前（2/8）最善を尽くし、土を入れ替え、室外にあったものをサンルームに取り込み、枯葉を取り除いた。 その後、しばらくは、元気そうにイキイキと輝いて見えたのに、、、黒ずんだ茎から上の部分、そこの葉を触ると、明らかに、水分が通っていない柔らかい葉になっている。そして、だんだん黄色く枯れ始めている。 人間でいうなら、血圧が下がって、全身や、末梢に、血液が届いていない状態で、黒ずんだところは、梗塞状態ということかな、、。 ゼラニウム（ゼラニューム）の育て方 - みんなの趣味の園芸 NHK出版 病気と害虫 病気：茎腐病（ブラックレッグ）茎腐れが発生することがあり、茎の基…

納豆にカラシって本当に合いますよね♪私も大好きです。 でも「納豆にからしが付いたのはなぜ？」と聞かれても、その理由や起源ついて説明できる人は少ないのではないでしょうか？ そんなわけで、今回は納豆についているからしの起源や由来、などについて書いてみようと思います！ どうしてからしが納豆についてるの？その理由は？ 納豆のからし。余った時の使い道や活用例をご紹介します。 納豆のからし。量やカロリーはどのくらい？ 納豆のからし。九州ではなぜ入っていない？ 納豆のからし。約20％の人が「絶対に使わない」と回答！？ 納豆のからし。賞味期限はどのくらい持つ？ 納豆のからしまとめ。 どうしてからしが納豆につい…

キッチンや冷蔵庫の中に、食材があふれかえっていませんか？ その食材が本当に必要か、賞味期限切れになっていないか今一度見返してください。 期限切れのストック食材 乾麺（パスタやうどん、そば、そうめん） 芽が出た根菜 封を開けたままの小麦粉、パン粉、片栗粉 お土産でもらったお菓子、コーヒー 海外大型スーパーで買った巨大食材 冷蔵庫奥に眠る食べ残し 巨大ボトルの調味料・油 ついてきたタレ、からし どんどん増える珍調味料 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 期限切れのストック食材 ストック用でも賞味期限前に食べないと勿体無いですね！ 防…

正社員時代の余裕のない日々に身に付いた食べ方 「今日も残業疲れたぁ・・・」 「食欲あんまりないけど明日も仕事だから食べなきゃ・・・」 「納豆あるから食べよう・・・」 「かき混ぜる気力もない・・・」 「そのまま食べちゃえ・・・」 納豆をかき混ぜず、パックのまま食べる 混ぜなくても栄養成分は変化しない 混ぜると旨味が増す 混ぜないことで納豆臭が抑えられる パックのまま食べることでネバネバ汚れの食器洗いがなくなる 要するに、納豆を混ぜる混ぜないは味の問題だけということです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 好みの問題だと思う 私は…

＜毎日の聖句＞履歴 ２０２２年（１２月４日～１月１日） ２０２２年１２月４日（日・主日）ヨハネによる福音書３章３、１７節 3イエスは答えて言われた。「はっきり言っておく。人は、新たに生まれなければ、神の国を見ることはできない。」 17神が御子を世に遣わされたのは、世を裁くためではなく、御子によって世が救われるためである。 「イエスとニコデモ」 ウィリアム・ブラッシー・ホール ２０２２年１２月３日（土）ルカによる福音書１章７８～７９節 78これは我らの神の憐れみの心による。この憐れみによって、高い所からあけぼのの光が我らを訪れ、79暗闇と死の陰に座している者たちを照らし、我らの歩みを平和の道に導…

今回は高知県四万十町のふるさと納税です。 今年は静岡県掛川市に続き、２つ目のふるさと納税返礼品となります。 掛川市のふるさと納税はこちらです。 yupin.hatenablog.com 道の駅 あぐり窪川の具だくさん肉まん【不動のロングセラー】 道の駅 あぐり窪川の具だくさん肉まんです。 個性的な段ボール 楽天市場でポイントアップの機会に申し込みました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.sc…

こんばんわー 昨日は【秋田の地元メシ174軒を食べ歩いたおっさんが選ぶ10選】をUPしましたが、いかがでしたでしょうか(^^)？ そんな中、「番外編」として挙げた【ババヘラ】のアレコレと、選外の小ネタをちょっとご紹介してみたいと思います！ 秋田限定「ババヘラミルキー」(^^) お土産にも「ババヘラ」にまるわるもの、多いですよね。 まさに秋田のソウルフード(#^.^#)！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); そして「ババヘラ」にはソフトもあるんですよね^^;！ 【 進藤冷菓 】 ババヘラ・アイス&キャンデーセット 秋田名物 シャー…

寒い季節になると、おでんが食べたくなる。一番好きな具は、小さい頃から大根だ。あの甘くて、大人になったら、からしをつけても楽しめるやわらかい半透明のかたまりを白いご飯と食べるのが好きだ。 ただおでんを作るとき大根は面倒くさい。味が染みるからと下ゆでしたり、やわらかく煮るまでとにかく時間がかかる。 だいたい我慢ができなくて、１日目の大根は固いままだ。以前聞いたのは、夕飯に食べるなら、お昼に１度火を通して、それを冷ますと、やわらかくなって、味も染みるらしい。火を通す、冷ます、それをさらに何度かすると、より良いらしい。 「らしい」なのは、私はいつも出たとこ勝負というか、思いつきで行動するので、お昼から…

地元人気店がリニューアル再開！おでんも定食も変わらずお手頃に！ 葵区長沼、静鉄・長沼駅前の小さな大衆食堂。半世紀以上営業してるとの噂もある、レトロな地元定番の老舗でしたが、2021年7月より1年間の休業を経てリニューアル！ よりコンパクトで綺麗になった店内で、2022年7月22日より営業再開。以前と殆ど変わらないメニュー・お手頃価格のまま、定食や一品料理を提供しています。 継ぎ足しの真っ黒出汁な静岡おでんも、引き続き名物として提供。1本90円、自由に取る駄菓子屋スタイルで気軽に味わえる、静鉄沿線では貴重なお店ですよ！ 店舗紹介 あおしま亭：雰囲気 あおしま亭：メニュー 単品とおでんで軽めランチ…

この記事では、クックパッドで「豚肉」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しい豚肉のレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め ＜レシピ2＞こってり甘旨っ！◆豚丼◆ ＜レシピ3＞玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ ＜レシピ4＞こっくりおいしい豚バラ大根 ＜レシピ5＞簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根 ＜レシピ6＞タレが絡む☆豚肉と卵、小松菜の炒めもの ＜レシピ7＞豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め ＜レシピ8＞豚バラとアスパラの肉巻き …

食べたことのない食材は何でも挑戦！いつか虫も食うのかな～。 今回道の駅で見つけたのは、「若ごぼう」。 ごぼうと比べて根が短く、茎と葉が ぼうぼう という見た目が違う。どちらもキク科ゴボウ属で仲間ですが、ゴボウの食べるのは日本人だけだそうです。 meaning-dictionary.com 葉っぱと根っこは天ぷらに、茎は煮物にすることにしました。 見るからに美味しそうです。天ぷらはからし醤油で食べました。 上から葉っぱ、茎、根っこです。 葉っぱは天ぷら粉ではなく、お好み焼き粉で揚げました。この調理方法オススメです。 茎は蕗ですね、えぐみもなく美味しいです。（ボイルしてあく抜きしました） おかずに…

そ～ですか１２月ですか(エネルギー復活)．都合の悪い片付け物知らんぷりぷりｗ．相変わらず北寄り続き夜半前から１８℃前後陰鬱な曇天．歯磨いて計量．チラ降り始めやがったクソが．「異世界おじさん」休みなん？ キッチン窓外簾カタカタ鳴りっぱなし．腹鳴ってまたゆで卵実験(改)．初期過熱２分＋放置１５分．しかし特売の卵 MS サイズてんだけどほぼＳなんぢゃて気が． 近年節電の呼び掛け見る度訝しく思う．信号や照明器具の多くが LED 化され，家電の省エネ化もかなり進んでるハズだし，太陽光発電も普及いったい何故電力の逼迫が懸念されるのだろうか？ 何か原因が有るならそっちを正せよと思って仕方が無い． 「町中華で…

夢beansスタッフ かたつむり 2人の子育て真っ最中です。 インテリアコーディネーター資格とAFT色彩検定2級を活かしながら、 夢beansで活動しています！ 日常のささやかな小さな幸せをこよなく愛する専業主婦であります(^O^) 未確認生物、🐌つむつむさんと友達であることから、 たまにつむつむ作品を担当して楽しんでいます🎵 身長162cm パーソナルカラー：イエベ・スプリング 骨格タイプ：ストレート パーソナルスタイル：ネオクラシック ＊2021年10月22日以前のスタッフブログはこちら Newバナー Fresh Fruit Festival!!(FFF)🌟素敵なクリスマスを予感させますね…

この記事ではクックパッドで「トマト タンパク質」と調べたときに出てきたレシピのうち、つくれぽ件数（レビュー）の多いレシピを20個まとめています。「トマトを使った美味しいレシピを知りたい」 「余ってるトマトで料理を作りたい」という方は、参考にしてください。 レシピ一覧 【離乳食中期〜】ベビ★トマトソース きのこと豆の食べるトマトスープ 簡単＊大豆とトマトの洋風煮込み 離乳食中期★チキンとトマトのリゾット ダイエット☆トマトともやしの豆腐サラダ♪ アボカド&トマトのジェノベーゼ蕎麦 キヌア&雛豆のダイエット・トマトリゾット トマトとひよこ豆のカレー オクラとトマトと豆腐のゴママヨサラダ ＊離乳食中…