からし豆腐とは、岐阜県中心に食べられている丸い形状の豆腐で、中心に小さじ半分ほどのからしが入り、刻みのりを振って冷ややっこのように味わう。
からし豆腐！ お稽古の帰りに大丸京都店をブラブラしていましたら、珍しく森嘉のからし豆腐が売れ残っていました。人気商品のため、夕方に残っていることはまずないのです。かなりラッキー！ otaku-son.hatenablog.com 森嘉は右京区の嵯峨にある豆腐専門店。他のお豆腐屋さんとは違い、すまし粉で固めているため独特の柔らかな舌触り。 お値段はちょっとお高めですが、お豆の味がしっかりと感じられるためにファンの多いお豆腐屋さんです。 ℡：075-872-3955 営業時間：8:00～18:00、日曜営業 定休日：水曜・第３第４火曜 →Yahoo!ロコ＜森嘉＞ 名物！からし豆腐。 大丸では、2個…
既存の車をカーボンニュートラル化 クルマ好きだからこそできるカーボンニュートラル トヨタ自動車はハチロクの愛称で呼ばれる1980年代に発売していたAE 86をベースとし、バッテリーとモーターを搭載したAE86カローラレビンと、水素エンジンを搭載したAE86スプリンタートレノを東京オートサロンで公開しました。 某漫画の主人公がドライブする車両を意識したと思われ、白と黒のツートンカラーの車両を使用し、豆腐店の文字の代わりに水素エンジン（レビンの方は電気じどう車）と描かれています。 既存の車をカーボンニュートラル化 豊田章男社長は「これから売り出す新車をEVにするだけでは2050年のゼロカーボンは達…
今回は石垣島旅行記のpart.1。 初めての石垣島に心躍ります。 毎朝手作りされるゆし豆腐が人気の「とうふの比嘉」、揚げたてのサーターアンダギーがいただける「さよこの店」、絶景の「川平湾」に訪れた時の旅の記録です。
昨日の日記に書いた出久根達郎著の「隅っこの四季」を今日も少し読みましたが、本当に短いエッセイなのに私は読んで、「あるある」と同感したり、納得したり、笑ったり、泣いたりしています。 そして今日は「隅っこの四季」に並行して、広川純著の長編ミステリー、「一応推定」を読み始めました。 今日は少しだけ読みました。 ６０歳の男性がホームから転落して電車に轢かれて死にました。 彼には海外での心臓移植手術（費用５千万円）を待つ孫が居ました。 果たして彼の死は、保険金（三千万円）目当ての自殺なのか、本当の事故なのか、定年間近の保険調査員が調べを始めるという話でした。 本当にワクワクする内容で、読み進むのが楽しみ…
豆腐 豆腐は、大豆を原料として作られる日本や中国などでよく食される食品です。豆腐は、豆腐用大豆を煮込んで凝固させたものを押し出し、固めることで作られます。豆腐は、身が軟らかくて、味が淡いため、さまざまな料理に使われることが多いです。また、豆腐は栄養バランスが良く、豆腐に含まれるたんぱく質や鉄分などが身体に良いとされています。 豆腐 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="2df76265.947d3e36.2df76266.5c98ff97";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="558944";rak…
MERCER BRUNCH GINZA TERRACE 『MERCER BRUNCH GINZA TERRACE(マーサーブランチ・ギンザテラス)』は銀座中央通りで唯一バルコニーテラスのあるカフェです。特性ブリオッシュフレンチトーストはもう一度食べに行きたくなるような独特の食感と甘みが絶妙な人気メニュー。フレンチトーストは単品でも注文できますし、サラダ、メイン、フレンチトースト、カフェがセットの「ブリオッシュフレンチトースト ブランチコース(税込2,900円)」もあります。人気店なので、とくに土日は予約をして行くことをオススメします。
8時30分起床。きょうから12月ということで、しばらく前に買っておいたシュトーレンを開封した。なんとなく。この渋皮栗のシュトーレンが今のところいちばん好きだ。色々な店のものを食べ比べしたいけれど、季節ものだから結局気に入ったところで買いがち。去年は近所のパン屋で買ってみたけれど、今年はまたこれに戻ってきた。日持ちするからいくつか同時に買ってみるのもいいかも。 子供の頃クリスマスになると伯母さんが贈ってくれたけれど、あまり好きではなかった。大人になってこんなに楽しみにして食べるようになるなんて思っていなかった。 タキビシュトーレン 昼食はストックご飯を作るためにお米を炊いて、ニラ玉味噌汁を作った…
さわでぃちゃお🐘ソムタム娘です。 ただ今一時帰国中～。現在は第三の故郷「沖縄」滞在中🌺残すところあと1日。涙 昨日も美味しい沖縄そばと巡り会えたりいい感じの雰囲気のセンベロのお店との出会いも。 沖縄って地元の人との交流も楽しみのひとつ。 所用があり・・・『ミートゥラมีธุระ（用事がある）』・・・那覇散歩・おもろまち～銘苅～牧志～開南～ 「沖縄いち安いソーキそば・牧志そば」でゆし豆腐そば（ソーキ入り） 場所 食券制 満足度高め！ソーキ入りのゆし豆腐そば・てんこ盛りの紅生姜付き 所用があり・・・『ミートゥラมีธุระ（用事がある）』・・・那覇散歩・おもろまち～銘苅～牧志～開南～ 昨日は所用が…
昼食 クリームシチュー（作り置き） 味噌汁（インスタント） 夕食 鍋（豚ロース、ねぎ、ニラ、しめじ、柚子、豆腐） サラダ（レタス） いつも白菜や水菜などで鍋が一杯になってしまい、豆腐が入れられないため、今回は野菜は少な目にし豆腐メインの鍋。湯豆腐またはしゃぶしゃぶ＋少しの野菜のイメージ。 おうちごはんランキング
// 深川麻衣 写真集『Free Mind』は、2023年2月8日発売！ 取り扱いがありそうなサイトをまとめましたので、予約・購入時の参考にしてください。 // 深川麻衣 写真集『Free Mind』 上記は、Amazonの販売ページのリンクです 価格 ：2,420円（税込） 発売日 ：2023年2月8日 出版社 ：幻冬舎 特典 ：ポストカード1枚（全3種類のうちランダム1枚） 商品コード：9784344040755 Amazon e-hon HMV&BOOKS online 紀伊國屋書店ウェブストア【限定特典：ポストカード】 セブンネットショッピング【限定特典：ポストカード】 タワーレコード…
田舎のばあちゃん料理、もしくは料亭の小皿料理とシチュエーション幅が広い 「白和え」沖縄の自宅で島野菜で作ってみたよ! ニガナとゆし豆腐の白和え ▶︎材料(大皿2枚分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO ニガナとゆし豆腐の白和え ご近所のスーパー「サンエー」の店を入るとすぐ 島野菜が豊富に積まれている。 そして左手には日配食品(牛乳、豆腐、納豆など) ニガナとゆし豆腐が、お安くなっていたのでパイナップルペン(ふる〜😂) のようにドッキングさせてみよう。 ▶︎材料(大皿2枚分) ニガナ・・・15枚ほど ゆし豆腐・・・1丁 ●すり胡麻・・・大さじ1 ●白味噌・・・大さじ1 ●ハチミツ・・・小さじ1 ●しょう…
☆◆ 今日のつぶやき・覚え書き ☆◆ 今日は（2022年）令和４年霜月（しもつき）１１月１２日（土曜日）仏滅です。・・・ 奈良（北部）の天気予報・ ・ 晴 ・・ ２３・１１℃・・ (^^)今日も お立ち寄り 下さいまして 感謝します(^^) 今日は何の日。 お話しのネタ があれば幸いです。 (^^) ☆◆ ～今日は何の日～ ☆◆ ☆◆ １１月１２日は 洋服記念日 （ 記念日） 全日本洋服協同組合連合会が1972年（昭和47年）に制定。 1872年（明治5年）のこの日、「礼服ニハ洋服ヲ採用ス」という太政官布告が出され、それまでの公家風・武家風の和服礼装が廃止された。役人は大礼服・通常礼服を着用す…
いつか作って美味しかった「バナナ味噌がらめ」の柿バージョンを作りました(^_^)🎵味噌、自家製甘酒を混ぜて、柿とさっくり和えます。味噌の塩加減が、柿をさらに甘くしてくれて美味しい❗くずし豆腐を使った味噌入りの白和えにしても✨酸味の少ない、甘いフルーツがよく合います。 ごはんの時間がなくてもお椀に味噌を溶いて、だし＆具なし味噌スープだけを頂くこともあります。味噌そのものの味が楽しめて、オススメです(^_^)🎵長野で買ったお味噌は美味しかったなぁ。。いまは、富山と東北のお味噌を使っています。お酒やお米が美味しいところ・水が美味しいところは、味噌も絶品。お椀の底に残った、お米のつぶつぶまで残さず頂き…
しばらくぐずついた天気が続いてましたが、ようやくしばらくお天気良さそうですね🌞 今日もこれから晴れてくるみたいだから、洗濯いっぱいしよ🌀👕 先日 豆乳からチーズと豆乳を作りました😋 この話ね↓ ●https://gussan-belle.hatenablog.com/entry/2022/10/06/205211 ●https://gussan-belle.hatenablog.com/entry/2022/10/07/150201 前回の失敗を踏まえて、大豆固形分10％の豆乳を購入🛒 チーズは絞りすぎず成功😎👍 写真暗いな😅 しかーーーし、豆腐よ…🤪🤪🤪 何故 固まらない😑💦 豆乳パッケージ…
こんにちは！ ゆうです！ 今回は豆腐ダイエットのpart2ということで、 ダイエット方法などを紹介していきたいと 思います！ ダイエット効果を知ったみなさんは この記事の方法を試したくなるでしょう！ 前回の記事を見てないな人は 豆腐ダイエット効果も知らないし、 方法も知らないので後々後悔するでしょう... では紹介していきます！ 豆腐ダイエットの方法 低カロリーで豊富な栄養素を含む健康食品、 豆腐。 その豆腐を活用したダイエットの具体的な方法を見ていきましょう。 夕食の主食を豆腐に置き換える 豆腐ダイエットは、1日に1食分の主食を豆腐に 置き換えるというもの。 毎食豆腐に置き換えるわけではない…
お疲れ様でした。 今日は何を飲みましょうか。 お茄子とインゲンの焼き浸し。 お茄子がトロッとしていて、インゲンも 程よい感じで美味しいです。 きゅうりとにんじんの中華サラダ。 ごま油とザーサイがポイントですね。 絹漉し豆腐とオクラの和物。 適当メニューですが、私にはちょうどいい肴。 季節ものだからひやおろし。 いつも美味しい尾瀬の雪どけです。
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