かるかん

搭乗時刻まで散策 鹿児島旅行（二日目） 鹿児島といえば、ラーメンも有名。 一日目にラーメンを食べ損ねましたので、この日はまず一番最初にラーメンを食べに行きました。 鹿児島にはラーメンの有名店がたくさんあり、どのお店に行くか迷うところ。。。 最終的に残った候補は「くろいわラーメン 本店」と「ラーメン小金太」。 どちらにするか決めきれなかったため、開店時間が30分早いという理由で、「くろいわラーメン 本店」をチョイスすることに。 鹿児島旅行（二日目） 開店20分前に到着し、一番に入店することができました。 しかし、並び始めて数分後にはもう長蛇の列ができ、開店するやいなや店内はいっぱいになりました。…

『ドトール』さんのホットホーニングが変わったみたいなのでチェックしてみました。スモークチキン&トマトです。 『ドトール』ホットモーニング スモークチキン&トマト メニューには七味唐辛子と西洋わさびを使ってるって書いてありますね。とはいえ、味はそんなに辛いわけではないです。チリ味よりは辛さがなくて、食べてるとトマトの裏側にわずかに刺激を感じる程度です。で、スモークチキンの香りも弱めなんだけど、チーズの匂いの裏側に確実います。メインの味を主軸に、縁の下の味として支えてるイメージ？これ、メニュー開発者のやりたかった事がちゃんと出来てるんじゃないですかね？なかなか高等な構成かと思います。ただ、これを手…

4月14日(月) 前日まではこんな感じ。 www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site ホテルのチェックアウトを済ませて、この日も朝早くから移動開始。 十文字展望所から霧島連山。 高千穂峰、新燃岳などが遠くに見える。 天気が良くていい感じ。 その後に国指定天然記念物、溝ノ口洞穴。 朝早かったというのもあるのか、誰もいなかった。僕がこの日の1番目。 国指定天然記念物とある。 入口で懐中電灯の貸し出ししていたけど、理由がわかった。 ちょっと奥に進むと、真っ暗でなにも…

同じマンションの方からお土産いただきました鹿児島に行かれたそうで「かるかん」と帰りに大分の道の駅で購入されたと言ってベリーツ いちごって初めてです たまたまあんこがあったのでイチゴ大福作りましたイチゴをあんこで包んだバージョンと乗せたバージョン美味しかったですありがとうございましたごちそうさまでした

先日、そろそろ花見団子が出てるかな～と 安城駅前の両口屋菓匠へ行ってきました 花見団子にはまだ早かったようで無かったので お雛祭りのお菓子を買ってきました＾＾ 春色ですね～＾＾ 上から 三千歳（みちとせ） ￥280 ひな壇 ￥260 ひな桃 ￥280 三千歳はしっとり滑らかなきんとん製 中は餡ではなくて道明寺なので粒々もちもち 両口屋さんのきんとんは何か果汁のような爽やかな風味を感じるんですが 何か入れてるのかな？ ひな壇はかるかんと上り羊羹製 こちらのかるかん菓子が好きなのでかるかんだけでも売ってほしい気持ち ひな桃はういろう製で中はピンク色の白こしあん ぷりんっとした桃の形が可愛い 柔らか…

今日、近所のスーパーで鹿児島銘菓の「かるかん」と「カライモ飴」を見つけました。 思わず手に取り、迷わず購入。 懐かしい味に出会えると思うと、それだけで少し嬉しくなりました。 「かるかん」は全国的にも有名なお菓子で、どこでも手に入るのではと思っていましたが、地元のスーパーで見かけるとやはり特別な気持ちになります。 ふわっとした食感と優しい甘さが魅力ですよね。 そして、思わぬ再会だったのが「カライモ飴」。 あの懐かしのCM、「富士屋あめ でーす」のフレーズが頭の中に蘇り、思わず口ずさんでしまいました。 子どもの頃の記憶が一気に甦り、少しノスタルジックな気分に。 こんな小さな出来事ですが、今日は一つ…

ここ数日は降雪と晴天が入れ替わり立ち替わり。 雪はあっという間に積もり、あっという間に溶けます。 岐阜市金園町の虎屋本店製、「東風(こち)」という銘のお菓子です。 かるかんに梅の印が押してあります。 東風に梅と言えば、 「東風吹かば にほひおこせよ 梅の花主なしとて 春な忘れそ」 菅原道真の有名な一首です。 かるかんの中に梅色の餡が包まれています。 東風も梅もまだ先になりそうですが、お菓子で先取りします。 「東風(こち)」もいいけど「東風(Tong Poo)」も好き。technopolisも好き。 ランキング参加中茶道 ランキング参加中お菓子 松尾流茶道教室 浄遊会 生徒募集中 詳しくはこちら…