神田須田町（住所表示は神田淡路町）にあり、1880年に創業。木造2階建ての現店舗は、関東大震災後の1923年に建築された。佐々木芳次郎の設計による数寄屋造りで、東京都選定歴史的建造物に選定されている。
こんにちは。あかねです。 私の夏休みも終盤にさしかかりました。 今日は午前中に眼科を受診。 エアコンの中にいるせいか、目が乾くのとかゆみも少しあります。 結果はドライアイとアレルギー性結膜炎との診断で、１日４回、それぞれの点眼薬をしっかり差すようにと言われました。 ・・・・・・・。 はい。 仕事してると日中、つい差すのを忘れちゃうんですよね････。 さて。 実はこの休みに入ってからずっと、 「蕎麦が食べたいなぁ」 と思っていたのです。 先日マッサージに行った帰り、同じ商業施設内にあるお蕎麦屋さんに寄ろうとしたのですが、思いのほか混んでいてあきらめたのでした。 今日眼科が終わったら、少し早目の…
４００８号 引き続き初芝居の後の［かんだやぶそば］なのだが、ここに毎年飾られている、各藪蕎麦からのお供え鏡餅のこと。 以前は、別段藪蕎麦に限らず親戚付き合いをする家とお供えのやり取りをする習慣があったのではないか、という仮説の検証をしている。 論拠は、落語家六代目三遊亭圓生師の「文七元結」の録音に、親戚付き合いに「お供え、のやり取りをする」というセリフがあること。 昨日みたように、この内容は、六代目圓生師以外に確認できないということ。これ六代目圓生師以前も以後も。 「文七元結」という噺は、今でも落語家で真打になれば演ってみたい、演らなくてはならないもの。名作といってよろしかろう。人気も高い。 …
４００７号 1月4日（火）夕 妙なタイトルだが、引き続き、１/４。 3時半頃、国立の芝居が跳ねた。しばし、タクシーを待つ。 神田須田町で、そば、かな!?。 午前中はなにか多少暖かいように感じたが、芝居の間に、風も出てかなり寒い。国立劇場前のタクシー乗り場の吹きっさらし。 15分は待ったろうか、無事タクシーに乗って、内濠通り、靖国通りから、神田須田町。 そば、であるが、靖国通りから見える、［まつや］は長い列。 ［やぶ］にしようか。席数は［やぶそば］の方が多そう。また、広い。路地を曲がって、さらに曲がって［かんだやぶそば］。まあ、もちろんこちらも列。しょうがない、待つしかあるまい。 引き続き、風が…
大晦日なので年越しそばを食べに行ってみた。 開店前に到着したが、すでに長蛇の列。結局９０分待ち。足元から冷えるので、防寒大事。入り口ふきんで暖房器具設置されてるが、焼け石です。 まずは、ビールで乾杯。美味い。 サッポロ ヱビスビール 350ml×24本 出版社/メーカー: サッポロビール 発売日: 2016/03/15 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (3件) を見る 天ぷらそばをオーダー。女将の唄の読むような声が印象的。店員のイントネーションも特徴的。 出汁がとても美味しい。 季節ものということで、特別な感じですかね。普段からという感じではない。 また年末にー。 ランキング参加…
ちゃんです。 先日夕方に、『そうだ、淡路町へ行こう！』とお誘いをいただき、急遽老舗をめぐる旅をしてきました。 淡路町は、先日、田原町から皇居の方へちゃんことお散歩した時に近くを通った街です。その時は大通りしか通らなかったので気づかなかったのですが、一本道に入ると老舗店が立ち並ぶ、とても趣のある街でした。 今回は、創業明治13年（1880年）、蕎麦御三家の一つ『かんだやぶそば』さんに行ってきました！ そば粉10、小麦粉1の割合で国産(長野、青森、北海道、茨城他)の最上級粉でお蕎麦を打たれてるようです。 かんだやぶそば かんだやぶそば：せいろうそば：神田 丸ノ内線淡路町A3出口より徒歩2～3分程度…
Féminin:…えっ、なあに。キャンディーズってあのランちゃんミキちゃんスーちゃんの…アナタ興味があったの？ Masculin:ちょっと、そんなわけないでしょう、長いお付き合いで「花の中三トリオ」とかあの手のアイドルには同世代の連中と違ってまるで無関心だったのを良くご存知じゃないですか、少年の昔から。 F:うん確かにね。知り合った頃から背伸びしてたわけでもないんでしょうけど妙に大人びた可愛くない「年下の男の子」だったし。それがまた今頃どうして？ M:お姉様は僕にとって「やさしい悪魔」そのものでしたけどね…いやぁ、たまたま気付いたんですけど、今日4月4日はそのキャンディーズがファイナルカーニバ…
神田須田町の一角、古い木造の建物が残っており、人気の老舗料理屋さんも集まってます。年末に街を散策、藪蕎麦で温かい牡蛎蕎麦を味わい、身体が温まりました。 お蕎麦屋さん「まつや」です。結構並んでます。 行列はお店から隣の建物を超えてづっと続いてました。 「かんだやぶそば」に行きました。「まつや」の倍以上の人が並んでます。 こちらは整理券方式です。 とりあえず並んでみました。ストーブを設置するなど配慮が感じられます。 こちらはあんこう鍋屋さんの「いせ源」です。 こちらは甘味屋さんの「竹むら」です。 鳥料理屋さんの「ぼたん」行列は無いけど１０人位がお店の近くに集まってました。 整理券はネットで今の順番…
もう10年前になる。「かんだやぶそば」の火災には言葉を失った。そば屋巡りにハマっていた時期で、突然の閉店はショックだった。 東京都の歴史的建造物に指定された数寄屋造りの建物は焼失し、その後新築された。創業1880年（！）、江戸前蕎麦御三家（藪、砂場、更科）のひとつ、藪蕎麦の原点として知られた老舗だ。復活した時は歓喜した。 呑兵衛の友人から教授された蕎麦前の流儀。お銚子を傾け板わさや焼き海苔をつまむ。最後はそばで〆る。これぞ江戸っ子の粋。 東京のそば屋のボリュームが少ないのは、〆にサッと食べるものだから。食事ではないんで小盛りなんですね。 緑色かかったそばが特徴。清涼感を出すためクロレラが練り込…
今回は老舗蕎麦屋「神田まつや本店」をエクセルで描いた話。 久しぶりの建物もの 江戸蕎麦の名店「神田まつや本店」 エクセル画のスペック エクセル画ざっくり作画過程 初日＆2日目 3日目 4日目 5日目 エクセル画バーチャル額装版 【後日談】エクセル画納品 【後日談】エクセル画目視訪問 【最後に】エクセル画ってどんなの？ 久しぶりの建物もの 今回は友人からのオファーがあって久しぶりの建物案件。ネタ枯渇でフルエクセル画は5か月ぶり。最後は3月に描き上げた名古屋の老舗酒場「大甚」。東京の老舗酒場は年初のこの2軒以来になる。今作はこれら老舗ものからの移植パーツも使えたので思ったほど時間がかからなかった。…
おはようございます！とろこです(*´꒳`*) 今回は、東京都内全駅周辺の散歩をして、東京の魅力を再発見することを目的とした TOKYOさんぽ 82回目は淡路町駅です！ 淡路町駅周辺は、神田エリアのオフィス街というイメージですが、調べてみると老舗や昔ながらの建物があり、散策がとても楽しそうな街です◎ それでは行ってみよう！ A3出口から外に出ます。 靖国通りそして須田町歩道橋が見えます。 神田須田町の辺りは交通・物流の要衝として発展、市場も開かれ賑わっていたため東京有数の繁華街だったそうです。 今回はその名残を探しに、神田須田町を中心に散策していきたいと思います。 まず目に入ったのが延壽稲荷神社…
ランチはお蕎麦を食べがち。 出かけた先ではよくお蕎麦屋さんに入ります。 箸庵（恵比寿） 板蕎麦 香り家（恵比寿） 神田まつや 本店（神田） かんだやぶそば（神田） おそばの甲賀（西麻布） 手打ちそば 双樹（用賀） 利庵（白金） いしおか（学芸大学） 真田 SIX（銀座） よし田（銀座） 夕星（代官山） 箸庵（恵比寿） 行ったのは夏。野菜蕎麦にしました。グリルした野菜がおそばのに乗って、盛り付けが今っぽいですね。美味しかったです。 デザートの黒豆ほうじ茶プリンも良い。ご飯ものかデザートかを選べます。 テラス席もあって良さそうでした。 恵比寿 箸庵 - 恵比寿/そば/ネット予約可 | 食べログ 板…
はじめに 小川町で1日ソロ活！モデルコース 11:20 小川町駅 11:30 かんだやぶそば 12:30 珈琲ショパン 13:30 RAKU SPA 神田 19:30 つけめん金龍 20:30 小川町駅 はじめに 小川町エリアは、都心に位置しながらも 落ち着いた雰囲気が漂う街であり、 一人でのんびり過ごすのにぴったりな場所です。 そんな小川町で充実したソロ活をしてみませんか？ また、小川町の他にも、 淡路町駅、新御茶ノ水駅、神田駅からも歩いて回れるスポットなので、 ぜひ自分のアクセスの良い駅を検索してみてください！ 小川町で1日ソロ活！モデルコース 11:20 小川町駅 小川町駅に到着。 温泉…
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