きのこ観察

こんにちは。きのこのかわいさ知らしめたい！ちょこすき～☆です。 きのこ探しに行きたいけれど、どうしたらいいのかわからない！そんなあなたに植物園でのきのこ散歩をおすすめします。 2020年10月24日～11月3日に国立科学博物館筑波実験植物園で開催されていた「きのこ・カビ・酒～日本の自然と人が育んだ食文化～」展へ行ってきましたので、その様子をお伝えしたいと思います。 筑波実験植物園とは？ きのこ・カビ・酒展 栽培きのこたち 野生きのこ オイル漬け標本 きのこ手芸作品 園内で生えていたきのこたち アミガサタケ イボテングタケ ヒラタケ スッポンタケ（卵） ナラタケ きのこグッズもあるよ おわりに・…

こんにちは。きのこのかわいさ知らしめたい！ちょこすき～☆です。 春が待ち遠しいこのごろですね。お花見大好きなあなたにきのこ観察をおすすめします。 今日はちょっとだけグロテスクで不思議な形のアミガサタケに会いに行きましょう。 アミガサタケってどんなきのこ？ ブラックモレルとイエローモレル アミガサタケはいつ・どこで見られるの？ ブラックモレルが出る時期 イエローモレル出る時期 アミガサタケの名前の由来 モリーユどーこだ？トガリアミガサタケを探せ！ 初級編 上級編 回答編 秋に出るアミガサタケがある！？ おわりに・下を向いて歩こう アミガサタケってどんなきのこ？ アミガサタケは以下の特徴を持ってい…

2020年12月28日（月） 昨日の読売新聞日曜版「よみほっと」のニッポン探景に小田原城の空堀「小峯御鐘ノ台大堀切東堀」が出ていたので、近所の根木内歴史公園へ空堀を眺めに行ってきました。まあ、暇です。 根木内城は15世紀末頃築造された平山城で、空堀、土塁、郭、土橋などの遺構が良く残っており、以前はきのこ観察に好適な場所でしたが、最近変に整備され過ぎた結果、多くのシロが失われてしまいました。

日本国内で栽培・販売されているきのこをリストにまとめました。 関東きのこの会の主観により、レア度で5段階に分類しています。 レア度の目安 ☆：ノーマル。八百屋やスーパーで一般的に販売されている☆☆：変り種きのこの中では入手しやすい☆☆☆：生産者が限られている、又は生産量が少ない☆☆☆☆：生産者が限られていて、かつ生産量が少ない☆☆☆☆☆：生産者が限られていて、かつ生産量が少なく、かつ期間限定 ※もし、レア度の分類に異議がありましたらお問い合わせフォームよりご連絡ください。 きのこメニューなどを考える際の参考になりましたら幸いです。 市販きのこリスト 基本9種レア度：☆ ブナシメジ エノキ エリ…

こんにちは。きのこのかわいさ知らしめたい！ちょこすき～☆です。 すっかり気温も下がり一気に秋めいてきましたね。涼しくて散策がはかどるこの季節にきのこ観察をおすすめします。 今日は、幸せの青いルリハツタケに会いに行きましょう。 ルリハツタケってどんなきのこ？ ルリハツタケはいつ・どこで見られるの？ 裏を見よ！ヒダの美 ルリハツタケの名前の由来 レアきのこ扱いだが…… おわりに・きっと幸せな気持ちになれる ルリハツタケってどんなきのこ？ ルリハツタケ ルリハツタケは以下の特徴を持っています。 全体が青い 傘の大きさは5～10ｃｍ 柄の長さは2～5ｃｍ 傘に環状の模様がある 柄にあばた模様がある ヒ…

2020年10月6日(火) ホテルシェラリゾート白馬の庭園できのこ観察、アセタケ属、カバイロツルタケ、カレバキツネタケ、スギタケ属、チチタケ属、ツエタケ、ツルタケ、ヒメワカフサタケ、ハタケシメジ(写真)、フウセンタケ属、ベニタケ属、ヤマイグチなどが出ています。このうち、ハタケシメジは超一級の食菌、ありがたくゲットしました。

2020年10月6日(火) 我が家のGo to Travel キャンペーンへの初参加は、大人の休日倶楽部企画「シェフ自慢の創作料理に舌鼓&源泉掛け流しの露天風呂、北欧風豪華リゾート・ホテルシェラリゾート白馬3日間」でした。 長野駅まで新幹線、参加者18名がホテルの送迎バスに乗り、白馬村みずばしょう温泉にある上記ホテルに到着したのは15:30。庭園できのこ観察したり、オープンラウンジで無料のワインやコーヒーを頂いたりするうち、夕食の時間になりました。洋食のコース料理で、本日のメインディッシュは「黄金カレイの西京味噌焼き、トマトのクーリーとチーズで焼いたグラタン仕立て」、名前からして凝っています。…

こんにちは。きのこのかわいさ知らしめたい！ちょこすき～☆です。 秋はきのこ鍋が美味しい季節です。食べる以外にも、森で見かけたきのこの種類を知りたいと思ったことがありませんか？そんなあなたにきのこ観察をおすすめします。 今日はメルヘンなオオキノボリイグチに会いに行きましょう。 オオキノボリイグチってどんなきのこ？ オオキノボリイグチはいつ・どこで見られるの？ ついつい写真に撮りたくなる オオキノボリイグチの名前の由来 キノボリなのに木に登っていない おわりに・なかなか会えないメルヘンきのこ オオキノボリイグチってどんなきのこ？ きのこに詳しくなければ耳にすることのない名前のオオキノボリイグチ。 …

2020年9月28日(月) 午後は宮城県県民の森へ足を延ばしきのこ観察。県民の森は仙台市、富谷市、利府町にまたがる山の中、「熊出没注意！」の看板があちこちに立つ。 千葉県の県民の森とは大違い、おっかなびっくり散歩する。出逢ったきのこは、アカイボカサタケ、イグチ類２種、キイボカサタケ、クハカレハタケ、コテングタケモドキ、シロゲカヤタケ、スッポンタケ(幼菌)、チシオタケ、チチタケ属2種、ナラタケモドキ、ヒメカバイロタケ、ホウキタケ属、ミヤマザラミノヒトヨタケ、ヤシャイグチなど。

2020年9月24日(木) 午後、我孫子市の五本松公園へウォーキングを兼ねたきのこ観察ときのこ採りに行きました。ベニタケの仲間が多く、まだまだ夏のきのこが優勢です。良い出汁がでるアイタケの綺麗な状態のものを２本ゲット、お吸い物にします。アイタケのお澄ましなぞ、高級料亭にどれだけお金を積んでも食べられません。究極の贅沢です！。

こんにちは。きのこのかわいさ知らしめたい！ちょこすき～☆です。 スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋、様々なことがはかどる秋です。やる気にあふれるあなたにきのこ観察をおすすめします。 今日は美しく恐ろしい！？ドクツルタケに会いに行きましょう。 ドクツルタケってどんなきのこ？ ドクツルタケの名前の由来 ドクツルタケの別名 ドクツルタケはいつ・どこで見られるの？ ドクツルタケには高山型と低地型がある 猛毒きのこ御三家 ドクツルタケを誤って食べたら……？ おわりに・怖がらないで ドクツルタケってどんなきのこ？ ドクツルタケは純白の美しいきのこです。 純白のドクツルタケ ドクツルタケは以下の特徴を持ってい…

こんにちは。きのこのかわいさ知らしめたい！ちょこすき～☆です。 秋に向けて何か新しいことを始めてみようかな？そんなあなたにきのこ観察をおすすめします。 今日はふしぎな形のウスタケに会いに行きましょう。 ウスタケってどんなきのこ？ ウスタケの名前の由来 ウスタケはいつ・どこで見られるの？ ウスタケファミリー きのこ好きたちに人気 おわりに・モミの根元を探して ウスタケってどんなきのこ？ コップのようなウスタケ ウスタケは以下の特徴を持っています。 高さは10～15ｃｍ はじめ筒状でのちにラッパ型に開く 内側は黄土色～赤茶色 内側はでこぼこしている 外側は脈状のしわひだを持つ 典型的なきのこ型では…