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きゅうりの食べ方
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きゅうりの食べ方

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保育園で給食を作っています•6 日前

きゅうりの苗植えから収穫・調理まで

夏に育てていた きゅうり の総集編です。 苗植えから収穫・調理まで、時系列順に書き綴りました。 2019年6月17日 きゅうりの苗を植える 2019年6月24日 きゅうりのツルが伸び始める 2019年6月30日 花が咲く（雄花） 2019年7月6日 ついに雌花のもとが！！ 2019年7月12日 ついに花が咲き始めました 2019年7月18日 ついにきゅうり収穫 ベランダ育ちのきゅうりを食す！ きゅうり① きゅうり② きゅうり③ きゅうり④⑤ きゅうり⑥ きゅうり⑦ きゅうり⑧ きゅうり⑨ ラストきゅうり きゅうりの栽培を終えて 2019年6月17日 きゅうりの苗を植える ホームセンターできゅう…

#ベランダ菜園#きゅうり#家庭菜園#きゅうりの調理#きゅうりの食べ方

関連ブログ

すぎぶろ!!•5 日前

きゅうり

緑色の細長いみずみずしい野菜、きゅうり。今回はそんなきゅうりについて書いていきたいと思う。◎きゅうりとは？きゅうりは名前の通りウリの仲間の野菜で、メソポタミア文明の時代から食べられている野菜だ。きゅうりの色は緑色をイメージするが、それは食用にされているきゅうりが未熟な状態であるからであり、熟すと黄色くなる。きゅうりは漢字では「胡瓜」と書くが、これは中国から伝わったためで、胡瓜は中国では「クウクワ」と読むがクウクワは発音しづらいため、瓜を「うり」と読み、くううりが派生してきゅうりになったのだ。現在は世界のいろいろなところで食べられていて、本来は夏の野菜であるがハウス栽培により一年中収穫できる。◎…

ふぁそらキッチン•8 か月前

意外に美味しい！きゅうりのウェイパー漬け♪

こんにちはふぁそらです♪ 夏の代表野菜きゅうり。 みずみずしくてポリポリといい食感。 １年中スーパーでは売っていますが、やっぱり夏のきゅうりが一番！ 家庭菜園で栽培されてる方も多いのではないでしょうか？ 我が家でも苗を２本植えて絶賛成長中です。 毎日４，５本のきゅうりが採れて食べきれないほどです。 そこでちょっと変わったきゅうりの食べ方を考えてみました。 中華のだしウェイパーで漬けてみました。 材料 作り方 材料 きゅうり ４本 ウェイパー 小１強 塩 少々 砂糖 少々 ごま油 大１ 家庭菜園のきゅうりなので形は不細工です（笑） 作り方 きゅうりを縦半分に切ってから長さを３等分にします。 ビニ…

好きな人がいる日常の話•9 か月前

2020/07/10 MASTER HITS 文字起こし

こんばんますだたかひーーっつ。NEWSの増田貴久です。金曜日の夜いかがお過ごしですか？ え、先週ね、えー7月3日だったのでぼくの誕生日がねもうそろそろだよーって話をしましたけど、今日は7月10日。ということで7月11日になると、え、メンバー加藤シゲアキの誕生日で～す👏👏👏👏 うまれたこと～♪出会えたこと～♪今そばにいれること しげかとう♪※メロディーはHappyBirthdayだけど増田さん編曲(ちょっと独特) きました。出ましたよ。いやぁ響かせましたね。えーシゲが、えーー33になったのかな？ぼくの1個下なんでシゲは。*133に、なっということですね。おめでと～。ま、ちょうど1週間ずれなんでね…

traces blog•9 か月前

2020 07 04

ツイート sachi @tr_aces だしを筆頭に食生活が山形準拠な家だからか、鯉のうま煮 https://nmai.org/kyodo/kyodo-fuyu/koi.html なんてあろうものなら、そらもう御馳走（ry （・∀・） 21:17 sachi @tr_aces ちなみにウチ（※両親ともに山形県出身）では昆布ナシのケースが多い。昆布を調達できた時は昆布INになる（ﾒﾓ （・∀・） 21:12 sachi @tr_aces こういうのは朝起きたら家の前の畑から茄子や胡瓜といった手近な夏野菜を適当に収穫して細かく刻み、それを昆布アリだったり、昆布ナシの醤油味でご飯のお供にいただく。と…

やさいとせかい•10 か月前

平家きゅうりが届きました！

先日ドドーン！と大きなケースが二つ八百屋に届きました。開けてみると中から現れたのがこちら↓ 雲仙の「田中たねの農園」の田中くんから届いた「平家きゅうり」です！！迫力ありすぎーー！(笑) 田中くんは長崎県の雲仙千々石地区で種を採りながら野菜を育てている農家さん。雲仙には岩崎政利さんという種採りをする農家さんの間ではとても有名な方がおられて、その方生き方や農との向き合い方に感銘を受けた若い農家さんや八百屋さんたちが岩崎さんからさまざまなことを学んでいます。田中くんもまだ20代！という若さですが、地域で同じ志を持つ仲間と一緒にがんばる一人。 平家きゅうりは岩崎さんが宮崎県の椎葉村に住むクニコさんから…

30代貯金なしＯＬが一人暮らしをはじめたら•10 か月前

乳酸菌もとれる粉末タイプの浅漬けの素が便利だった！

ども、ころころです。 田舎に住んでいると、ありがたいことに野菜を頂くことが多々あります。先日も同僚から家庭菜園で採れたきゅうりを大量にもらいました。ありがたや～(/・ω・)/ いろいろなきゅうりの食べ方しましたが、スーパーでみつけた粉タイプの浅漬けの素が便利だったのでご紹介。 浅漬けの素っていうと、定番はやっぱり液体タイプのコレですよね。これにワサビたっぷり入れて漬けると最強にうまいおつまみになります。 で、スーパーでみつけた粉末タイプはこちら。スーパーで200円くらいだったかな？ 乳酸菌入り～(*'▽')ってだけで惹かれちまうよ…。１億個が多いのかどうなのかもはやわからないけど(笑)。 これ…

かずころのenjoy life🌱•昨年

きゅうりのラー油炒め・最高！

かずころです😊 時短メニューのレシピは世の中にたくさんありますが、すでに美味しく加工されている調味料を駆使して作る時短レシピに心が踊らない私。 そんな天邪鬼な私の心を掴んだレシピ『きゅうりのラー油炒め』をご紹介します。 このレシピはTwitterで仲良くさせてもらっているゆみこ＠管理栄養士＆転妻ライター (@yuummiiko) | Twitterさんに教えてもらいました。 いつもありがとうございます✨ 作り方 きゅうり雑学 きゅうりの栄養 カリウム ビタミンK ビタミンC 食物繊維 シトルリン フィセチン 炒めると栄養はどうなる⁉️ まとめ 作り方 きゅうりを切る。 ラー油でサッと炒めて塩、…