くっつかないホイル

コレは、 只者ではない！フライパンの調理が とても楽になるホイル クックパー フライパン用ホイル ↓ ↓旭化成 クックパー フライパン用ホイル 25cm×12m

ネット記事で見つけて早速挑戦 強力粉100gのシンプルリーンなポリパン アイラップはもったいなくて笑、普通のポリ袋で作る 材料を全部入れて、ポリ袋の中でもむだけ ちゃんとパン生地になっていって驚いた 14㎝フライパンが無かったので16㎝のテフロン鍋で作成 途中でひっくり返すのだけ少し大変でした （片面5分づつ焼きだけど、片面のみ10分焼きでもいいらしい） くっつかないホイルをかぶせて、鍋ごとひっくり返して、 上下を入れ替え（はがれにくかったので、そのままホイルごと） 底にオーブンシートを敷いておけば簡単かも（次回用メモ） さっそく出来立てを食べる 想像通りの味 おいしー 直火焼きマフィンっぽく…

おはようございます、アジです。 ししゃもを調理する方法として、フライパンにクッキングシートを敷いて焼くというのがありますが、断然魚焼きグリルで焼いた方が美味しかったです。 これは【6月6日（木）のひとり飯】 子持ちししゃも キャベツとミニトマトのサラダ もやしとサツマイモと玉ねぎの味噌汁 白米 子持ちからふとししゃも ししゃもの焼き方 魚焼きグリルでししゃも 直火の方が美味しい この日のひとり飯の食費 子持ちからふとししゃも コープで購入の「子持ちからふとししゃも」278円＋税の300.24円。8尾入っていました。 原産地名は記号で記載とあります。 【Ｉ】なのでアイスランド産のからふと子持ちし…

アルミホイルは、一般のほとんどの家庭に常備されていて、食品や調理品を包んだりする、とても便利なお台所アイテムとして活躍しています。 おにぎりを包むイメージもありますよね。 そのアルミホイルは、箱から取り出して使おうとすると、何故かピカピカ光る面と光らない面が出てきます。 皆さんは、そのときにどちらの面を表にして包んでいますか？ どっちが表かというと、イメージ的に光る面のほうを表と思う人が多いですが、本当にそうなのでしょうか。 そこで、普段使っているアルミホイルの裏表はどっちか、光沢に差がある理由は何かについてわかりやすく説明します。 また、トースターで調理をするときにどちらの面を敷くのかについ…

COSTCOのまぐろたたきを買ってみたら、臭みもなくて、すっごく美味しいんです。 ポキ風味ソーセージを作ってからロールサンドにしました。 ★★★レシピ★★★ まぐろたたき70g、たけのこみじん切り大さじ1、COSTCOのCHOPED ONION大さじ1、お麩1個、オイスターソース大さじ1/2、醤油小さじ1/2、ごま油小さじ1、赤トウガラシ1/4本分、卵1個、これうまつゆ小さじ2、ブラン入り食パン10枚切り2枚、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、わさび適宜、ねりからし適宜、レタス適宜 ボウルにまぐろたたき、CHOPED ONIONを入れて混ぜます。 たけのこみじん切り、オイスターソース、醤油、ごま…

味噌漬けポークソテー。一晩寝かせると味は染み込むし柔らかくなって美味しい。くっつかないホイルを敷いて弱火の蓋ありで両面をゆっくり焼き、火が通ってからホイルを外して中火で少し焦げ目をつけて完成。うまくいきました✌️たっぷりキャベツと味噌汁は鯵のツミレに生姜を効かせて頂きました。 食後のデザートはダッツさんの新商品🤤 ＃味噌漬けポークソテー＃鯵のつみれ味噌汁＃ハーゲンダッツアーモンドキャラメルクッキー

今日はキャンプみたいなお昼にしましたよ。 鶏むね肉と新玉ねぎをにんにく塩胡椒して白ワインでホイール蒸し焼き→焼目がついたらハサミで肉カット→肉汁と絡めたら→蕪をのせて蒸し焼き→透明になれば出来上がり 要は肉と野菜に塩降ってホイルで蒸し焼き、これだけでフランス田舎風の豪華な逸品に。スーパーの激安胸肉とは思えないです。 春は野菜が甘くて美味くて旨い☆苦味のあるのらぼう菜さえ甘苦い(^｡^)これからさやえんどうが出てきますね、楽しみ☆ウチはグリルが無いので焼き物はもっぱらフライパン。でもステンレスで焦げ付きやすい為、いつもくっつかないホイル焼き。このやり方だと野外でも便利なのでいかがでしょう？洗い物…

冷凍の一夜干しのアジやしまほっけを頼む機会が増えるのは、グリルの後片付けが面倒なため 釣りに行けてない、行っても釣れないので生協さんでお魚系商品を頼む機会が増えています。 近所に鮮魚店でもあればとは思いますが、スーパーしかありませんし売ってる魚と言えば最近変わり映えせず。 以前はホウボウやらグレなんかも時々あったのですが、全く見かけません。 洗いもの、後片付けを考えると平日の夜に魚焼きグリルは使えない、使いたくない 数年前にガスコンロを新しく入替え、魚を焼くグリルも自動判定で美味しく焼いてくれる両面焼きになったらしいですが、一回か二回焼いただけで使わなくなりました。焼き魚をするための魚を近所で…

朝散歩 あっという間にモッコウバラは満開ピーク越えていた 残念 読書習慣なし 朝刊の下欄広告で目についた本を図書館で予約するくらい そういう本は予約数が多いので、忘れたころに連絡が 借りてきた本は返却ぎりぎりまで放置してある 笑 たいてい次の予約が入っているので延長できない 返却前日から当日に急いで読んで返却 記憶に残りません～ 読書しながらメモを取るとどなたかのブログで見て、 手書きだと疲れるけど、パソコンで箇条書きならできそう 「人は、なぜさみしさに苦しむのか」中野信子著 この方の切り抜きYouTubeを以前よく視聴していて、 ネガティブな感情は人間が生存するため必要な本能で、 その能力が…

あまり食べない＆全てのものを口にいれるのが好きなので、中期ながらつかみ食べをスタートしようかと思いいろいろ調べてみました！自分用のメモなのでちょいちょい増えたり減ったり感想がついたりするかも。 つかみ食べ便利グッズ ダイソーの園芸シート →敷いて食べさせるとダメージが少ない 長袖エプロン →お袖が汚れない ＊追記 どちらも結局使ってない！どうせ床や机を拭くので、洗い物が増えるだけだった。 じゃがいもおやき じゃがいも150gをマッシュ お好きな野菜と片栗粉小2、和光堂コンソメ小1を混ぜる 小判型など成形してオリーブオイルをひいて焼く ＊追記 ・和光堂のおやきミックス、楽すぎて最高 じゃがいもを…

ほぼ毎日飽きもせず、米粉のスフレパンケーキを焼いています。 というのも、今度4月に開催する米粉パンケーキを作る会の主催を務めることになったからなのです。 パンケーキって、フライパンの素材や質で焼き上がりが全然違ってくるじゃないですか^^; いろんな条件下でどう焼き加減が変わるか実験も兼ねて練習中です。今回は、そんなパンケーキ焼き加減考察の記録と、後半ちょっとしたお知らせをさせていただきます。

支出全般においての必要最小限の支出、ではなく、私と我が家の大切にしたいもの以外への支出は必要最小限。 今は日用品費を整え中です。 日用品費のトータル金額と購入アイテム数を減らして金額も、ゴミも、購入や管理の手間も減らしていきたいと思います。 そのために ①購入詳細を記録し、現状把握 ②購入するアイテム数を減らす →買わない、他のもので代用、使う回数を減らす に取り組み中。 詳しくはこちらの記事 miniyotuba.hatenablog.com ブログ更新さぼり気味だったので、今回はたまってしまった分３か月分一気にいきます～ ①購入詳細を記録し、現状把握 2023.12 日用品購入リスト 排水…

一本堂で買った食パンを冷凍保存しておきましたので、食べたことはないんだけど、自販機のハムチーズサンドをイメージして作りました。 大豆ハムとチーズをはさんでアルミホイルに包んで焼きました。 ★★★レシピ★★★ 大豆ハム3枚、分厚いチーズ1枚、マロリーオフマヨネーズ大さじ1/2、ねりがらし1㎝ 食パンの片側にカロリーオフマヨネーズ、ねりがらしを塗り、大豆ハムをのせます。 もう片側の食パンにチーズをのせ、くっつかないホイルに包み、その上からアルミホイルで包んで両面グリルで10分焼きます。 下側からの火力が強いので途中で裏返しました。