1皿100円の回転寿司屋さん。「無添くら寿司」ともいう。(株)くらコーポレーション(ヘラクレスに上場。証券コード2695)が運営しており、近畿と首都圏に店舗展開をしている。売上高は業界3番手をあらそう。
食べた後の皿をテーブルのポケットに流して自動でカウントしていくシステムや、5皿ごとにルーレットがまわり当たるとオマケがもらえる「ビッくらポン!!」などで人気がある。また、QRコードによる皿の管理や携帯電話での予約システムなどハイテクシステムの導入にも積極的。
添加物の多かった回転寿司業界から、食品添加物を一掃する取り組みを積極的に行っており、無添加を売りにしている。店名の「無添くら寿司」の「無添」は、(株)くらコーポレーションの登録商標である。