げんこつハンバーグ

昨年1月に敢行した「越前岳/さわやかツアー」を今年もやろうと、山日和の平日で風が弱そうな日をチェックし、今日に決定。どちらかと言えばさわやかがメインで、山は美味しく食べるためのお膳立て。 6時45分十里木高原P着。 雲が多く予定と違う。 7時出発、期待通り雲が取れてくる。 30分程で雲一つ無い快晴、登りは富士山が背中側。 1300mを超えると、枝に雪が… 8時50分、到着！ 下山は富士山が正面。 腹を空かせて「さわやか長泉店」へ11時40分着、15分待ちで一安心。因みにここは割合空いている店舗らしい、御殿場アウトレット店は…推して知るべし。 年一のさわやか、お腹いっぱい胸おっぱい、満足まんぞう…

「ぬくもりの森」から真っ直ぐに行ったのは2泊お世話になるホテル「ルートイン浜松ディーラー通り」です。 こちらにしたのは、「大浴場に入ってゆっくりしたい」という想いだけでした(笑) 友人も仕事と病院通いで凄く疲れていると思いましたし、私も膝を温めてから寝たいという想いがあったからです。 ↑ ルートインは大好きなビジホです！ そしてゆっくり寛げるように、シングルを2部屋にしました。 （シングルも2種類あるのかもですが、ベッドが広めの方です…多分） どうしてもセミダブルだと狭いので、ゆっくり出来るように考えて2部屋にしたので、友人も喜んでくれました。 ↑ コンセント類も充分です お部屋に着いたら窓に…

こんにちは☆まやです お立ち寄りありがとうございます 今週も週末がやって参りました 待ちに待ったおひとり休みでございます♪やっぱり仕事の3日間は こちらに来ることが出来ませんでしたまあ、しょうがないですね今週は『視察』とか言って 知らないおじさまと 一緒にルート走ってましたから(´-ω-`)疲れました(;´Д｀)ﾊｧ～ さて、前回のブログで ちょっと触れたんですが昨日の金曜日 ジンさんのピロリ菌の検査日でございましたこの結果がよろしかったら 何か美味しい物を食べに行こうと ジンさんと話してたんですが… 検査結果は ピロリ菌全て絶滅しておりました!!ピロリ菌撲滅運動 大成功でございます!!ヾ(≧…

皆さんこんにちは、シンです。 静岡グルメの代表格と言ったらさわやかのげんこつハンバーグ（with オニオンソース）に異論はないでしょう。静岡県の端にある店舗では県内ナンバーよりも他県ナンバーの方が多いです。 そんなさわやかですが今年6月に「10月から2割値上げする」とアナウンスがされています。 www.nikkei.com さわやかの看板メニュー、げんこつハンバーグが￥1,265 → ￥1,540 になってしまいます。 値上げしてもこの味は唯一無二なので今まで通り食べには行きますけど、現行価格のうちに食べておこうと思い、当直明けで食べに行ってきました。 値上げに先行して9月から木曜定休、平日1…

静岡県外には出店されないとのことで，静岡県訪問時には必食と思われる「さわやか」。平日昼時でもあっという間に満席で，人気のほどがうかがえます。注文はげんこつハンバーグランチで1,375円。オニオンソースで焼き方はお店おすすめでお願いしました。しばらくすると球状のハンバーグが来て，お店の方がカットして鉄板に押し付けるようにジュージューさせて，最後にオニオンソースをかけてくれますので，こちらは跳ね防止のシートを上げてニタニタしながら見てました。で，早速ナイフを入れてみると，かなりぎっしり詰まった感がありましたが，中のレア感が強く，これは大丈夫かなと思いつついただいてみると，牛ひき肉の味わいが口中に広…

今までいくつか、このグルメサイトでハンバーグもレビューしてきたが。美味いハンバーグの条件について、考えがまとまってきたので、記しておこう。 （1）挽肉の粒度は適切か まずは挽肉の具合について。これは個々人の好みにもよるが、大まかに「細挽き」か「粗挽き」かというのがある。味と食感については、以下のサイトが詳しい。 ミンチの挽き目の違い 京都 みや喜（旧:肉のモリタ屋宇治小倉店） kyoto-miyaki.com 粗挽きは食感は、やわらかくないものの一番肉の旨みが感じられます、当店のウインナーは豚の粗挽きを使用しています。真ん中の細挽きは一番多く売られている挽き方で旨み、やわらかさもちょうど中間く…

母親が「浜松市美術館で開催されている切り絵を見に行きたい」というので、８月１７日の午後から車を走らせ、静岡県に行った。 首都高速道路から新東名高速道路を走り、浜北I.C.で下りる。 静岡県磐田市に、弟が住んでいるので、今回の宿泊施設は弟の家。 なので、宿泊費ゼロ円で済んだ旅行になった。 １日目・浜松といえば浜松餃子！「元祖浜松餃子の石松」で夕ご飯 ２日目・浜松市美術館で開催されている切り絵を見たあと食べまくり 弟のおすすめラーメン屋「天日地鶏」で塩ラーメンランチ ラーメンを食べたあと甘いものが食べたいということで「スイーツバンク」へ 夕飯は御前崎に行って海鮮が食べたいということになり御前崎に移…