城山森林公園の春探しは、少し早かったようですが、食で一足早く春を感じたいと 思い、帰りに「こしわの里」という直売場に寄って買い物です。 JAグループHPより 色々な新鮮食材を購入できるので、時々、買い物に出かける場所です。 今回は、ふきのとう(地物)、せり(地物)、サニーレタスを買ってきま した。カリフラワーは、別に寄った産直市場の「よりみち市場」でおまけで いただきました。 ちなみに、松ぼっくりと枯れた草は城山森林公園で拾ってきたものです。 花瓶にさして飾りました。 ふきのとうはまだまだ小さなものです。地物がこの大きさですから、新潟の春は これからなのでしょうね。 今日のお料理です。 ふきの…