ご飯がおいしい

次男が残業続きで、私のほうが早く帰宅するので、私がご飯を炊いています。 これまでご飯を炊いたことがありませんでした。 YouTubeで、いろいろな方のレシピを参考にしています。 ご飯の研ぎ方、浸水の時間を工夫してみました。 お米は茨城産のコシヒカリです。 炊きあがって、炊飯器を開けたときに、出来上がりの良さが分かります。 不思議な話ですが、「美味しくなれ」と念ずると美味しくなるような気がします。 以前は、２日間のご飯を一緒に炊いていたのですが、２日目はご飯が美味しくないので、毎日ご飯を炊くことにしています。 炊きあがりのご飯がふっくらして美味しいです。 次男を車で迎えてに行った帰りに、スーパー…