:飲食物 馬のあばら肉を塩、みりんで味を調え燻製したもの。 ローストビーフより大胆でジャーキーよりも繊細。ビールのおつまみにピッタシです。 刺身くらいに切ってから、辛子醤油で食べると、もう止まりません。
津山の名物には「さいぼし」と呼ばれる干し肉があります。 annesea.hatenablog.com ☝このときには、以前から買っていたお肉屋さんがあったのですが、残念ながら廃業されてしまいました(´；ω；`)ｳｩｩ 父友がやっていた居酒屋の小次郎さんも廃業されてしまったので、さいぼしを買いにいくお店がよくわからなくなっていたのですが、Twitterを眺めているとこのツイートが目に留まりました。 干し肉という初めての食べ物もらった。 pic.twitter.com/Mg6y5HMvXB — 猫組長 (@nekokumicho) 2020年12月4日 ただ、この時はちょっとお肉を買いに行くには距…
いつもどおり出遅れ 昼前になったけどcaracle-sでお買い物ポタに行くのだ 文の里あたりから高速道路の高架下、日陰になっているところを進みます。 針中野あたりでお昼ご飯によい時間になったので 喜多方ラーメン坂内 小法師 針中野店 喜多方ラーメンをいただきます。 麺もちもちっと 食後は南東へ進んで 大和川へ 明治橋を渡って松原ジャンクションあたりから、川沿いを選んで南下 大和川リバーサイドサイクルラインはほとんど走ってません(ﾉ'∇')ﾉ— そして 馬肉の燻製ゲット ため池から深居神社⛩️ 特に目的地にしてたわけではなく 通りかかっただけです( ˊᵕˋ ;) そして、本日の本命ヽ(〃∀〃)ﾉ…
気に入ったみたいなので譲ることにするよ。 エビフライ2号を抱きしめて眠る吉田。 可愛くて悶絶♡(๑♡ᴗ♡๑) 今日の午前中はグロムの1ヶ月点検に行ってきました。 走行距離は480キロ。 意外に走りましたね〜！と整備士さんに言われました。 先日の姫路旅で距離が出ました。 点検から帰宅して、夕方に病院連れて行くまでの間に散髪に行くつもりでしたが… 3匹の子猫に乗られて、暖かくて。 ついつい昼寝してしまいました(笑) 吉田の目がなかなか良くならないので、改めて診てもらい、目薬を処方してもらい、帰宅。 これでまた目が綺麗になりますように。 病院から帰宅した頃に、次男がやってきました。 明日は3人でツー…
先週末は山中湖へキャンプに行ってきました。 持参した食材をすべて消化できなかったので、しばらくは消化試合が続きそうです(^▽^;)というわけで、山中湖の精肉店『まるよし』で購入したお肉を使っていきます(=ﾟωﾟ)ﾉ
朝＊なし 寝てた。 昼＊カレーパントースト バナナのヨーグルトがけ 青汁の豆乳割り おやつ＊チョコレート せんべい 夜＊串カツ色々 さいぼし ポテりこ 生ビール／翠ジンソーダ at 串カツ田中 串カツ久しぶり。サクサク。 ソースが漬けるタイプじゃなくてかける感じになってたのがとても残念。 コロナーーーーー じゃがりこを揚げたポテりこってやつがジャンクでうまい。
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