さるなし

不作との話でしたが、なんとか入手できましたよ。おナスです。 さるなし、たくさん！ 初秋？の恒例行事と化した感がある塩尻市・木曽平沢（旧木曽郡楢川村）にある直売所まで、日曜にお出かけしてきました。実は事前に、さるなしの状況を確認していたのですけれども。 「今年は不作です」といきなりの宣言。「今なら入ってますが、10月に入る頃になるとどうなるかわかりません」とのことで、ナスビ王国から帰った翌日に、出かけてきたわけです。去年も概ねこんな時期でした。 slime-yu.hatenablog.com 実は金曜日に、飯綱町の直売所「四季彩」でさるなしがあるかを確認したのですが。「今年はまだ入ってないみたい…

果実酒と調べてると「さるなし酒」は果実酒の中でも一番美味いと書かれてることが多くて・・気になってました。 先日、出掛けた先でたまたま生のさるなしを見つけたので果実酒にしてみることにしました。 ・・いあやー、ラッキー♡ 下ごしらえ後のさるなしですが・・つるつる。 キウイみたいな毛はありません。 お値段は２００ｇくらいでで２５０円。 今回のレシピ！ さるなし ４１１ｇ 氷砂糖 １００ｇ ホワイトリカー３５度 ５００ml キウイフルーツの味なんだろうけど・・ ホワイトリカーでお試し。 砂糖なしでもいいらしい！？ まっ、わからんので甘さ控えめであろう量で漬けてみます。 きれいに洗って、両端の処理して・…

今年も無事に入手できましたよ。ナスライム（仮）です。 ちょっとわかりにくいかも… 毎年この季節になりますと、さるなしを買ってきます。山に分け入ればあるんでしょうけど、ツキノワさんと競争で採取する根性はナスにはありませんし、そもそも自生場所を押さえていません。山に行こうと無理ゲーです。 で、例年ですとこの時期にナスビ王国と往来しますので、飯綱町（旧牟礼村）の直売所で第一弾を購入するんですが、今年は往来が先週だったので、まだ出ていませんでした。うーん残念。 こんな感じの実です。コクワともいいます。Image from www.photo-ac.com そこで、例年10月、スポーツの日前に2回目を購…

「さるなしソフトクリーム」 夜しっかり寝ただけで世の中が少し明るく見える気がしました。

／ こんにちは。うらいで～編集長です。 ＼ ＼ 今回、ご紹介するのはコチラ！ ／ 道の駅 小谷 食事処「鬼の厨」 温泉「深山の湯」 売店 ソフトクリーム行脚 基本情報 道の駅 小谷 松本方面から糸魚川へ向かう新潟県境に近い、国道148号線の姫川沿いの山あいに建つドライブ疲れの癒しスポット『道の駅 小谷』。小谷と書いて「おたり」と読みます。明日、どや顔で早速すれ違った人に教えてあげてください。 国道148号線は、戦国武将・上杉謙信が、敵の武田信玄に塩を送ったといわれる「塩の道」として知られ、景色が良いと評判の道です。しかも、豪雪地帯なので、雪がなければ道幅が広くて快適です。 長野県最北端にある道…