ここのところ季節外れの暑さで太陽にじりじりと焦がされている毎日です。 エアコン・扇風機は欠かせず、コーヒーはアイス。 そして半袖で過ごしております・・・ 天気がいいので山口県の秋吉台へドライブに行ってきました。 と言っても秋吉台の写真が一枚もないのですが 秋吉台 秋芳洞入り口の通りにあるお店おすすめの ごぼう麺(うどん)について紹介します。 安富屋さんの ざるごぼう(うどん) 秋吉台周辺はごぼうの栽培に適した土壌で産地なんだそうです。 福岡で有名なごぼううどんとは少し違って、麺にごぼうが練り込まれています。 それで見た目は蕎麦っぽく見えますがうどんです。 暑いので冷たい 「ざるごぼう」を頂きま…