しらすとせりの焼きおにぎり

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「せり」は春の七草の一つです。 1月7日「人日（じんじつ）の節句」に春の七草を入れた「七草粥」を食べ、無病息災や長寿を願います。 また、正月のごちそうで疲れた胃腸を休め、栄養を補給する意味もあります。 1月は冬なのになぜ「春の七草」というのかというと、旧暦では正月を春の始まりとしていたからです。正月を「新春」といいますよね。 今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。 冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？ 多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。 …