" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 昨日は平日なのに、なんだか料理をしますかねえという感じ。 というか精出して作っとかんとバチ当たるよなあという感じ。 なぜかというと、北海道からホワイトアスパラガスが届いたのであーる。 ふるさと納税ではあるけど、出荷期間はこの時期だけだからなあ。 まぁ仕事の隙間を縫ってなに作ろうかと考える。 前菜は、ねぎとろと刻みネギとアボカドを「ぽんのこ」であえた一品。下に敷いてあるのは焼きビーフン。これがまたいい。 そしてフランス産ののオレンジワインと合わせてスタート。 やっぱりアスパラガスはゆで…