高尾山口の「栄茶屋 本店」は高尾山参道のふもとにあります。 春の名物である自然薯(じねんじょ)そばといえば、箱根などの観光地で有名ですが、高尾山でも手軽に食べられます。 11時開店の少し前に名前を書いて待つと、座席が多いためすんなり入ることができました。 自然薯そばの冷やしは1380円。130円の麦飯の小も追加しました。 自然薯そばは、泡立つくらいかき混ぜてから食べます。 コシのあるそばで、食べ応えがあります。腹持ちがよいことも自然薯そばの特徴らしいですが、見た目以上にボリュームがあります。 麦飯を追い飯すると、最後まで堪能できます。そば湯好きですが、雑炊のようなこの食べ方も気に入りました。 …