じゃがいものグラタン

皆様、こんにちは。 週末の金曜日。 今週末で緊急事態宣言も解除されるよう。 3月からの営業時間、改めてご案内致しますね。 今夜も時短営業でまもなくオープン致します。 よろしければ、お立ち寄りください。 美味しいワインをご用意して、お待ちしております。 今夜のおすすめフードメニュー あつあつじゃがいものグラタン

夫がキヌアのサラダを綺麗にセルしてクルしてた。

皆様、こんばんわ。 今日＆明日、ワインBarスール・アン、 時短営業になりますが営業致します。 おすすめフードメニューは、 Zumi特製 あつあつじゃがいものグラタン と、 私特製 ↑↑↑グラタンを意識した自家製パン をご用意しております。 0次会、1次会から是非お越しください。 お待ちしておりま～～～～～す。

鱈とじゃがいものグラタン ジャンボなめこの薫味塩マリネ トマト 根菜とぶなクイーンのスープ

こんばんわ 今日は天気も良く、数カ月振りに外で洗濯物が乾かせて助かりました。 部屋干しと外干しの差は手で触った時の感触の違いですよね。 外干しの方がふっくらとしている気がします。 そしてご報告です。 今年は無事にバレンタインチョコ0個です（笑） おかげで3月14日はお返しをする必要がないので本当に助かります。 単なる強がりにしか聞こえませんね（笑）情けない結果ですから。 それでは今日のお話です。 今日の記事の内容 10年前の日記を発見！？ リアル3日坊主 日記の内容を35歳になって振り返って 最後に 10年前の日記を発見！？ 以前の記事に10年前のノートがあった事を書いています。 そのノートの…

コロナで気安く外へ出歩くことができなくなりましたね…さびしぃ。あてもなくフラフラしたいです。w さて、リモートワークが増えて一気にメジャーツールになったzoom。 使いこなしているかたと縁もゆかりもないかたとの差が激しいと思いませんか？ 私は、飲み会参加程度の超初心者です。でも、zoomの事もう少し知りたいと思っていました。 そんな時に手にした本を紹介しますね。 「zoomはじめました」秋田稲美 著 WAVE出版 定価1500円＋税。全111頁、3つの章に分かれています。マンガやイラストがあって、 とっても読みやすく、初心者にはうってつけの内容です。 色々な方のzoomによる利活用体験がちりば…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はごまのグラタン・ドフィノワ(じゃがいものグラタン)のレシピ！ 材料 ・じゃがいも 中3個(300gくらい) ・塩 ひとつまみ～ふたつまみ ・生クリーム、牛乳or豆乳 じゃがいもが8割浸かるくらい ・白ごま 大さじ2くらい ・チーズ 表面を覆うくらい シンプルなじゃがいものグラタンにごまをプラス。生クリームと牛乳or豆乳は基本半々で、軽くしたいなら牛乳or豆乳多めで、濃厚にしたいなら生クリーム多めにすればOK。 ・じゃがいもの皮を剥いて芽を取り、3mmくらいの厚さにスライスする 作り方 1. オーブン可の耐熱容器にじゃが…

グラタンを作るのはちょっと面倒と思うかもしれませんが、基本的な作り方さえ覚えてしまえば簡単に作ることができます。 作り方の基本は以下です。 ①フライパンで具材（肉、野菜、きのこなど）に火を通す。 ②クリームソース（1人前：バター 10 g、小麦粉 大さじ1、牛乳 150 ml、コンソメ小さじ1/2）をフライパンに加えて、具材と絡める。塩胡椒も適宜加えておく。 ③火を通したマカロニかじゃがいもを、クリームソース、具材に加えまぜる。具材調理と並行して、マカロニは茹でておく。じゃがいもであれば電子レンジで加熱しておく。 ④耐熱皿に移し、チーズをかけてトースターなどで4分焼いて完成。 簡単にまとめると…

この前、グットラックという朝の情報番組でやっていた、魚焼きグリルで使用ができる、調理器具を紹介してたんです。 それがすごいよさそうで、、、 気になってたのでちょっと調べてみました。 グリラーGRILLERは使える？ グリラーは魚焼きグリルで調理ができるというすぐれものな調理器具です。 グリラー GRILLER【オリジナルレシピ付】／TVで紹介／限定カラー／ツールズ／イブキクラフト／魚焼きグリル／オーブン料理価格：3300円（税込、送料別) (2021/1/18時点) 楽天で購入 魚焼きグリル以外にも直火、レンジ、オーブンにも使えるっていうすぐれものです。 薄型に作られている、陶器製のダッチオー…

鱈とじゃがいものグラタン 小松菜の水切りパルテノ和え 柿とマスカルポーネ 白菜のエチュベとにんにくと豚バラのスープ シエラ・サリナス カヴァ ブリュット2017

2021 1/12〜1/13 月は欠けていき、やぎ座で新月を迎えます。 やぎ座の身体対応 骨！をテーマに献立を提案いたします。 毎日の食卓に健康を意識した一品を！ 公式LINEでは簡易版を配信中！ 気軽にメニューの提案だけみたい方はこちらをご覧ください☺️ さて、骨と聞けばカルシウム！牛乳！と連想ゲームが出来る方は非常に多いと思います。 小学生には骨を丈夫にするため、身長を伸ばすためと毎日給食で牛乳を飲むことが当たり前になっているからですかね？ 実はこれは少し間違っています。 というのも骨はカルシウムだけではできないからです！ では、どうすればいいのか？ それはカルシウムとマグネシウムをバラン…

朝＊トースト サラダ（サラダチキン／カラー人参／ハンサムグリーンレタス ／ベビーリーフ／グラノーラ） カフェオレ 昼＊東のお雑煮（四角い餅／鶏肉／大根／人参／ほうれん草） 夜＊雲丹とじゃがいものグラタン タコの唐揚げ サラダチキンとハンサムグリーンレタスとサニーレタスのサラダ 豆腐とほうれん草の味噌汁 サッポロ黒ラベル 雲丹グラタンのホワイトソースがうまく作れた！

日記の効果今日の日付と場所を確認する。今ここ。朝ごはんはスープとチーズトースト珈琲タラとじゃがいものグラタン。12時出発で駅まで散歩。午後は3人で施術受ける。元旦は御節ダラダラと歩いて初詣。今日も散歩して施術受ける。良い年明けと思う。昨年からステイホームが多い。何月何日かわからなくなる。今ここ。日記に書いてここに立つ🧍‍♀️