じゃこ天

久しぶりに映画の検索。 年内公開予定の「おいしい給食」「マッドマックス」「オペラ座の怪人」「クワイエット・プレイス DAY1」「八犬伝」など興味深いものを発見。 さらに調べながら溜まっている晩酌の様子を。 彗 METEORITE 純米吟醸。 メテオライト＝隕石らしい。 スーパーの酒売り場で購入。 過去の遠藤酒造場飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回は 甘すぎず苦すぎず、平坦すぎず。 晩酌酒によいのでは。 数日にわけ味わいました。 つまみは 鶏もも照り焼き。 醤油…

ずっと聴いてきたJ-WAVEの「TDK VOICES FROM NIHONMONO」が来週最終回らしい。 この番組を通して全国の様々な日本酒をはじめその他のあらゆる銘品、職人や企業などを知れた事、ありがとうございますと言いたい。 また、声や現場の生きた音のみで想像をかきたてられ楽しませてくれるラジオっていいなと改めて思いました。 そんな事を振り返りながら最近の晩酌の様子を。 刈穂 出羽の雫 純米 生酛仕込。 秋田県内小売数店だけの限定日本酒。 裏ラベルに説明あり。 先日の道中で久々再訪した酒屋で購入した次第。 過去の刈穂関係飲みは以下に１２種類ほどです↓ aramasachan.hateblo…

今治駅からレンタカーで松山へ。行きは海岸沿いの国道196号を進む。 ラジオをつけると、2月11日は愛媛マラソンで交通規制とのこと。 途中で通行止めになり、山道に迂回となる。 市中心部では渋滞で動かず、松山城から離れたところで駐車。 歩いてロープウェイ乗り場に向かえば、マラソンがスタートし、30分足止め。 松山城の天守閣見学で午前が終わり、名物の昼食…

明日昼食は愛媛じゃこ天うどんです🍜 今回は本場宇和島産のじゃこ天を使いましたよ😊 ＊菜飯ご飯 ＊愛媛じゃこ天うどん ＊キャベツの塩麹和え ＊フルーツ寒天 じゃこ天は、小魚を骨ごとすりつぶして成型し、揚げたものです🐟 おかずとしてや、お酒のあてとして食べられています😊 じゃこ天 愛媛県 | うちの郷土料理：農林水産省 (maff.go.jp) 《介護給食ミールズでは美味しくて盛り付け簡単なクックチル（冷蔵）でのお食事を提供しております》

皆さんこんにちは。今回は疲れをとるべく道後温泉に行ってきました。 愛媛県の内子町を出発し、道後に行く前に下灘駅に向かいました。その道中で愛媛名物のじゃこ天を売っているキッチンカーを発見！ 地元では見かけないので食べてみました。ハモが入っててぷりぷりの食感を楽しめます。注文してから揚げてくれるので熱々のじゃこ天をいただけます。 その土地土地で獲れる魚、使う魚が違うので、じゃこ天の味も違ってくるんだそうです。食べ比べるのも面白そうですね。 20kmほど漕いでやっと下灘駅に到着しました。 コスモスが咲いていて花のいい香りがしてきました。このコスモスは地元の方が育ててくれてるそうです。 着いて10分ほ…

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表記の件、秋田県知事の失言から多少騒動になった感じですが、結果、じゃこ天が売れ たということですから結果、OKな感じでしょう。県知事の失言は確かにペケですが、 彼が何を感じていたか、とか概ね分かるのです。前に奥様も秋田市生まれで大学も秋田 であった自分には概ね、その理由が分かります。東北の中でも秋田は食べ物については 本当に恵まれた土地なのです。特に自分の生まれた岩手は昔から日本のチベットと言わ れていて「やませ」と言われる寒流の影響を受けた冷たい風の影響を受けるため、冷害 が多々起きていたために農作物が育たない年が多かったのです。今も記憶に残っている のが不作でダンコンを生でかじっている岩手…

西条に戻って来て再び国道十一号で西へ、西へ。さんざん検討していたオレンジフェリーが着く東予ってところも西条市内になるみたいだ。たしかにここまでフェリーで来ていたら四国カルストだって行けたかもだよな。西条から山越えと言うより丘越えで松山だ。「その手前の東温を抜かしたるな」 この辺は地域事情なんだろうけど、よく市町村合併で生き残れたよな。まず目指したのは松山城だ。ひたすら国道十一号を走って行くと着くらしいけど、道の真ん中に線路みたいなのがあるじゃないの。「あれは市電や」 あれが話だけ聞いた事がある市電の線路なのか。ふへぇ、機関車が走ってるじゃない。これはレアなんてものじゃないぞ。市電とは言え機関車…

2024年夏休み旅 四国地方～九州～中国地方 スタートは高知県 Day5, 高知最後の食事は、宿毛リゾート椰子の湯での朝食です。 和食膳か洋食か選べますので、和食膳を選びました。 和食は四万十豚と野菜の焼きしゃぶ真鯛のしゃぶ鍋とみりん干じゃこ天の中から 選ぶので、私は真鯛のしゃぶ鍋にしました。 ちょうどいい量で本当に美味しかった。

あれ、前回来た時は確か目の前に大きな風車が建っていて、奥にはクワガタの絵がある 風車群があったはずだけど．．．．．． ここは「せと風の丘パーク」だよね？ JR下灘駅を出て、海沿いに378号線を西に進む。４０分程で前方に白い風車群が見えて きた。 発電タワーの高さは80ｍ弱、全長は120ｍもあるそうだ。 この辺りは愛媛県 伊方町・佐田半島で、海からの風を受け、風力発電に適しているとの事です。 嫁さんが寝ていたので「道の駅伊方きらら館」でじゃこ天を買うのを諦めて先に進み、 「佐田岬半島ミュージアム」で小休止。 ２階にはお洒落なカフェもあったが開店の １１時前だったので残念。 展示物を拝見して、先に…

この古い重ね椀を見ると、隠れ家サロンに来たなぁ〜 と思います。 茶道の世界では四つ椀と言って、4つのお椀をそれぞれ組み合わせて、2つのお椀と蓋のセットにして、それぞれに、ご飯と味噌汁を入れるのですが、これは全部で6つある… 愛媛の長者の家の蔵から運ばれた物のようですが、いつも手触りが素敵…と思いつつ使わせてもらっています… こうして見ると、下の2つは煮物椀かもね？ この日のシャンパンは、エドシック・モノポール このサロンでは、自分から言い出さない限りは、シャンパンかカヴァが出てきます。 もちろん白ワインも赤ワインもありますが、日本酒はありません… 飲みたい人は持ち込むしかないでしょう… では、…

〈2日目〉11月28日（木）朝食。古民家らしく上質感と素材感のある食事、なのだが、肝心の味がやや。お味噌汁なんかは出汁が効いてないかもと。舌と耳だけは自信がある。好みなのか、土地柄なのかは不明。 お世話になりました。次来たら熟成されているかも、な宿。若干ビジュアル先行。 こんな町にいた。2日目も今のところ晴れ。宿感といい町並み感といい、矢掛とか早島感がある。 今日の目的地は「道後温泉街」。高速に乗って松山へ向かう。西へ向かうにつれ雲行きが怪しい。が、石鎚山SAで休憩のため下りると大きな虹が。小2までの3年半住んだ西条が近い。父親に至っては定年まで20年暮らすことになった、わが家に縁の深い土地。…

2024年8月3日 6:08 おはようございます。おいかわです。 クーラーの効いた涼しい部屋での一泊。快適この上ないです。 起きて洗濯物を畳んだり荷物を詰めていると、部屋の隅にあるインターホンが鳴りました。声の主は女将さんで、朝食は別館に用意してあるとのこと。 一体どんな朝食が出てくるのでしょうか。楽しみで仕方ありません。 （ ＾ω＾）こ、これは... （ ＾ω＾）（思ってたより素朴な感じだお...） （ ＾ω＾）いやいや！いただきます！ ﾊﾟｸｯ （ ＾ω＾）・・・ （ ＾ω＾）こりゃうめぇお... シンプルなおかずながらもご飯との相性バツグンで、面白いくらいスルスルと胃に収まっていきます。…

末端の血流を良くすれば気持ちよく起き上がれると信じて僕が布団の中で手足の指をグニグニと動かしている間に、友人は蒸し野菜と蒸しじゃこ天、味噌汁、ソーセージとマッシュルームの炒め物などを作ってくれている。そろそろ出来上がって僕にできることはもう食べることだけだろうというタイミングでちょうど血流が良くなってきたので起き上がる。今日はノー仕事デーだ！と宣言する。そこでスマホのグーグルカレンダーのウィジェットが目に入り、10時半からミーティングが入っている。このミーティングは短いのでノーカウントとする。朝食を終えて（友人、世界、美味しいご飯をありがとう）ミーティングに備えていたが、10時半になってカレン…

二泊三日で愛媛県の松山市に行ってきました。松山市は約５０万人の人口を有する四国最大の都市です。文豪夏目漱石や俳人正岡子規でも有名です。また日本三古湯【道後温泉、有馬温泉、白浜温泉】の一つとしても知られている道後温泉があります。（2024年11月5日～11月7日）一日目伊丹空港発：09:10（ANA1635便）松山空港着：10:00 空港には、柑橘王国・愛媛ならではのフレッシュジュースコーナーがあり、「みかんジュースの蛇口」もあります。また、韓国や台湾への国際線も就航しており、観光客で賑わっていました。ひとまずリムジンバスに乗り、松山市駅に向かいました。料金は後払いで800円です。ホテルに荷物を…

瀬戸の島々の上空を舞う。 三豊市詫間町の「郷の宿 陶山」で目覚める。 たぶん８時間以上眠った。 旅の空は快晴！ 朝食前に屋上の露天ポリバス風呂へつかる。 朝の冷気が肌に心地よい。 「めちゃ気持ちいい」と室内の階段を下りて部屋に戻る。 「わたしも入ろかな」 ヒロも珍しく朝風呂に入った。 ほどよい量、おいしい朝食を朝の光の中で食べる。 ヒロはごはんをお替わりする。 「このポテサラめちゃおいしい」 生卵があれば何杯でも食べられるが…膨満予防に自重する。 宿の前の鳥居、車は通行禁止になっている。 見れば「元禄○年」と書いてある歴史ある鳥居。 「こわれたのは老朽化ですか？」 「いや、車がぶつかったんや」…

2024/11/24 自宅での晩酌もユックリ出来て良いですけど、最近は昼呑みする時間が中々取れない今日このごろです とくに忙しくはないんですが、タイミングが合わないだけなんです。。。 アッチコッチ行きたい激安価格の居酒屋、お店はリサーチしてます↑（頭の中では何回もシュミレーション済です↑） 明太子のじゃこ天（軽く炙ると美味しい） 晩酌にはコレ 枝豆 鶏の ハツ レバー をサッとフライパンで焼いてからの、焼肉のタレで少し煮込んだ料理（料理の名前は知らんけど。。。）らしいです 本日のメインは妻さん特製手ごねハンバーグ（キッチンから 妻さん 焦げたーって聞こえてきましたｗ） 我が家定番のレモンサワー…

昨日からやや体調が悪い。俺の風邪を移してしまったかもと友人が言い、そうだねと返した。しかしまあ深刻なものではない。友人が味噌汁を作り鮭とじゃこ天を焼いてくれているので、僕もできることをやろうと思って銀杏を封筒に入れてレンジで500W35秒加熱したあと殻を剥いた。面倒な殻はおろか毒さえあるのにこうして広く食べられているのだからつくづく美味しさは魔法だ。味噌汁も鮭もじゃこ天も美味しかった。 わずかに仕事をした。それから母にピアノ教室のホームページを作ってくれと頼まれていたのをしばらく先延ばしにしていたが、さすがにやるかと動き出した。プログラミング特化AIに指示を出してコードを書かせる機能を埋め込ん…

画像はイメージです。 2024年11月21日のZIPの水卜あさ美と朝ご飯のコーナーで、じゃこ天ごはん （マエダ）が紹介されていたのでおとりよせできるサイトを調べてみました。 じゃこ天ごはん （マエダ）ってこんな食べ物です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); じゃこ天ごはん （マエダ）ってこんな食べ物です。 じゃこ天が入った炊き込みご飯です。モチモチ食感がおいしいです。 おとりよせは以下からできます。 送料無料 マエダ 宇和島じゃこ天ごはん 160g×24個 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooシ…