曇って寒い！@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンヨーサッポロ一番すしざんまい監修マグロだし醤油ラーメン」です。 あの有名な寿司店「すしざんまい」監修とのこと。 中身は直に粉末スープ・味付鶏肉そぼろ・ねぎ・かまぼこ・別袋で「味変化パック」が入ってます。この味変化パックはわさびの効いた醤油とのこと。麺は縮れ細麺です。 けずり粉を多めに入れ熱湯3分、ひまわり油・カットネギ・梅干しを飾りいただきます。 マグロの魚介が強めの香りでとても出汁感がある和風な美味しい醤油スープです。けずり粉を多めに入れたのもあるのかな、とにかく濃い出汁が出ています。 さて、味変化パックで味変してみましょう…
