せいろそば

みなさんこんにちは、さかい鍼灸院です。 今回もたまたま見つけたシリーズとなります。 本来は、大阪梅田の阪急百貨店うめだ本店で開催されていたトムとジェリー展を見に行ったが、当日券の販売がなく入場出来ませんでした。せっかくなので１２階のレストラン街でお昼を食べて帰る事にしました。 エレベーターホールにて。あーあー、ガッカリ！ レストラン街の案内板を見ていると、やぶそばの文字が。まさか東京で有名な「かんだやぶそば」ではないよな？ 説明書きもありました。 やはり、かんだやぶそばの正式なのれん分け店でした。たまたま、数日前に家族と数年前に東京の神田にある、かんだやぶそばに行った話をした矢先でしたのでビッ…

仕事の関係で埼玉県川越市へ。 🚚 昼食は、久しぶりに美味しいそば屋「uzu（渦 uzu）」でいただきました。 😋🍴💕 再訪です。 外観 階段を上がって店の入口。 tabelog.com 前回 nagao2019.hatenablog.com 階段を上がり、入店すると券売機があります。 「せいろそば」と「野菜天ぷら盛り」の食券を買い、店員さんに手渡し、カウンター席に座りました。 あまり待たずにお蕎麦が来ました。 いただきます。 🍴🙏 「昔ながらの日本蕎麦」というお店です。 ホントに美味しい、香りが良い、のどごしの良いおそばです。 再訪して良かった。また行きたいお店です。 😋🍴💕 野菜の天ぷら（椎…

仕事の関係で埼玉県川越市へ。 JR川越駅西口「uzu (渦uzu)」でとても美味しいランチしました。😋🍴💕 外観 階段を上って、初入店しました。 少し遅い時間のランチでした。 たまたま店の前を通りかかって「昔ながらの日本蕎麦」と書かれていたので即決で初入店しました。tabelog.com 入店すると、目の前に券売機があります。 「せいろそば」400円 を買い、食券をお店の方に渡して、カウンター席に座りました。 あまり待たずに「せいろそば」到着。 続いて蕎麦湯もすぐに来ました。 とても香りの良い、とても美味しいせいろそばです。 かなり良い感じのお蕎麦。 「昔ながらの日本蕎麦」という看板が良く理解…

メモ最寄駅は近鉄・南大阪線「当麻寺」駅。徒歩約15分程度。四天王（撮影禁止）はじめ仏像類は一見の価値あり、ひとことで言うとダイナミックで気持ちがよくて惚れ惚れした。（ひとことで収まっていない）仁王門むかって左手にある蕎麦屋「薬庵」さんのせいろ蕎麦が絶品！かなり待たされはしたが、この蕎麦のためにまた来てもいいなあと思わされるぐらい、それはそれは美味で好みであった。（訪問日：2021年10月30日） ↓ランキング参加中！クリック頂けると励みになります↓

今日も良い天気☀︎ 今朝も旦那様を送ってきました。 黄砂もすごいですね！ 洗車したいけど、とりあえず水で！ 午後から休みの旦那様帰ってきて。。。 予定通り、羽後町のお蕎麦屋さんへ！かき揚げも美味しい、百姓蕎麦屋「彦三」に行こうかと思ったら。。。 ガーン！（ふるっ） まさかの休み。。。 最近外すなぁって事で、次のお蕎麦屋さんへ！ そこも13時で終わりで。。。 長谷山は？って事でやっと開いてるお店が。。。 そこは、以前行ったことがある場所でしたね！ 店主が声が大きくて元気がいい！そして、天ぷら別製の天せいろのボリュームがすごい！はい、頼んだのは次男です。 私は、お蕎麦が食べたかったので大盛りのこち…

さてはて、実は堺には「せいろそば」なるものがあるのは前から知っていましたが、実は食べたことがなかったので、突撃してきました。老舗の『よし満』さんで、せいろそばです。 堺 『よし満』 店内 堺 『よし満』 せいろそば 堺 『よし満』 せいろそばと漬け出汁 せいろそばは、蒸してふんわり仕上げた蕎麦として有名ですがその通りで麺はコシがなくフニャフニャ。世にはコシのないうどんとかもありますが、そういうのとも一線を画する一品って感じですね。でも蕎麦の香りはしっかり感じます。イメージとしては、麺状をしたそばがきに近いのかな。漬け出汁は強烈な鰹出汁。そこに生卵を入れて食べるのですが、生卵のコクと、薬味のネギ…

先月、箱根の強羅へ温泉旅に出かけた際、途中の箱根湯本で美味しいランチを頂いてきました。その日泊まる予定だったホテルの晩御飯がかなりボリュームたっぷりとのことでしたので、お昼は軽めにお蕎麦にしました。箱根はお水の良さからお蕎麦が美味しいことでも知られていますが、自然薯料理もまた有名です。 その両方を味わうのならと、自然薯を使ったお蕎麦で人気の『はつ花』さんへ。日曜日の12時頃だったので、到着した時にはすでに入店を待つ人でいっぱいでした。 どこのお店へ行っても昼時は同じようなもの。なによりも自然薯のお蕎麦が頂きたい！と、お店の前にできていた行列の後ろに並んだところ、外で行列の整理をしていた店員さん…