せいろそば

2024/07/13 （つづき） 宇ち多゛を出て図書館で12時まで小休止して、土日庵へ向かいます。先客は右奥にK高さんと、入り口側にカップルさん。K高さんのお隣にお邪魔します。 ビールをもらって、まずはなす揚げ煮びたし厚揚げ添えをいただきます。 美味しいですねえ。万願寺唐辛子もいいお味です。カップルさんはお酒なしお蕎麦のみで、すぐにお会計されてお客さんはK高さんと2人のみに。店主の斉藤さんも腰掛け、まったりモードになりました。ビールが空いて、飛露喜があるとのことなのでいただきます。 美味しいですねえ。K高さんは日本酒1杯でお会計されて、喫茶店で丸忠待ちするそうです。三個玉をいただきましょう。 …

美味しい中華料理が食べたくて神居の「チャイナハウス ジャスミンガーデン」に行ったのですが、「只今満席です」とお断りされて昼食難民に。 お腹が空いていたので中華は一旦忘れて、どこか近くで済まそうと思い出したのが神居2条6丁目に今年4月オープンした『北海麦商庵（ほっかいばくしょうあん）』。 口コミによるとオープンしてしばらくは、かなり混みあっていたようですが、少し落ち着いたのか、この日は筆者の他にお客さんは1人でした。 店内は和の設えの落ち着いた雰囲気で、琴の音色がBGMで流れていました。 初めて来たお店なので、まずはもりそばを頂いてみようかとも思ったのですが、「ぶたせいろ」を注文。 最近は朝晩寒…

">暑い季節になると、冷たくさっぱりとした「ざるそば」や「もりそば」が恋しくなります。しかし、見た目は似ていても、それぞれに明確な違いがあることをご存知でしょうか？ ">さらに「せいろ」という言葉も耳にするけれど、実は混同されやすい存在です。 ">本記事では、「ざるそば」「もりそば」「せいろ」の違いを歴史や味わい、スタイル、価格といった多角的な視点から詳しく解説していきます。 ">どれを選べばいいのか迷っている方も、この記事を読めば自分にぴったりのそばが見つかるはずです。 ざるそばともりそばの基本的な違い ざるそばとは何か？ ざるそばとは、冷水で締めたそばを竹ざるに盛り付け、刻み海苔を上からふ…

「関東のお伊勢参り」と言われる【東国三社参り】へ行ってきました！ 三社参りの他にも今日はもう一つの目的が・・・ 東国三社は、日本の神話の中の国譲りの時に重要な役割を担った三神が祀られた、 鹿島神宮（茨城県鹿嶋市）・香取神宮（千葉県香取市）の二社の神宮と、息栖神社（茨城県神栖市）の一社の神社の三社の総称で、江戸時代には、関東以北の人々は伊勢神宮に参宮した後に、禊の【下三宮参り】と称し三社を参拝されていたようです。 そして、こちらの三社の鎮座する場所を結ぶと、直角二等辺三角形のトライアングルになり、そのエリアは強力なパワーがあると言われており、新しい道に進む時、人生に迷った時などに参拝に訪れると、…

仕事の関係で埼玉県川越市へ。 🚚 昼食は、久しぶりに美味しいそば屋「uzu（渦 uzu）」でいただきました。 😋🍴💕 再訪です。 外観 階段を上がって店の入口。 tabelog.com 前回 nagao2019.hatenablog.com 階段を上がり、入店すると券売機があります。 「せいろそば」と「野菜天ぷら盛り」の食券を買い、店員さんに手渡し、カウンター席に座りました。 あまり待たずにお蕎麦が来ました。 いただきます。 🍴🙏 「昔ながらの日本蕎麦」というお店です。 ホントに美味しい、香りが良い、のどごしの良いおそばです。 再訪して良かった。また行きたいお店です。 😋🍴💕 野菜の天ぷら（椎…

仕事の関係で埼玉県川越市へ。 JR川越駅西口「uzu (渦uzu)」でとても美味しいランチしました。😋🍴💕 外観 階段を上って、初入店しました。 少し遅い時間のランチでした。 たまたま店の前を通りかかって「昔ながらの日本蕎麦」と書かれていたので即決で初入店しました。tabelog.com 入店すると、目の前に券売機があります。 「せいろそば」400円 を買い、食券をお店の方に渡して、カウンター席に座りました。 あまり待たずに「せいろそば」到着。 続いて蕎麦湯もすぐに来ました。 とても香りの良い、とても美味しいせいろそばです。 かなり良い感じのお蕎麦。 「昔ながらの日本蕎麦」という看板が良く理解…

メモ最寄駅は近鉄・南大阪線「当麻寺」駅。徒歩約15分程度。四天王（撮影禁止）はじめ仏像類は一見の価値あり、ひとことで言うとダイナミックで気持ちがよくて惚れ惚れした。（ひとことで収まっていない）仁王門むかって左手にある蕎麦屋「薬庵」さんのせいろ蕎麦が絶品！かなり待たされはしたが、この蕎麦のためにまた来てもいいなあと思わされるぐらい、それはそれは美味で好みであった。（訪問日：2021年10月30日） ↓ランキング参加中！クリック頂けると励みになります↓