たぬきうどん

冷やしたぬきつねうどんです。ちょっと手間はかかりますが、ボリューム満点で大満足。 カッパが暑がっていますが、実は夏に作ったレシピのためそうなっています。 減塩生活でない方は市販のめんつゆを使ってください。 ちょっと面倒であれば、薄焼き玉子はなくても大丈夫です。そうすれば、うどんを茹でている間に切りものだけで済みます。 動画版はコチラ ↓↓↓ youtu.be

たぬきうどん 狸寝入り 令和狸○合戦 … 狸三昧で ♫ ええじゃないか ええじゃないか ええじゃないか ～ 240612 早朝や、夕暮れ時。 近くの公園の林の中や住宅地で、タヌキに出会うことがある。 初めての時は、ビックリした。 それ以来、ウォーキングが楽しみになった。 最近は、見かけない。 そして好きな動物の一つに、タヌキも入るようになった。 動物園のタヌキは、臭いので嫌いだったけど。 ところで、「たぬき」にまつわる言葉。 次つぎに浮かんでくる。 たぬきうどん、たぬきそば、たぬきじる、 狸おやじ、狸じじい、狸ばばあ、 狸寝入り、とらぬたぬきの皮算用 … 。 高畑勲監督『平成狸合戦ぽんぽこ』。…

九条にあるしっぶいうどん屋さん。 10:30開店。45分ごろに行ったらすでに満席状態。 しかし回転が速いのですぐに入れました。 外国人のお客さんも多い。英語メニューもしっかりしているし安心じゃないかな。 たぬきうどん 700円。 京都のたぬきうどんは、トロットロのあんに刻んだお揚げさんと九条ネギ。 大阪にはたぬきうどんってないよね。近いのに全然違う。 たっぷりの生姜。これが非常に効いてる。 よく混ぜていただきます。 なにこのお揚げさん。 ちゃんとしっかりお豆腐の味があり、九条ネギ絶妙。 しかしなんといってもこのお出し。 うますぎる～。 衣笠丼 750円。 たぬきうどんと具材は同じだがこれを卵で…

山田うどん食堂監修 今回は待望の新商品、サッポロ一番の「山田うどん食堂監修 たぬきうどん」をレビューします！埼玉県民に愛される老舗うどん店の味を、手軽に自宅で堪能できるんですから、カップ麺好き食いしん坊の私、超ワクワクですよ～！✨ ＞＞続きを読む tanashigurashi.com サッポロ一番 ご当地熱愛麺 山田うどん食堂監修 たぬきうどん68g ×12個 サンヨー食品 Amazon ランキング参加中【公式】2022年開設ブログランキング参加中地域ランキング参加中東京都

みなさん、こんにちわ！ Ｋｏｅｄｏです。 今日も当ブログにお越しいただきありがとうございます。 先日スーパーで買い物をしていたら面白いものを見つけました。サンヨー食品から発売されている「山田うどん食堂 たぬきうどん」のカップです。 山田うどん食堂 たぬきうどん 埼玉県発祥の「山田うどん食堂」ロードサイドでよく見かける黄色いカカシの看板がトレードマークの食堂です。 わたしは幼少期のころから利用していまして、まさにわたしの中のソウルフードなんです。 そんな山田うどん食堂の「たぬきうどん」のカップが出ていましたので買ってみました。 パッケージが黄色、「山田うどん」の色だ。 さっそく作っていきます。 …

概ね暑く晴れていますが曇ってきた？＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「マルちゃん沖縄そば」で沖縄へ口内旅行です。 背景は水納島ビーチです。 中身は直に粉末スープ・たまご・ねぎ・味付豚肉・かまぼこ・紅生姜が入ってます。麺は薄っすら黄色い極太平打麺です。 出汁感をUPさせたいので削り粉を入れ、少しにんにくを落とし熱湯5分〜でしっかり戻し新たに紅生姜、ネギと豚肉を飾っていただきます。 見た目は全体的には明るくサッパリとした感じですが、かつを出汁がしっかり効いてますのでとても奥深い、味わいのある「ソーキ味」スープです。 そこに、一瞬うどん麺かと思うくらいの極太平打ち麺が顔を出します。こ…

晴れて暑い夏日です、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンヨー食品山田うどん食堂監修たぬきうどん」で埼玉へ口内旅行です。 いろいろ具沢山にしてみましょう。 背景は埼玉の山田うどん食堂本店です。 中身は直に粉末スープ・わかめ・ねぎ・味付揚げ玉が入ってます。麺は白いうどん麺です。 乾燥わかめを少し足して熱湯4分〜、いつものごとくうどん麺をしっかり戻すため7分ぐらい置きオタフクの揚げ玉「天華」と三好食品の「やわらかきざみ揚げ」、カットネギを飾っていただきます。 具を入れ過ぎてうどん麺とスープがまったく見えません（笑）。 しっかりとした出汁、濃いめ？の醤油が効いたおいしいおつゆです。…