たまごかけごはんの日

たまごかけごはんの日

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たまごかけごはんのひ

日本食の定番「卵かけご飯」を切り口に食や自然について考えようと、島根県雲南市吉田町で開かれた「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」にて制定された記念日。10月30日
この全国シンポジウムは、卵かけご飯専用しょうゆ「おたまはん」を開発した第三セクター「吉田ふるさと村」の社員ら8人が実行委員会を立ち上げて企画された。雲南市吉田町とはその「吉田ふるさと村」がある町である。

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