たらこスパゲティ

3日前に🦷歯科で外科的な治療を受けてから、どうにもだるさが取れなかった。熱はないのに身体は重く、何を読んでも頭に入らない📚。横になっても、Fitbit⌚のエナジースコアは見たことのない「25点」。（普段は70〜80点台で、一度だけ100点を取ったこともあるのに💯。） とにかく疲れて、思考も深まらない。「これ以上考えられないから、ここでいいや」とすぐにストップしてしまう。そんな数日が続いていた😞。 ところが今日の夜、**たらこスパゲティ🍝と畑で採れた大根の葉🌱**を炒めて、どっしり1人前を食べたら――急に体が目を覚ましたように「✨キラン✨」とした。目が大きく開いた感じがして、ふっとやる気🔥が戻っ…

これまたひさびさに作ったわ 本当は生イカで作りたいけど、生イカ何年買ってないだろ？！ 高いんだよーーーーっ。 でも、この茹でイカ、安いし美味しいから好きだ。

今日は、フジグラン松山内にあります『ベリーベリースープ』さんで軽食を頂きました。パスタとスープのセットです。 フジグラン松山『ベリーベリースープ』エビとアスパラの明太子パスタと濃厚クラムチャウダー エビとアスパラの明太子パスタと濃厚クラムチャウダーですね。正直、パスタの味はちょっと物足りないなあ。エビやアスパラの素材は悪くないと思うけど、明太子ソースが圧倒的に平凡、というか薄いというか。スープのクラムチャウダーは味は悪くないんですが、熱々じゃなかったのが残念。クラムチャウダーって熱々で食べる料理だと思います。さて、コーヒーブレイクに『タリーズ』さんでミルクレープ キャラメルティーを頂きました。…

和風パスタの王様が明太子なら、クリーミーな「たらこパスタ」は和風パスタの王子さま。明太子パスタはクセや辛味が強くて苦手な人も「たらこパスタ」に挑戦してみよう。 「たらこ」と「明太子」の違い たらこスパゲティを美味しく作るコツ たらこバタースパゲティ たらこバタースパゲティの材料 たらこバタースパゲティのレシピ ワンパンたらこスパゲッティ たらこスパゲッティの材料 たらこスパゲッティのレシピ たらこパスタ（ペペロンチーノ風） たらこパスタの材料 たらこパスタのレシピ 【おすすめ】純恋歌の納豆たらこパスタ 「たらこ」と「明太子」の違い 「たらこ」と「明太子」の違いは唐辛子が入っているかどうか。たら…

はい。先日の松山で買っていたお土産を頂きます。 『千登世商事』工場直送 本格生讃岐うどん10人前 『千登世商事』さんで工場直送 本格生讃岐うどん10人前です。いやぁ、松山で讃岐うどんの生麺を売ってるあたりが非常にロックですよね。そこに感銘を受けました（オイマテ）で、生麺なので、早速ゆがいて肉うどんにしてみました。 肉うどん うどんのコシや、肉の甘旨な味付け加減はほぼ完璧理想通りのうどんに出来ました。悔やむのは、他の具を用意してなかった事ぐらいでしょうか。せめてネギが欲しかったです……。さて、夜は時間が無かったのでコンビニ飯で済ませます。『セブンイレブン』さん、たらこの和風パスタです。 『セブン…

たらこのスパゲティって醤油をちょっと垂らしたり、いくらを上にのせたりしてアレンジしたやつも美味しいけど、単純にたらことバターからませただけで簡単に美味しくなりますよね そこに昆布茶を使って、たらこのスパゲティを作ってみました 材料 お湯を沸騰させる たらこの身をほぐす バターと昆布茶を用意する 沸騰したお湯にパスタを投入する 茹であがったパスタをボウルでたらことあえる お皿に盛る 海苔を添えて完成 材料 材料 パスタ １００ｇ たらこ ４０ｇ バター １０ｇ 昆布茶 小さじ１ 海苔 適量 水 茹でる用 塩 茹でる用（塩分量控え目） お湯を沸騰させる たらこや昆布茶をあとで加えるので塩分量は控え…

■ ムラサキシキブの芽吹き まるで枯れ枝のようになっていたムラサキシキブにも春が訪れました 面白いのは枝先の芽吹きが二つのものと三つのものがあること まあドッチもエネルギー感に満ちていますね そしてあっという間に大きくなります 卯月の庭風景 ムラサキシキブの芽吹き Nikon Ai AF MICRO NIKKOR 2.8/60 SONY α7 ■ たらこスパゲティ 北海道釧路市に居住していたころ、市内に在る「泉屋」さんというレストランをよく利用したハナシは何度もこの駄文日記にしたためましたが、その入口のショウケースに鎮座していた商品サンプルの中に " たらこスパゲティ " というものがありまし…