ちまき

ちょうど昨年の今頃だったかな。デパ地下でおがくずに埋まっていたユリ根と邂逅。恥ずかしながら、この歳になるまでユリ根がどんなふうに売られているのかも知らなかったから、もう驚くやら、感動するやら。 ごつごつした球根のようなユリ根を一枚一枚剥いていく手作業に、なぜか心が落ち着いてきて、とても楽しかったのを覚えている。 retoriro.hateblo.jp またユリ根が売ってないかなと思って同じデパ地下に行ってみたら、おがくずがいっぱい入った発泡スチロールを発見。埋まっていて姿はよく見えないけど、これは間違いなくユリ根さんでしょう。 迷わずビニール袋を手にし、まずはおがくずをたっぷり入れる。昨年は遠…

551蓬莱 JR 京都伊勢丹店 さんです。 帰りの新幹線までのあいだ、 デパ地下に寄らせてもらいました。 このお店の前と、少し離れたところから列ができてました。 すごい人気ですね。 この日の購入はエビシュウマイ 12個 660円、海鮮 ちまき 390円 豚 ちまき 390 円甘酢だんご380円です。 持ち帰って 海鮮ちまきと豚ちまきをいただきました。 両方とも美味しかったです 海鮮ちまきが 特にかな！ また違うのも食べなきゃ！ 551蓬莱 京都伊勢丹店 （肉まん / 京都駅、九条駅、東寺駅） テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5

日本の夏は、平和に関する話題が多い。 戦争やコロナ。 普通に送れる日常生活が いかにありがたいか。 今年の夏、娘と妹は2人だけで私の実家に帰省中。 今日はいとこのお家にお泊りしてるみたい。 私は、自分の勉強と、 一番上の子が受験生で夏期講習のため、 帰省できず。 受験生は朝9時に家を出て、 21時まで帰ってこない。 勝負の夏だ。 パパは誰も遊んでくれなくて、 ひとりで新潟へツーリング。 日帰り往復700キロらしい。 お土産に「笹だんごちまき」を 買ってきてくれた。 なかなかな笹がきれいに剥けない。 苦戦してると、説明書に 小さな文字でむき方が書いている。 えっ？？本当に？？ 「笹だんごは、 バ…

静岡県静岡市にある新静岡セノバ。 静岡地元民なら知る静岡第一テレビ、セノバができてからは、ずっと夕方はここから生放送。みやぞん、あさがや姉妹はここででています。東京にいると気がつきにくいが、天気予報やニュース情報番組などで、テレビが地元テレビ局に切り替わったりします。日帰りではなく静岡や熱海で一泊しないとわからなかったりします。 セノバのフードコート。 驚きました。東京葛西で昔から有名なラーメンちばき屋が静岡にあります。 葛西でラーメン食べたかもしれないが、たぶん、ちまきと一緒は初。 ちまきがサイドメニューにあるのが特徴的。ちまきとちばきということか。 有名ユーチューバーの味噌味ブームにしっか…

こんばんは。 21時現在の開封市、気温30℃ 湿度49％です。明るい曇りの一日でした。 さてさて、 今日は粽のことについて書きたいと思います。

■麺のおかず（89ページ） 「おかずを頼まず、麺やビーフンだけ食べることはまずない」と書いている。どんな麺（原料が小麦粉）や粉（米が原料）でも同じなのかわからない。私のわずかばかりの台湾体験から考えると、牛肉麺のように味が濃いものは、かならずしもおかずは必要ないかもしれないが、具があまりない塩味の麺だと、おかずが欲しいかもしれない。 台湾の麺料理店に行くと、店の一角に炒め物や煮物など各種おかずを盛った皿が棚に置いてあり、客は好きなおかずを選んでテーブルに運ぶ。例えば、この動画。 考えてみれば、日本人はざるそばでもソーメンでも、ひたすら麺をすすっている。おかずが欲しいという人は天ぷらなどを注文す…

昨日も食べ物ネタでした。食い道楽なのでこればかりはやめられません。 上の子も端午節を知って、ちまきに興味を持っていたのでチャーンス！ 昨日の日めくりカレンダー*1です。Twitterの上海TLもちまきの話題が溢れていたので、結構日本人の方々もちまきを食べるんだなぁと思いました。 ちまきはいつぶりかな？青島での隔離中、食事を中華にするとたまに朝食にちまきが出てきました。甘いちまきで棗が入っていたと思います。 今年のちまき 今年は肉まんがお気に入りの白玉兰食品*2で買いました。 お肉と小豆のちまきにしました。大ちまきとのことで大きかったです。我が家のカレー皿に二つ乗せてみたらぎゅうぎゅう。 肉のち…

綜絖（そうこう）に通ったたて糸をいよいよ織り機にセットしていきます。 この工程は「織り付け」と言われています。 はじめは織り終わりにあたる方の糸端を均等に分けて織り機に付いている棒に 結び付けていきます。 この鉄の棒の元には千切（ちきりと読みます。男巻き（おまき）とも呼ばれます。） それぞれの糸束を結び付ける時はしっかりと櫛で梳き、 糸の張り具合を揃えていきます。 そしてすべての糸束を結び付けたら、千切にたて糸を巻いていきます。 ある程度の長さの糸端を残し、今度は織り手側の糸端を 千巻（ちまきと読みます。男巻きに対して女巻き（めまき）とも呼ばれます。）に 繋がる棒に結び付けていきます。 今度も…

サムネ用 さて、前回積んだ本を数えた訳ですが…… ↓前回↓ negi-mkrnskb.hatenablog.com 本、積み過ぎではないでしょうか。 わかりますよその感想。僕もリストアップしていて震えました ゴミクズさん… このままでは買うだけ買って全部積むカス人間だと思われてしまいます。 というわけで今回の記事は 買った本、ちゃんと読んでますよ という弁明記事になります。 期間は前回と合わせて一人暮らし開始以降の2年間とします。度々実家に帰省するタイミングも合ったのでいくつか実家で積んだ本も消化してたり。 前回以上に長丁場になりそうですが頑張っていきましょう。 漫画 妖狐×僕SS／藤原ここあ…

４月１３日（土）は、名古屋・覚王山にある「STER★EYES」にて、「Le Printemps Concert」が開催されたので、参加してきました。 春に謳う シャンソン＆ポップスと題して、土井ゆう子さん、えぐちまきさんのライブ ゲストとして、青木ともこさんのライブを聞いてきました。 初めて参加させていただきましたが、心に染み入る歌声でした。

ベトナム統一鉄道の列車に乗っていますが、今度は車内販売の買い物に挑戦しようと思います。念のためスマホを用意。車内販売はさすがにぼったくりをしないでしょうが、昨日ぼったくりに遭ったので用心します。 15時15分頃、車内販売が回ってきたので、蓮なのかバナナなのか、何の葉っぱだかわかりませんが、とにかく葉っぱで包んだ、中華ちまきのようなものを買いました。スマホの電卓で値段を聞くと「17」と入力されました。17000ドンらしいです。100円ぐらいですから、車販とはいえ、そう安くはありません。ベトナムに来て思ったのですが、物価は、タイほどは安くないようです。物価が安いという先入観があったせいか、ちょっと…

もくじ レシピNo.001～100 レシピNo.101～200 レシピNo.201～300 レシピNo.301～400 レシピNo.401～500 レシピNo.501～600 レシピNo.601～700 レシピNo.701～800 レシピNo.801～900 レシピNo.901～1000 レシピNo.1001～1100 レシピNo.1101～1200 レシピNo.1201～1300 レシピNo.1301～1400 レシピNo.1401～ レシピNo.801～900 No 商品名 材料 調理方法 801 ピロシキ パン生地たまねぎ豚肉 焼く・加熱 802 カーシャ バターそば粉はちみつ 焼く・加…

私たちの生活にとって電子レンジは欠かせないものですよね。 初めて一人暮らしをすることになった学生や新社会人は、洗濯機や冷蔵庫と同様、電子レンジを購入しない人はほとんどいないんじゃないでしょうか？ 電子レンジが一般家庭に普及したのっていつなんだろう？ 私が小学校低学年の頃（約35年前）、家にはまだなかったはず。 その当時は毎朝ごはんを炊いて、冷蔵はしたとしても冷凍するという概念はなかった気がします。 前日の残り物のおかずはフライパンや鍋で温め直したり、常温でそのまま食べたり。 電子レンジってあると便利だけど、なくても生きていけるんじゃない？ 実験、電子レンジを使わない生活 代用品①ガスコンロの魚…

今回は蘇民将来について取り上げる。次の流れで紹介していく。・蘇民将来（そみんしょうらい）・祇園祭・蘇民将来の呪符木簡・八坂神社と夏越祭・蘇民将来と巨旦将来（こたんしょうらい）・考察：巨旦将来とは何か ■蘇民将来（そみんしょうらい） 各地に伝わる説話や伝承が基礎となり、災厄を払い、疫病（えきびょう）を防ぐ神として広く信仰されている。この民間信仰の代表例が京都の祇園祭（ぎおんまつり）とされる。 今年、岩手県の黒石寺蘇民祭りがその1000年以上の歴史に幕を閉じた。↓はNHK、岩手県の黒石寺蘇民祭りが幕を閉じたことを紹介 www3.nhk.or.jp 以下、蘇民将来に関わる範囲でのみ祇園祭を紹介。詳し…

仕事との調整がつけば園遊会デビューに 4月23日に行われる「春の園遊会」に、俳優の北大路欣也さんなどが招待された。園遊会は、天皇皇后両陛下が各界の功労者などを招待され、毎年、春と秋に赤坂御苑で開催される行事。 愛子さま学習院大学ご卒業 ご両親の愛情に育まれた22年 宮内庁によると、2023年は感染対策のため、例年の半分程度としていた招待客の数を今回は増やし、文化功労者に選ばれた俳優の北大路欣也さん、能楽師で陛下の同級生の観世清和さんなど1700人あまりが招待されているということだ。 飲食については、前回同様、アルコールや調理に時間がかかり、列になることが予想されるジンギスカンや焼き鳥は提供しな…

「この町は宇宙マニアたちの 聖地になるかもしれません」 『アステロイド ・シティ』 "Asteroid City" ジェイソン・シュワルツマン,トム・ハンクス,スカーレット・ヨハンソン,ジェフリー・ライト,ティルダ・スウィントン,ブライアン・クランストン,エドワード・ノートン,エイドリアン・ブロディ,リーヴ・シュレイバー,ウィレム・デフォー 2023/ウェス・アンダーソン 人口87人。 砂漠の街で 起きた ひと騒動を 描いたお話。 www.youtube.com asteroidcity-movie.com 1955年、アメリカ。 地面に大きく開いた 5000年前の 隕石衝突跡がある アステロ…

デビルサマナー ソウルハッカーズ コミックアンソロジー マイ (火の玉ゲームコミックシリーズ) 光文社 Amazon デビルサマナー ソウルハッカーズ コミックアンソロジー ワイアード・ヴィジョン コミックこわいもの。/白石琴似プレゼント/阿川あけみおやじめし/東静馬ONE AND ONLY/天辰睦紀柳の枝に風折れなし/佐々木よしのGUN型ピュアネス/雁えりか彼と彼女の小さな心配事/栗ちまきどっちの料理ショー/刻田門大彼女と私の事情/まじめたかこ俺たちクッキングマシーン/美川べるのBE TOGETHER/せつらりまバイトするなら天海City/九十九万丈BLUE SKY COMPLEX/三輪士郎…

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