つくばグルメ

３連休につくばセンターから出発して竹園、並木を散歩しました。 その時に途中で出会った素敵なお店で購入した食材を使って 朝食を作ってみました🎵 散歩の様子はこちらで紹介してますよ⬇️ ピーターパンで買った食パン、そしてマルゲンミートで買ったペッパーポーク。 100g購入しましたが、5枚ほど入ってました。 ゆで卵ととろけるチーズも使ってサンドイッチを作ります。 サンドイッチの完成！薄くスライスしたパンだったので3枚使いました。 食パンはライ麦パンだった気がします.....間違っていたらコメント欄で 指摘ください。チーズやペッパーポークにも負けないパンだったので、 めっちゃ美味しいサンドイッチが出来…

日曜は久しぶりに晴れたつくばです。 タオルケット、シーツなど大物を一気に洗濯しました。 こんな日は美味いラーメンでも食べて英気を養いたいところ。 そんな希望に応えるラーメン店が新規にオープンしました！ 麺屋「つむぎ亭」さんです。 最近はこちらで朝ラーしました⬇️ 店舗は桜土浦インターの近く。たぶんラーメン店の田所商店があった場所かと。 店頭のメニュー版で何を食べようか思案中..... ご飯ものも食べたいな。 提供方法は丸亀製麺方式。チケット買ったらおぼんを取って並びます。 最初分からなくてキョロキョロしてたら、店員さんがとっても親切に 教えてくださいました🎵 なんと！LINEお友達になると煮卵…

先週は30℃越えで暑かったつくばですが、今週は過ごしやすい気温です。 今日は仕事で疲れて夕飯作る元気もなく、外食することに。 夜の営業では初めて訪れる「spice curry 高丸」さんです。 移転後すぐに訪れた時の紹介はこちらです⬇️ 良い感じの夕方の風景🌃 つくば市役所近くに店舗があります。 お店の窓から眺める風景も好きです🎵 TXが走る姿を眺めながらの食事はいいですよ。 今夜は「3種合い掛け」＋ご飯大盛り（もり）を注文。 おばんざいもあるんですね。ちょっと一杯やるときのつまみに良さそう。 じっくり煮込んだスパイシーカレーが着丼。めっちゃ美味しそう🎵 混ぜこぜにして食べるとより複雑な味にな…

最近は梅雨らしい天候で過ごしやすかったつくばですが、 2，3日前から日中は30℃越え。暑くなってきました💦 そんな時はキリッと冷えた白ワインなんかを飲みながら 美味しい料理を食べたいですよね。 今回は4年ぶりの訪問、wine stand 「43ponte（しみぽんて）」さんへ。 つくばに越して来た2022年におじゃましてました⬇️ グラスで飲める、お手頃なワインが豊富です。 一品、前菜、メイン、〆のパスタとフードも充実！ 2名で訪れたので、ワインはボトルで注文しました。すっきりしてるけど深い味です。 1品目は舞茸とエリンギ、ズッキーニのさっぱりマリネ。暑い日にはぴったりのメニュー。 焼きナスと…

今週はポカポカ陽気のつくばです。 先日は梅園の梅花はほとんど咲いてませんでした。 この陽気が続けば梅も満開になるかな🌸 そんな陽気に誘われてランチに行ってみました。 今回は天久保の初めて訪問する「Borrachos（ボラーチョス）」さんです。 以前のランチの紹介はこちらです⬇️ カラオケビックエコーの向かいです。カラオケビックエコーは解体中でした💦 店先の看板が目に留まって入ってみました。おかずが4種類も入ってる？？ 中に入りと陽気な雰囲気。席はほぼ満席でした。ランチが人気のお店なんですね。 こちらがランチメニューです。沢山あって迷いましたが、看板でみた本日のボランチを選択 しばらくして着丼。…

本日は久しぶりのラーメンネタです。 前回は昨年末のつけ麺を紹介しました⬇️ 天久保公園の東に向かってしばらく歩いたとこに「むじゃき」さんあります。 最初に食券を買います。現金以外にPayPayも使えます。食券買ったら順番待ちします。 カウンターには和え玉のメニューあります。こちらも気になりますね...。 「デスザーサイ」死んじゃうぐらい辛いザーサイってこと？？ 今回は遠慮します...。 しばらくして着丼。なんとつけ汁が煮えたぎってます🔥 やけどにご注意。 水でしめた太麺が美味い！つけ汁が熱々なので食べてるうちに冷えることも無し👍 スープ割りのスープは入口近くのポットで提供。注げる量で自分好みの…

連休は天気に恵まれたつくばです。 先日買ったいちご大福が忘れられず、1週間足らずで再び買いに行きました。 前回のいちご大福の紹介はこちらです⬇️ 風もなく散歩にはうってつけの日。あっという間に竹園の「扇屋」さんに到着。 お気に入りのいちご大福と、前回気になったみかん大福の2種類を購入。 左がみかん大福、右がいちご大福です。 半分に切ってみました。みかん大福のみかんはだいぶ小さなのを使ってますね。 みかん大福は白あんでみかんを包んで、それを餅で包んでいます。みかんは 小さいですがとっても甘いです！ 個人的な感想ですが、みかんの甘さと、 白あんの甘さで、甘さがくどい感じがします。でも美味しいですよ…