つけ麺（つけめん）とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、主にラーメンの一種。 日本のつけ麺の発祥には諸説存在するが、1955年に東京都にある大勝軒にて山岸一雄が開発・商品化した説が定説になっている。
二ヶ月前に『Zoot』の跡地にオープンの新店。同地に在る『やま福』の二号店とのこと。 『奏＠蓮沼』の往復の際に看板が変わっていたので認識はしていたものの、当初メニューは熱い汁モノだけだったので気温が下がるか、冷たい麺が供されるまで待っていた。 今日はまさに両方の選択が可能な絶好の日より。 １１：２７の店頭着で既に四人の待ち。その後食べ終わって出るまでの来客は四。 店内は厨房と壁に向いた七席と五席のカウンター。 １１：３０に（見覚えのある）ドアは開けられたものの前の客が食券の購入に時間が掛かり着席したのは１１：３３のコト。 券売機は入り口左手。 その脇には給水機があり、セルフサービス。 食したの…
丁度、一ヶ月前にオープンの新店。 【銀座口】に出て、高速の高架沿いを進み【銀座グランドホテル】と【銀座国際ホテル】の間の小路【見番通り】に入り１００ｍほど進んだ左手。 店内は厨房に向いたストレート六席のカウンター、二人掛けのテーブルが一卓。 カウンターの席間は激狭で、自分のようなおでぶばかりだときゅうきゅうになるかも。 １１：２７の店頭着で先待ち一人。 その後、食べ終わって出るまでの来客は八で、外待ちが。 券売機は入り口左手 その角には給水機でセルフサービス。 食したのは、昆布水つけ麺。値段は１,０３０円。 「つけ麺は茹で時間を頂きます」との声掛けあり。 「こだわり」を読みながら１２分の待ちで…
すっかりと映画ぐせがついてしまって、武蔵野館のついでに新宿ＴＯＨＯシネマズと蜜月になるうちに（おもに日比谷にかよっているのだけれども、ＴＯＨＯシネマズは新宿のも超大型劇場で、夜おそくまでやっているから、いいものである。隣だかのＩＭＡＸでぐらぐらと席が揺れたりするんだけれども。友人と締めのサウナに行ってから、よしじゃあ締めの映画だ、とかやっているうちに、ゴジラとも親しくなってしまった）、私はついに発見をしたのだ。夜おそくまでやっていて、なおかつ、チェーンみたいないい加減ものではない、かつゴールデン街まで足を運ばずとも済む、個人店でがんばっているつけ麺屋さん。隠したってしかたがないから、言うと、に…
一年ほど前に『麺菜Regamen』からの店名変更。 店内は厨房を囲むＬ字型十五席のカウンター、四人掛けのテーブルが二卓とまるっきりの居抜き。 なんなら厨房内には先の店名が印刷されたＴシャツを着ている人も居るし。 １１：２０の入店で先客は五。その後食べ終わって出るまでの来客も五。 券売機は入り口左手。 食したのは、味噌つけ麺。値段は９８０円。 券売機の両脇には給水機とルイボスティーのボトルでセルフサービス。 ９分ほど待ちで先につけ汁が、一拍遅れて麺が供される。 つけ汁の器がかなり小さい。そこにモヤシが盛り上がっている。 麺は中、ストレート、軽くカール。強い黄色の発色は｛札幌ラーメン｝リスペクト？…
どうもー！ほぼほぼラーメンブロガー、ガイコツ（@of_za_dead）です。今回もラーメンレビュー回です♪ 今回伺ったのは、東京都は足立区の人気店らーめん梁山泊さんです。 深夜帯営業なこともあって今回訪問できた、梁山泊さん。いったいどんなラーメンがいただけるんでしょうか！？早速ご紹介していきましょう☆ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)วｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว らーめん梁山泊（りょうざんぱく） らーめん梁山泊さんへのアクセス らーめん梁山泊さんの定休日と営業時間 らーめん梁山泊さんのお店の様子 らーめん梁山泊さんのメニュー らーめん梁山泊さんの梁山泊らーめんしょうゆ 1250円 梁山泊らーめんしょうゆの…
ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『ヌードルポケット』より、『中華そば髙野』の「鶏醤油つけそば」をいただきます！ 商品を調べる 『中華そば髙野』は神奈川県横浜市にあり、店主は元美容師という異色の経歴を持ちながら淡麗系の最高峰とも称されるほどラーメンフリークを魅了する名店です。本商品はラーメン店と「ヌードルポケット」、「株式会…
週間に一度の贅沢 ダイエット中だが、ずっと我慢しているといつか暴飲暴食してしまうのが見えているので、週に一度は好きなものをお腹いっぱい食べる。 名古屋に用事あったので近くにあったラーメン屋へ。 これ読める。アカダイダイと読むんだって、そのままかよ。
ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回はコンビニ冷凍麺レポ編として、『ファミリーマート』限定で「ファミマル」ブランドとして販売されている「頑者監修 濃厚魚介つけ麺（税込398円）」をいただきます！ 『頑者』は埼玉県川越市に本店があり、濃厚つけ麺ブームの火付け役となったつけ麺界でトップクラスの人気や知名度を誇る行列店です。 本商品は、そんな『頑者』が監修、『日清食品』が製造、そして…
仁戸名のめん丸でつけ麺を食べてきました。私はつけ麺は、甘辛いスープよりも酸っぱみのあるスープの方が好きです。めん丸のスープはラー油と酢を混ぜた感じ。辛さがメインですが酸っぱみもあって私好みでした。 本当は味噌ラーメンを推している店です。 「うまからつけめん」の大盛り。私好みの酸っぱみのあるスープで美味しかったです。
千葉県の松戸市に行く事があってので 松戸駅の近くにある冨田食堂さんへ行く事にしまた。 冨田と言えばつけ麺のイメージですが ラーメンも美味しいですね。 19時過ぎにお店に着くと三名ほど並んでいましたが 回転が早くスムーズに席に案内されました。 今回は「特製、煮干しラーメン」と心の餃子、大を2個注文 しばらくしたら「煮干しラーメン」が出てきました。 一見、ごく普通の中華そばですけど煮干しの香りがしますね。 とりあえず スープがとても美味しいですね。煮干しのダシも 無理のない濃ゆさです。麺は、小麦の強い麺によく合います。 そこに玉ねぎが合わさって良いです。 チャーシューや煮卵も文句無し。 ラーメンだ…
ららぽーと門真に初めて家族と。 あまり家族は乗り気では無かったのだが、モンベルにて欲しいものがあり、私の誕生日プレゼントに欲しいとゴネてやっと家族を連れ出せた。 新しいららぽーとは凄まじく綺麗で洗練されていた。 駐車場もデカい。迷いそう。 フードコートは3階にあり、1階にも飲食スペースあり、店舗型の飲食店もあり、半分はフードコートのようになっており考えられているなと感心する。 前置きが長くなったが、昼も過ぎていたが、やはり子供たちの好きそうなものを与えない事には気持ちも乗らない。 娘が好きなラーメンで行こう。 みつばがまさかのフードコート出店は驚きであるが、並び過ぎていた為、断念し、こちらに。…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be たまにはゆったりと地元でラーメン活動 ８月末から少し余裕ができて、暫くはこれまでできなかった新店舗開拓に勤しんでおりましたが、ちょっと疲れてきました。それにまた上期末に向かい忙しくなってきたこともあって、今回は地元で昼飯ラーメン活動。これまでスルーしてしまってた「鯨人」さんへと向かいました。 本当は夜の方がおすすめ。拉麺店では珍しい「おでん」があり、時期に寄っては「もつ煮」もある。酒を飲みながら拉麺で〆るって使い方ができそうです。次回訪問はそのパターンで参りましょうかー。 (adsbygoogle = window.ad…
お疲れ様です9R010ことkurotoです。 DJ名義はR以外数字なのでよろしくお願いします🙏 たまに音ゲー曲でDJさせていただいておりまして 熊本では「THE SAFARI(通称：#熊本サファリ)」 福岡では「Rave on」というイベントに所属しております。 ここ数ヶ月動きまくってたのが一時的ではありますが、 落ち着いてきたのでまとめ記事を作りに来ました。
ありさです。 私のシフトは水日休みなのですが、先週は月曜、今週は土曜が祝日だったりで連続休みを満喫しちゃっています😇 特にこれといった出来事も無く、のらりくらりとした休日でしたので思い出をダイジェスト形式でお送り致します📖 ↑これは昨日行ったカフェレストラン。 ご飯よりもデザートが美味しかったのでカフェとして利用するのが良さそうな感じでした。 ↑よく行くラーメン屋さんの暖簾分けの店舗に行きました。 つけ麺がほんと美味しいんですよ。 スモールダブルにしたのですが結構大きく感じました。 ちょうど良い量でした。 サーティワン、店舗で購入したのは高校生以来だけどやっぱり超美味しい🤤 最近はデイリーとか…
秋めく空に心も軽く、涼やかな風に身も軽く。 週に一度の麺活DAY。どこに行こうかちょっと迷ってみたりもするけどやっぱり足が向かうのは… 自家製麺まる太さん！ デフォ汁なし特大 麺１kg 茹で２分 キムチ ショウガ ＹmmNsネギmmブラックアブラ別皿 普段は✖️印の150円トッピングボタンが珍しく押せそうで店長さんに聞いてみたところ、なんとキムチが隠れて発動中。このキムチ、お店のツイートで「美味しいキムチ」とのことでとっても気になっていたんです。 辛いものが苦手と言いつつ、辛いだけではないキムチは大好きで、これは絶対食べてみたい！ そんなキムチに一番合うメニューは汁なしとの事、自分的には一番優…
二郎系はメニューが少ないからこそ味変を活用する事で多種多様なラーメンになります。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @yuu7075【記事内容】二郎系ラーメンは毎回味変すると違った味になる事を解説【記事を読むメリット】味変で同じラーメンでもいろいろな味が味わえる。【結論】同じラーメンを楽しむに毎回違う味変は必須 【理由】二郎系ラーメンはラーメン二郎もそうだが基本的にはラーメンのみ。 もっとも二郎インスパイアの方がメニューが多い傾向…
8/25（金）、6時過ぎに目が覚めた。起きる必要はないのにこの時間に目が覚めるとは今頃になってフランス時間に順応してきたか。昨日はそうでもなかったが一晩寝たら全身の疲労感がはっきり出て来てかなり怠い。多少不快感を伴うのでこれはもしかしたらワインの二日酔いの症状かも知れない。私的にワインとの相性が良くないことを忘れていた。両足裏の痛みは消えたが痺れに変わって脚の指の感覚が無くて立ち上がるとかなりの違和感。今日は帰国日なのでホテルを早くチェックアウトしてフライトの前にバイクケースを引き摺りつつParis市街を歩いて観光しようかと考えたりしていたがとてもそんなことをする気になれないので今日はこのまま…
ゲーム『ウマ娘 プリティーダービー』にてモブウマ娘のやる気がぐるぐる回るバグが発生したとのこと。 なんかモブウマ娘のやる気がぐるぐる回ってるんだけど…これ何…？ほんとに何…？ pic.twitter.com/Uj3H11ySc6 — つけ麺 (@tsukemen_0) 2023年9月23日 フクキタルがいるので“シラオキ様のお告げ”である可能性…？ ランキング参加中マンガ ランキング参加中アニメ ウマ娘 プリティーダービー プリティーダービーグミ Vol.3 [15.マチカネフクキタル (ノーマル)](単品)※シールのみです。お菓子は付属しません。 バンダイ(BANDAI) Amazon ウマ…
※２０２３年９月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は秋田市ラーメン情報です。 私が住む秋田県では最近は煮干し系のラーメンが流行りになりつつあります。 けど私はやっぱり動物系のラーメンが大好きなんですよねえ！ 今回は「博多ラーメン」の紹介です！ 「博多ラーメン」と言えば全国的に最も有名なラーメンのひとつですね！ 秋田県でも本場の博多ラーメンを食べられるお店があるんです。 博多ラーメン ぞんたく 秋田市新屋にあります。 秋田県では珍しい本格的な博多ラーメンのお店です。 このお店、個人的には超オススメなんですよね。 店内に入った途端に強烈な豚骨臭がします。 私はこのクッ…
早い、やすい、旨いが特徴の埼玉県民のソウルフード「山田うどん」。そんな山田うどんの系列店「埼玉タンメン 山田太郎(さいたまたんめん やまだたろう)」を紹介します。 外観・場所・アクセス メニュー 濃厚タンメン 「名物」太郎から揚げセット 山田うどんの記事はこちら 埼玉タンメン 山田太郎 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 今回は「埼玉タンメン 山田太郎 所沢本店」に伺いました。山田うどんの発祥が所沢ということで山田太郎も所沢が本店です。 最寄り駅と言えるかわかりませんが、東所沢駅から徒歩40分です。車やバス、自転車などの移動手段が必要ですね。近くに所沢航空記念公園もありますので、遊…
今日のランチは、、、 「太一商店」にて つけ麺に おろしまぜそば 本日も１日１麺〜＼(^o^)／
今日は銀座にある「銀座 篝 本店」でたまのラーメンだ。 店の入り口は裏路地にあって分かりにくいのだが、外国人に大人気の店のようだ。海外の旅行ガイドにでも載っているのかな？(あとで調べたらミシェラン獲得店だった模様)俺様が到着したときにはすでに列が出来ていたので、その後ろに並ぶ事に。前後に並んでいる中に日本人は見当たらない。30分ほどしてようやく店内に。と思ったら、食券を購入して再び外の列に並びなおすみたいだ。ちなみにこの店の券売機は現金が使えない。列の途中で気づいたのだが、Suikaに多めにチャージしていたので助かった。(俺様はクレジットカードは使わない主義) そしてようやく席に案内される。隣…
米国債ETFはどこまで下がる？ 米国債ETF コロナ後に金利急上昇を続けているアメリカ 金利が上がるということは債券の価格は基本的に下がります。 なので米国債ETFもずーっと価格が下がってきていたところ 金利の上昇もあと1回くらいで 市場もおりこんでいるでしょ。 そろそろ底なんじゃないの？ なんて思っていたのですが(^^;) 先週に安値更新ですね。 いったいどこまで下がるのでしょうか そろそろ底と思ってから根性が試される そういうえば同じようなことがあったな～ と思い出したことがありまして 数年前の原油ETF・・・ そろそろ底なんじゃないの？ と思いながらETFをコツコツ積んでいたのですが 指…
朝。起きて京都水族館へ向かう。京都駅のすぐそばのイメージだったけど、1kmくらい歩くのね。早めに出てよかった。チケットをオンラインで買ったので並ぶことなく入れたのもよかった。 逆張りをして序盤のコーナーを飛ばすことで誰もいない水槽を見て回る。というか、素材を撮る。そのために来たところも大きい。誰もいない水族館はよかった。すぐにみんな追いついてきたけど。 どうやら開場直後はご飯の時間らしく、アザラシもペンギンもクラゲもご飯をもらっていた。ペンギン、てちてち飼育員さんの方へ歩いていってかわいいわね。現金なこと。その一方でクラゲはピペットみたいな器具でプランクトンを与えられてて、なんか、無機質。ペン…
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