【天ぷら・天麩羅・天婦羅】 :飲食物 小麦粉を水で溶いた衣で食材を包み、油で揚げたもの。 食材にはエビ、茄子、レンコン、しいたけ、サツマイモ、ししとうなど何でも合う。
なお、九州北部を中心に、魚肉のすり身を揚げたものもてんぷらという。
国産のCMS. perl/cgiベースであり他のCMSの様にデータベースを必要としないので設置が容易. 携帯電話などにも対応している. オープンソースだが商用の際には登録申請(無償)が必要。 ライセンス取得により1.利用登録申請2.ソフトウェア使用表記3.ソースコード開示要求に従う等の条項が緩和される。
前回、大晦日の昼食にタコ飯を作ったことを書いた。 nagask-441.hatenablog.comすっかり年明けしているにも関わらず、今回も昨年の大晦日の話。昨年は、2月に前年のクリスマスの話を書いていたので、それよりもマシか。 nagask-441.hatenablog.comさて、大晦日の晩ごはんは、実家にいれば当然のように年越しそばで、てんぷらとそばが定番だった。たいていてんぷらをつまみにしこたま飲んで、しめにそばをちょっと食べるという感じだった。 今回の年末年始は実家に帰省しなかったので、昼食に続いて晩ごはんも自宅で食べることになったんだけど、そこは当然のように年越しそばということに…
こんにちは☆あんこです。 私、なんか最近、天丼食べたいな~と思っていたんです(‘ω’) そしたら来ました! てんやweek°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 12月のお客様感謝week!!「てんやweek」☆ 12月18日(月)~24日(日)の間、「上天丼弁当」を通常価格680円⇒550円での販売☆ 「上天丼弁当」は、海老2本、れんこん、かぼちゃ、いんげんの天ぷらが詰まった内容。キャンペーン期間中は130円お得な価格で購入可能です。 毎月1週間のてんやweekがあるようですね(*^^*) 「お得☆」が大好きな私は、てんやweekを知って、早速、テイクアウトで買いに行きました☆彡 えび天☆ちょー嬉しい(…
昨日は、やってやりましたよ!!! 揚げ物です!しかもかなりたくさんです。 料理する人には、わかってもらえると思うんですけど~家庭で揚げ物をやるのって、勇気がいるんですよね~めんどくさいんで。油は必ず跳ねるし、匂いは残るし、洗い物は油でヌルヌルだしー。 でも、おっさん家には、さつまいもがたくさんあるんですよね~ デザートとして何種類かは作ったのですが、バター使うしカロリーお化けで大変なので、もうこうなったら、揚げ物しかない!って奮起して一気にいろいろと揚げてやりましたよ(*´ω`*) でも、食べた後が怖いので、てんぷら粉は、米粉にしました。 小麦粉よりは、多少、いいでしょwって。 おっさん、揚げ…
富山の風景 こんにちは、ミズホです。 今日は先日帰省した富山について話そうと思います。 富山県、知ってますかね? 行ったことある人は少ないと思うのですが。 日本海側に位置する北陸にある県です。 富山湾という漁業が盛んな海に面しているので、 おいしいお魚がタップリとれます。 スーパーで売っているお刺身が一番安くてうまいのです。 そんなこんなでその富山県に帰省しました。 なんでこの時期に帰省するかというと、年末&お盆は電車が混むからです。 切符買うのが大変なので、お正月をずらした10~11月と3~5月ごろと、年に2回帰っているのです。 北陸新幹線に揺られて訳3時間半、ヒマです。 何とかたどり着いて…
サクッと揚げたての天ぷらが旨い、「てんぷら 一代」(いちだい)が倉敷市中庄(なかしょう)にオープン予定です! この投稿をInstagramで見る てんぷら一代(@tennpura.itidai)がシェアした投稿※画像は沖新町の倉敷店 // 場所は【〒710-0016 岡山県倉敷市中庄1154】となっています。エディオン 中庄店のすぐ近くを示しています。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 閲覧ありがとうございました! よろしければ、下記SNSボタンにてシェアを お願いします♪★ホームぺージができました。★googleフォームにて お問い合わせやリクエストを受け付けています。★Twi…
肌寒い朝となりました(/ω\) 今日こそは長袖をきてウォーキングに向かうと朝起きて決めていた 久しぶりの長袖は、デブなおっさんには少し窮屈であったが 外に出るとその長袖の暖かさに感謝の念を抱く朝だった 寒さを感じることなく歩きながら、気分がいいので少し走ってみた 途中で暑くなり上着を脱ぐが、体が温まっているので寒さは感じず 快適にウォーキングが出来た🎵 昨日は、実家から野菜が大量に届いたので、消費しないとと まずはてんぷらにしようと頑張って揚げていました(*´ω`*) いつもは、サラダ油を使うのですが、オリーブオイルで挙げてみました 若干、軽いような印象ですが、大量に油を使うので、なるべく体に…
埼玉県越谷市レイクタウン3丁目にある天ぷらのお店「日本橋 からり イオンレイクタウンmori店」です。最寄駅はJR武蔵野線の越谷レイクタウン駅になります。 「日本橋 からり イオンレイクタウンmori店」の近くには「串揚げビュッフェ 楽膳」「牛たん炭焼 利久」「奥出雲 玄米食堂 井上」「HANAKAYU 花粥」「BAYFLOW cafe(ベイフローカフェ)」があります。 morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenabl…
沖縄へ行ってきました。 実は今回、新婚旅行以来十ウン年ぶりの沖縄だったんだけど。 新婚旅行時の写真データをまさかの失くすっていう致命的なミスのせいで、記録はおろか記憶まで薄れちゃってたもんだから、ぶっちゃけテンションは初めての沖縄に近いものがあったとかなかったとか。 そんな思い出の地()に今度は家族みんなで行くって、それはもう感慨深くて、おまけに年齢的にも旅行資金的にもこれが最後の沖縄になるんじゃないかなって気持ちもあったから、余計にこの沖縄旅行にかける思いは計り知れなくて。 もーいーくつ寝ーるーとーじゃないけど、ホントに待ち遠しかったの! そして唐突の.... めんそーれ! こっからは旅行記…
いつもお立ち寄りいただきありがとうございます! 不動前駅より徒歩5分程度、 かむろ坂上の交差点辺りにある 天冨良 むら田 天ぷら専門店 お店の奥には個室のようになった掘り炬燵式のテーブル席もありますが、カウンター席でいただきます 職人気質のご主人が、目の前で天ぷらを揚げてくださいます。 まずは、ビール 天丼 2,500円 お味噌汁と自家製お漬物付き。 自家製お漬物が盛り沢山なのも嬉しいポイント! きゅうり・蕪・刻みキャベツや刻みにんじんが小さな小鉢に盛り合わせられていました。 漬け具合が浅過ぎず漬かり過ぎず、良い塩梅。 この日の天丼には、海老(2本)・茄子(半分)・竹の子(2切れ)・ふきのとう…
経済的でおいしい❣母の好物 幼稚園の昼食、私はお弁当が嫌いでした。 毎日悩みの種でした。今では考えられませんが、お弁当を食べ終わらないと遊ばせてもらえませんでした。早く食べ終わって外に駆けだしていくお友達が羨ましくて…… しかしその悩みの種は役に立ったこともありました。怖い話を聞いた日や嫌なことがあった日、布団に入っても思い出し眠れない時は、お弁当のことを頭に思い浮かべると不思議と寝付くことができたのです。 なんでそんなに嫌いだったのかよくわかりません。 ただ幼稚園のお弁当で覚えていることがひとつだけあります。それは母が作ってくれたサンドイッチです。母は今でいう創作料理をする人で、その日のサン…
ツアー二日目~ 荷物をホテルに預けて最後のお買い物へ まあ、どこか観光に行くというわけでもないのですが、公設市場近くのアーケード街をブラブラとお散歩です。 時間を無駄に使える、至福のひととき(笑) 朝早めなので、まだ空いてますね~ 昨年再OPENした公設市場 www.makishi-public-market.jp スーパーのお値段は昨日確認してるので、公設市場のお値段確認しながら~ 公設市場の二階 公設市場の先へ~ オリオンビールのビアナッツは必ず買って帰るのですが・・・ スーパー系では約1.5、公設市場では1.3、公設市場の先で今回最安見つけました〜 自分のおつまみにもいいけと、バラマキ用…
今日は膝の抜糸をしてきましたが、先生が「なんだかちょっと、ジュクジュクしてるねぇ」と言ってたので、傷口自体はまだまだなようです。 歩くのにはそれほど支障はなくなりましたが、特に階段を降りるのがやりにくいですかね。膝を曲げる可動域にまだ制限がある(医者に言われたのではなく、痛いのでそれ以上曲げられない)ので、膝を曲げないとできない動作にはまだまだ支障があります。 ていうか、階段を降りるときって、こんなに膝を曲げていたんだなぁと改めて感じたりして。上りより下りのほうがきついんですよ。 あとは、当然ですが自転車もまだ乗れなさそうです。明日、送別会で飲み会なんですが、いつもならシェアサイクルのパルクル…
初めに 撒き餌って、自分で作れないの?・・・ そう考えた方は、なかなか鋭いです。100均を使って、格安で大量の集魚剤を作る方法を紹介します。 初めに 集魚剤の成分 基本的な成分 チヌ用固有の成分 グレ用固有の成分 アジ用固有の成分 自作集魚剤の入手ルート 米ぬか・・・3kg、24円 油粕・・・450g、110円 小麦粉・・・300g、110円 トウモロコシの粒・・・150g、110円 素材の配合 サビキ釣り、かご釣り、フカセ釣りなどで集魚剤を使いますが、これが結構いい値段します。 もっとも有名な集魚剤は、サビキで使う「アミ姫」ですが、これが600gで500円程度、2時間も釣りをすればなくなって…
このところの寒さと雨で桜の開花が遅れてますねいつになったら春の日差しに包まれるのだろう・・・・今回は春の旬野菜、しかもこの時期しか味わえない山菜を使いました<材料> ・山ウド 2本漬けダレ・白だし 大さじ1杯・お酢 大さじ1杯・砂糖 大さじ1杯・しょう油 小さじ1杯・和からし 小さじ1杯 ・ウドの皮を剥いて酢水にさらす(5分位) ・水を切って斜め切りにする ・耐熱容器に漬けダレの調味料を入れて、500Wの電子レンジで30秒加熱する(からしの味がまろやかになります) ・密閉できる袋にウドを入れて、漬けダレを入れる ・よく漬けダレを合わせるようによく揉む冷蔵庫で1~2時間置く ウドに味がしみこんだ…
第37回「高崎映画祭」が23日から始まり、きのう24日に授賞式が高崎芸術劇場で開催され参加した。昨年同様、ブログ友のべべちゃん、地元群馬在住で映画音楽に詳しい徳さんとともにランチ、映画、市内散策、授賞式、飲み会など終日、楽しんだ。 イベントの進行中は会場での撮影は禁止。終了後のフォトセッションで、高崎市の名物「だるま」が登壇者に配られた後の撮影は許可されるというのが決まり。 1987年に電電公社(現NTT)の映画好きの有志によりスタートした高崎映画祭も、現在ではヨコハマ映画祭を並んで、日本の映画界では最も注目されている映画祭になっている。 年間70-80の映画のロケーション場所として高崎が利用…
前日から島根県の松江に滞在し、この日は出雲を回った。松江駅でレンタカーを借りて、国道431号で宍道湖の北岸を走る。 朝食に『レストラン アラスカ』でうな重(並)。うなぎは近隣に建つ『お食事処 福吉』にて焼いているそう。 浜名湖が養殖を始めるまでは、宍道湖が養殖量が日本一だったらしい。はじめて食べた宍道湖産のうなぎは臭みがなく、もっちりした身がおいしい。 出雲大社、島根県立古代出雲歴史博物館を歩く。見たことない量の青銅の剣。権力とはデカさと量だな。 日御碕神社を経て、出雲市内へ。『献上そば 羽根屋 本店』で昼食に出雲そばを食べる。てんぷらも付けちゃう。 食後、羽根屋本店からほど近い新本と古本を扱…
はいタイ🌺ソムタム娘です。 昨日は南城市の奥武島までバスの旅~🚌 姪っ子の大好物もずく尽くしのお昼ごはん、もずくそばを食べて来た。 南城市「奥武島」までバスの旅 てんぷらの島「奥武島」を散策 もずく尽くし!「くんなとぅ」でもずくそばを食べる 南城市「奥武島」までバスの旅 先日の南部バスの旅では観光バスを利用したけど、今回は自力でバスを乗り継いで向かった南城市は奥武島。 www.watashinoarukikata-diary.com 那覇市内からバス1本で行くのは無理なので・・・行きは3回もバスを乗り継いで。 (行き方など詳しい内容はまた後日まとめて書く予定) 8時半過ぎに家を出て、10時半過…
皆さんこんにちは。 前編に続き、金沢・京都を同時に巡る旅の様子をお届けします。 1.山代温泉へ 2.夜の金沢 3.いよいよサンダーバード乗車 4.京都で家族と合流 5.まとめ 1.山代温泉へ ホテルで少し寝た後、再び町へ繰り出してゆきます。雨は引き続き残っていたようで、自転車はやめ、バス停まで歩きます。 新潟に次ぎ、日本海側2番目の都市とよく言われる金沢。駅前、武蔵ノ辻、香林坊、片町と4つの都心があり、連続しているように見えてなんとなく棲み分けされているのが好きです。 それぞれ、交通の帰結点、観光(近江町市場)、中心街・ビジネス街、若者の街・歓楽街のイメージです。 土日祝のみ100円で乗れる循…
こんばんは!今日も一日お疲れさまでした! 昨日と今日、雨でしたね☔ 雨の日ってすごく気分がどんよりしますよね。 皆さんは、なぜ天気が悪いと気分が沈むのか知ってますか? ちょっと調べてみたんですが、どうやら人間の身体の神経が原因みたいですよ('_') 天気が悪い環境=気圧が低い環境では、体内の水分のバランスが崩れ、自律神経が乱れやすくなるとのことです。自律神経が乱れることによって、体のだるさやめまいといった不調が起こって、気分が沈んで、憂鬱な気分になるんですって。 気分がすぐれない時、僕がしていることはテンポが速いポップな音楽を聴くとか愛犬と遊んだりしてます。🐶 一応参考までに。。。(笑) さて…
甲突川の側にある 左膳 ここに店を構えて30年以上になる更科そばとてんぷらのお店 私の祖父がこの店が好きで、よく連れてきてもらったが、子供はてんぷらのカウンターには座らせてもらえなかった 今日、カピゴン、てんぷらのカウンターデビュー あがってくるてんぷらの熱さに目をしろくろさせながら、塩で食べたり、天つゆで食べたり 一通り食べたあと はまぐり を単品でお願いする 箸の使い方がまだ不安だが、こういうお店があるんだよと教えられてラッキー 店の前の甲突川河川敷は、もうすぐ桜が咲く お花見用のブースもできてて、びっくりした 味も変わらず、美味しい一時でした たなみにここには アイスクリームのてんぷらも…
どうも!ネイチューブです! 中華料理の中で最もおいしいとされているのがエビマヨです。プリプリのエビと少し甘いマヨネーズベースのタレが絡み合うおいしさは何者にも代え難いですよね。 しかし、唯一無二とさえいわれる神の料理エビマヨに対抗できる料理がこの世界には1つだけあります。 皆さんご想像の通り、セミマヨです。 特においしいとされるセミの幼虫を贅沢に使ったセミマヨは昆虫食の中でもトップだと私が今決めました。 ということで今回はエビマヨとセミマヨを食べ比べてみたいと思います。 記事を動画で楽しみたい方はこちら↓ www.youtube.com 採取 調理 実食 おわりに 採取 セミの幼虫は昼間には完…
工事の音煩いのにむしろ催眠効果? 歯磨いて計量.夜半前から12℃台の冷え込みから朝になって南寄りに変わってかなり上がってるものの室温21℃. 喰い物も重要だろけどむしろ運動だな. Amino-Value 8000(ポッカレモン) 2 杯 こだわり玉子の親子丼(武蔵野沖縄) 464円 コーヒー(シナモン,フェネグリーク,カルダモン,バニラエッセンス,ラム) 1杯 BP 焼酎 お湯割り 21杯 BP 肉まん 1個 海洋食品 大判野菜てんぷら温め(紅生姜) 1枚 17h回り震えてお湯割りスタート.TV の肉まん旨味がいま一つ物足りず.何だろか.「異修羅」相変わらず良く分からんw. 「テレビ千鳥」1.…
咲くも咲かぬも行ったり来たり、 まだまだ寒い本日はのんびりドライブ+日帰り入浴でほっこり+ランチビュッフェ満喫の備忘でございます。 引き続き海も山もの房総半島滞在中。 やってまいりましたのは「大江戸温泉物語 君津の森」、山の中にひっそり佇むホテル+日帰り入浴の施設です。 天井の高いエントランスにゴージャスなホテルの雰囲気が漂っております。 受付はフロント前の券売機、カード支払いさんはカウンターでどうぞ。 ランチバイキング付き日帰りプランの料金は平日大人1,840円 土日祝日は2,140円。 日帰りの利用時間は11:00~20:00。ランチは11:30~14:30の60分制です。 ちなみに回数券…
今朝のつぼみ ここのところ寒いのでゆっくり 揚げ物は面倒 油の処理はもっと面倒 ゆえにフライパンで揚げ焼きしかしないくせに 定期的に欲しくなる天ぷら鍋 また買ってしまった^^; 半額セールで揚げ網つき(いらないけど) 商品券で購入 さてこの鍋の行方どうなるやら 晩御飯3/21 ・あじフライ、ささみフライ、いも天、付け合わせ *じゃこ乗せ冷ややっこ *玄米 買ってきた天ぷら鍋でなく、フライパンで調理 未開封賞味期限切れの天ぷら粉をフライのバッター液として利用 見た目カラッと揚がっていないように見えるけど、食べるとカリッ 天ぷら粉って初めて使ったけど、いいかも フライの衣つけは薄力粉→卵→パン粉と…