焼きカツ丼とは、たまご焼きカツ丼のことで、通常のカツ丼のようにタマゴでとじることなくタマゴの上からカツ丼を乗せることでサクサク感を保つ製法のカツ丼のこと。 SNSで存在を知り、衝撃的な見た目のため個人的にいつか行くお店リストに加わっていた。 仕事先の場所を考慮して、一番行けそうなお店が『とんかつ雫』小田原店。 平日で昼過ぎに訪問し、先客は2人いたが、並ぶことはなく入店できた。 注文は「焼きカツ丼(特上)」と持ち帰りで「カツサンド」に。 さて、着丼すると... ドーーン! すげぇ。 ちょっと食べきれるか不安になってしまって怖じ気づいちゃった。 横から見た厚さはこんな感じ。 頬張っているとき凄く幸…