キャンプ飯で迷ったら、結局ジンギスカンになる。 キャンプで何を食べよう。 これ、毎回ちょっと悩む。 凝った料理も楽しい。アヒージョもダッチオーブンで調理も好きなのです。 でも、仕事疲れがひどい時は、簡単で美味しいジンギスカン。 焼くだけなのに、なぜか盛り上がる。 最近のキャンプでは、ジンギスカンの登場回数がかなり多い。 理由は単純。焼くだけだから。 野菜を切って、肉を並べる。あとはジュウジュウ焼くだけ。 なのに、満足感が高い。 しかも、あの独特な香り。ラム肉の旨み。甘辛いタレ。 キャンプ場で異様な破壊力を発揮する。 白飯も進む。ビールも進む。ワインまで進む。 美味しすぎて危険な食べ物です。 最…
