ウチの店は目立たず騒がず、隠れ家っぽく営業している。 満席になることは滅多にないので、大抵の場合いつでも入れる。 だが年に数回、予約で埋まることがあって…。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは福島県会津若松市の宮泉銘醸。 創業は1955年。 酒質向上への努力を惜しまず、人々に愛される酒を醸している。 www.miyaizumi.co.jp 過去の宮泉銘醸は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp 今回の一本は… 山形産の「羽州誉」で仕込まれた純米吟醸酒。 低温でひと夏を越した「なごしざけ」 フレッシュな果実（ぶどう？）のような旨…
