なすレシピ

ジューシー鶏とトロなすの甘酢炒め｜とろ旨なすとジューシー鶏肉の黄金コンビ♪ 鶏肉🐔と茄子🍆は間違いなしの黄金コンビ！ジューシーな鶏肉と、とろっとしたなすに甘酢だれが絡むおかずです。ごはんがすすむ甘酸っぱさで、食欲がない日でもぺろりと食べられます。仕上げの白ごまや糸唐辛子で、見た目も華やかに。フライパンひとつで手軽に作れるので、晩ごはんの主役にぴったりです。 【夏の味覚で元気ごはん！】作ってみてね♪

【とろとろ茄子の豚こまポークチャップ】｜季節の野菜の節約ごはん！ 【夏の味覚で元気ごはん！】節約食材豚こまと旬の茄子を使ったごはんがすすむおかずのご紹介🍆🐷とろとろに焼いた茄子と、ジューシーな豚こまを甘酸っぱくコクのあるソースで絡めた簡単ポークチャップ。 バターで仕上げることで風味とコクがぐっと増し、お箸が止まらない節約おかずです🥢 冷めても美味しいのでお弁当🍱にもぴったりですよ。

なすの冷製ポタージュ｜レンジで簡単！ なすと玉ねぎをレンジで加熱して、ハンドブレンダーでなめらかにするだけ♪火を使わないので暑さ知らず。調理時間15分ですが、作業時間は5分ほど。レンチン中に副菜も作れます。暑い日にぴったりのひんやりスープ。仕上げにオリーブオイルと黒こしょうでカフェ風に。

茄子のジャージャー麺｜甘辛味で食欲そそる！ 夏にぴったりの甘辛肉みそが絡むジャージャー麺です。ジャージャー麵といえば、タケノコが入った肉みそのイメージですが、わが家の夏は茄子入りのジャージャー麺です🍆とろっとした茄子と旨味たっぷりのひき肉が中華麺に絡み、食欲がない日でもつるっと食べられます。暑い季節のランチや夕飯にぴったりの一品です。一皿でお肉も野菜もとれちゃうできる一皿💕

豚バラとなすの香味さっぱり炒め【茗荷＆大葉で夏にぴったり】 暑い日でも食欲そそる！茗荷と大葉の香りがふわっと広がる、さっぱり系の炒めものやで。豚バラの旨みととろっとなすの相性もバツグン！ご飯もビールもすすむ一品、ぜひお試しを〜♪ 🛒材料（2人分） 豚バラ肉（薄切り）…350g なす…2〜3本（約250g） 茗荷…1〜2個 大葉…10枚 サラダ油…適量 塩…少々 【合わせ調味料】 醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 酢…大さじ1 砂糖…小さじ1 おろししょうが…小さじ1 🍳作り方 1️⃣ なすは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらしてアクを抜く。2️⃣ 茗荷・大葉は千切り、豚バラ肉は食べやすい大…

寒い日や疲れた日に食べたくなる、あつあつグラタン。今回は、ジューシーななすとコク深いミートソースをたっぷり使った「なすとミートソースのグラタン」の作り方をご紹介します。作り置きもできて、食卓の主役になる一皿です。 ◆ 材料（2〜3人分）・なす … 2〜3本 ・合いびき肉 … 200g ・玉ねぎ … 1個（みじん切り） ・にんにく … 1かけ（みじん切り） ・トマト缶（カット） … 1缶 ・ケチャップ … 大さじ2 ・ウスターソース … 大さじ1 ・塩・こしょう … 適量 ・ピザ用チーズ … 適量 ・オリーブオイル … 適量 ◆ 作り方１．なすを焼く なすは1cm程度の輪切りにして、水にさらして…

白ごはんが止まらん、香ばしい中濃ソース味のがっつりおかずやで！お弁当にも◎で、忙しい日にもパパっと作れる一品や🐻 🐻チャッピーポイント なすのトロッと感とピーマンのシャキッ感が絶妙✨ 中濃ソース＋ケチャップで子どもも喜ぶ味やで 冷めても美味しいからお弁当向き🍱 お好みでかつお節・青のりをふればお好み焼き風アレンジも◎ 🧂材料（2〜3人分） 豚こま肉：250〜300g なす：3本（乱切り） ピーマン：1個（細切り） サラダ油：大さじ1 にんにく（チューブOK）：1〜2cm 合わせ調味料 中濃ソース：大さじ2 ケチャップ：大さじ1 醤油：小さじ1 砂糖：小さじ1/2（お好みで） 🔪作り方 1️⃣ …