今井真実さんの『毎日のあたらしい料理』より「にんじんの唐揚げ」を作りました。 にんじんが野菜室に1本残っていたので作ってみたこのレシピ。副菜としてちょういいかな?と軽い気持ちで作ったらなんとも美味しくクセになり、翌日これを再び作るために人参を買いに行きました。この本は料理初心者にもおすすめ。初心者にもおすすめなポイント・身近な材料で気軽に作れそうなレシピが多い・人気の定番メニューが多い・短時間で完結するレシピが多い・この食材や調味料がなければこれで代用! こんなアレンジもおすすめ!など親切なメモが多い・作り方の説明が具体的で迷わずに作れる目次1.材料2.作り方【材料】にんじん 1本めんつゆ 小…