にんじんの葉

にんじんの葉は、しばしば捨てられることが多い部分ですが、実は美味しく食べることができる食材です。にんじんの葉は独特の風味を持ち、サラダやスープ、炒め物などに加えることで料理に新しい味わいをもたらします。さらに、栄養価も高く、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいるため、健康的な食材としても注目されています。 1. にんじんの葉の栄養価 にんじんの葉には、以下のような栄養素が含まれています。 ビタミンA: 視力や免疫機能をサポートするビタミンAが豊富に含まれています。 ビタミンC: 免疫力を高め、抗酸化作用のあるビタミンCも含まれています。 カルシウム: 骨の健康に欠かせないカルシウムが豊富で、骨粗…

充分よりちゃんも可愛がってるんだけど 最近みちくさがよりコの真似をして、甘え上手になりました 背中に乗ったり、膝に乗ったり、甘えた声を出したり よりコと膝の取り合いになることもしばしば 嬉しいけど、本人たちには膝が一つしかなくて、申し訳ない にんじんの葉のチヂミ 友人から間引いたにんじんの葉をもらいました 半分は干してドライに、残りの半分はチーズやキムチ、豚肉を入れてチヂミを焼きました カリカリに焼いて、ポン酢につけて美味しかったです 昨年作った野草の酵素ドリンク、 焼酎と炭酸で割ったら養命酒の炭酸割りみたいな味でした 今年の夏はコイツで乗り切るぞ ランキング参加中漫画ブログ ランキング参加中…

にんじんの葉は 薄い衣の天ぷらがスキ シャリシャリにして バリバリ ひたすら ひたすら にんじんの千切りをする ひたすら千切りする訳は、、 散らばっている 頭の中の思考の整理 没頭して トントントンと 千切りと向き合っていると ふっと ひらめきく瞬間があって 考えをまとめられたりする それが 気持ちいい 大根のときもある まぁ 千切り作業は面白い 太さは もちろんバラバラです。

午後何時から風が上がるのか微妙なので、昼過ぎまでウチで様子見。 12時半頃、鉄人が今日はダメだろ風呂屋行く！といなくなり、結局ウインド行かず。2時過ぎくらいから乗れたようだが… もらった葉付きにんじん、実際には全部で6本。 昨日、茹でてつまんでみたら強烈な春菊てな感じで、ツナとマヨネーズで和えたらマイルドになり、なんとか食べられた。もしそのままで美味かったらフツーに売ってる気がするが、見たことないのは売れないからか？ 今日は午後暇になったので、タマネギと干しエビとでかき揚げにしたらバッチグー。いろいろレシピが有るようだが、これがいちばんかも… 天ぷらは魔法の調理法だと思ったザンス。

今日はもちろん祝日でお休みなのですが、 ほぼいつもどおりの時間におうちを出てきましたよ～ヽ(´▽｀)/ めっちゃ眠いから、おうちでダラダラ寝ときたいんやけど、 ぽてこにはいつもの平日と同じように過ごしてもらいます(*´ー｀*) このキャンペーン中の唯一の楽しみが、 モーニングを食べること！ 笑 今日のモーニングは朝マックにしましたヽ(´▽｀)/ すんごい長らく朝マック食べてなかったので、 調子に乗ってソーセージエッグマフィンと、 さらにハッシュポテト3個も食べた(≧∇≦*) 若い頃はハッシュポテト5個とか全然いけたんやけど、 今はもう3個が限界ですね(それでも食べ過ぎ？笑) 明後日のモーニング…