大量のにんにくどうするの? うお!大量のにんにく!ドラキュラ避けにでもするんすか? にんにくが主役の料理を作るんだよ。 にんにくが主役?にしても多くない?にんにく1個分はあるよね…ニオイすごそう… それがね… 今から作るレシピなら にんにくのニオイが少なくなる。 一人でまるごと食べたくなる 美味しさなんだ。 今回は家で簡単に作れるシェフのレシピ 「にんにくのコンフィ」にハマったお話。 // お気に入りの料理チャンネル みなさんは普段Youtubeで どんな番組をみるだろうか? 嫁氏は家具、旅、食、DIY関連を見ることが多い。 料理関係でよく見ているのが オテル・ドゥ・ミクニのチャンネル。 ww…