はらこ飯

今朝もめちゃ寒いです。 車のフロントは凍結してるし、秋が短い分まだなかなかこの寒さに身体が付いていけてないですね。 事務所で飲む温かいコーヒーが最近特に美味しく感じます。 昨日は有給休暇。 ひとり車を走らせ亘理まで。 どんぶり亭まつもとで今年初のはらこめし。 マグロの刺身付きでいただきました。 旨かったです。来た甲斐ありました。 新車購入して週末ジム活でジムの往復ばっかでゆっくり車を運転することもなかったのでちょっと遠くまでのドライブ楽しみました。 帰りにアクアイグニスに寄って猿田彦コーヒーをいただきました。 昨夜のジム活はジョイでボディアタック45分～ボディステップ60分。 いっぱい動いて汗…

今年も「はらこ飯」の季節がやって来たので、県南へのドライブがてら亘理町へ足を伸ばしました。昨年は和風レストラン田園狙いで出掛けたのですが、物凄い行列で、駐車場にも入れないので諦めました。宮城の人たちがこんなにはらこ飯熱が高いとは知らずに出掛けてしまった訳です。今年は仙台の知り合いに何処で食べたらいいか？と聞いてみたところ、田園よりもっと南の亘理まで行った方が良いと言う、実に曖昧でも雰囲気が伝わるアドバイスを貰い行ってみました。 どんぶり亭 まつもと とりあえず亘理町へ行き探してみました。そして見つけたのが今日のお店です。テイクアウトのお店の様ですが、店内でもしっかり食べられる様で良かったです。…

ノー・ガンズ・ライフという、SFハードボイルド、サイバーパンクとも言われる作品がある。アニメは観てないが、漫画は3巻ぐらいまで読んだ。面白い…主人公の乾十三がカッコいい。2巻のセリフがよかった。 一度放たれた銃弾は決して銃に戻ることはねぇ必ず何かしら「痕」を残しちまうもんだってのによぉ（引用元：ノー・ガンズ・ライフ 2 [ カラスマタスク ]） ってね、確かに！寿司も同じよ。一度放たれた寿司は、職人の手に戻ることはない。そして寿司の場合は、みるみるうちに劣化していくんだよな。それは将太の寿司27巻にも描かれていたように。 握り寿司ってのは握り立てが一番うまいに決まってるんだぞ！！3時間もおいて…

楽天イーグルスのホームゲームの実況中継などで、「仙台の美味しいもの」が話題になって、ゲスト解説者から質問が出ることがある。 「仙台といえば牛タンが有名で、僕も牛タン大好きなんですけど、他にオススメの食べ物とかありますか？」みたいな質問だ。 すると、これを受けた地元アナウンサー（出身は別で現在は仙台暮らしという場合が多い。）と、もう一方のゲスト（楽天のOB選手の場合が多い）は、即答できない場合が多い。「牛タン以外」というハードルが結構高いのであるｗ。 答えに詰まってしまい、変な「間（ま）」を嫌って「ずんだシェイクが美味いですよ。」みたいな答えでその場を切り抜けちゃったということもあったが、「おい…

仙台地下鉄東西線の終着駅、荒井駅です。 駅から徒歩10分ほどのところに和風レストランまるまつ荒井店があります。 ホームページを見ると和風レストランまるまつは（株）カルラの運営で東北6県プラス栃木県で90店舗あります。 東海地方だと和食のサガミみたいな店ですかね。 www.re-marumatu.co.jp お昼の2時半でランチタイムも終わり、地元のおばさん客が3人ほどの閑散とした店内。 自転車で走っていたら、店の外の「宮城亘理名物はらこめし」ののぼり旗にひかれて入店しました。 はらこ飯は実家で見ていたNHK「朝イチ」の宮城県グルメ特集で紹介されていたので覚えていました。美味しそうだったんですよ…

イクラご飯 叔母から生鮭を丸ごと1本、贈られました。 獲れたて新鮮をありがとうございます。 さっそく捌いて、生筋子を取り出して、イクラのしょうゆ漬を作りました。 イクラご飯と、鮭のうしお汁レシピをお伝えします。 スポンサーリンク // 体長65センチの生鮭 イクラを取り出す イクラのしょうゆ漬け 鮭本体は? 鮭のうしお汁 鮭のメニュー まとめ 体長65センチの生鮭 氷詰めで届きました 海辺の町に暮らす叔母は、私のことを気に掛けて、毎年、鮭を贈ってくれます。 海水温が高めで、鮭は大不漁ですから、貴重ですね。 ありがたく料理しました。 イクラを取り出す イクラを取り出す お腹を裂いて、イクラを取り…

旅行日記と化しているあつこの高血圧ブログへようこそ。こんにちは。 さて、仙台に泊まって２日目の朝をむかえました。 いつもなら血圧はかりますが、計測器ないので空想します。悶々。 はい、たぶん１６０くらいかなー。 以上、空想おわり。（甘い、たぶんもっと高い） おなかがすいたので、朝食はメゾンカイザーさんのパンを目当てにいってきました！ キッシュ、クロワッサンとなんとかパン（パンの名前わすれました） クロワッサン、サクサクふわふわで、おいしー！！！美味！！ 朝から幸せな気持ちになりました。 朝はクロワッサンとルイボスティーをイートインでいただきました。 それから、八木山動物公園へ。 いやー動物園なん…