筆者はおでんの具で一番好きなのが「ちくわ」なのですが、二番目が「がんもどき」です。 今は暑い季節なので、おでんよりも煮込んで冷やしたものの方がいいですね。 今回は業務スーパーの冷凍「ひとくちがんも」を使ってがんものお煮付けを作ってもらいました。 業務スーパーの冷凍「ひとくちがんも」 こちらが業務スーパーの冷凍「ひとくちがんも」です。 内容量は390gで、ひとくち大のがんもどきが26個入っています。 にんじんといんげんを加え、砂糖、みりん、しょうゆ、だしの素で煮込みました。 冷や汁と一緒にがんものお煮付けを食べる ひとくちがんものお煮付けです。 sora 冷やすと更においしい! 冷や汁のおかずと…