2022年10月19日(水)夜 今日から火星がアウトオブバウンズになった。 今月30日には火星が逆行になる。 ドキドキしてしまうような星の動きがしばらく続く。 そんな今日、私は生まれて初めて自分でスパイスを調合してカレーを作った。 豆とレンコンと玉ねぎのカレー。人参と舞茸も少し入っている。 付け合わせのピクルスもスパイスを使った自家製のもの。 ターメリックライスはターメリックを入れ過ぎて、カレーと同化してしまっているのはご愛嬌(笑) ちなみにスパイスは、 シードでニゲラ 、キャラウェイ、ブラックペッパーを少量ずつ パウダーでターメリック、コリアンダーを多め、フェネグリークをやや控えめ、辛いの苦…