ふっくらご飯

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自由な旅人ケイちゃんです。 普段、甘～い幸せを感じる菓子パンが大好きで、ご飯を愛さない非国民。 しかし、たまに無性に炊き立て熱々の真っ白いご飯が食べたくなります。 やっぱり農耕民族のDNAが流れているんだと思う。

皆さま こんにちは～！（錦鯉のような声で…） 今日は朝から大雨…ちょっと用があって出かけましたが、車内のラジオが全く聞こえないほど 車の屋根にパチンコ玉が落ちているような豪雨… 少し恐怖を感じてしまいました。 外出から戻り、今日はオーダー品を作成して完成しました！ 『オリジナルなので 名称はナシ』 ひと目ひと目を かなり強力に詰めて編んでますので、「緩み」の心配もなくかなり丈夫な出来上がりです。 オーダー依頼の作品は、必ず「顔」や年齢…をイメージしながら製作するようにしています。 緻密さに強弱をつける訳ではありませんが、ユーザーの使っている姿をイメージすると気持ちが入ります。 やや丸みを強めに…

皆さんは普段どのようにお米を保存していますか？ 私が学生の頃一人暮らしをしていた時は、お米を玄関に置いて常温保存していました。 しかし、妻と結婚し同棲し始めたころに、冷蔵庫にお米が入っていて、すこし驚き 「なんで米が冷蔵庫に入ってんの？」と聞いてしまいました笑 妻もなんとなく冷蔵庫に入れていたらしく、気になって調べてみたところ お米は冷蔵庫に入れるのが正解みたいです！ お米を冷蔵庫で保存するメリットとは？ ・虫がわかない ・旨味が増す ・ふっくらとした食感になる 虫がわかない 温度や湿度の高い所にお米を置いていると、カビが生えたり虫が湧いてしまうこともあります。 冷蔵庫のなかではその可能性は少…