ぶりの照り焼き

朝 お昼のサラダとヨーグルト スーパーのブリの照り焼き 色ほどしょっぱくなかった ナス🍆焼き

本日（４月２２日）は、疲労との闘いであった 朝は5：00前に起きて、5：00に行動開始 ゴロー練による浮腫みなのか、現実なのか86ｋｇ台・・・ 04.22_朝ごはん 04.22_昼ごはん メインはぶりの照り焼き 前夜、使うことをやめたナスは付け合わせにした みそ汁の具は、長ネギとしいたけ 週末の走り込みと、前夜のゴロー練による疲労から、朝から体が重かった 前日から痛かった、肋骨周りの痛みは恐らく筋肉痛（栄養士さん曰く） 脇腹を伸ばすストレッチをしたら、痛気持ちいい こんなところも、筋肉痛になるんだな・・・ 04.22_晩ごはん 夜は夜勤（昼夜通しでの勤務） 気合を入れるべく、餃子の王将でガッツ…

ぶりの照り焼き。うまっ(≧▽≦)

家族会議 父：今日は魚でたんぱく質をしっかり取りたいね。照り焼きなら満足感もあるし、新玉ねぎを添えると食べやすそう。娘：照り焼きの日は副菜がさっぱりしてるとうれしい。ブロッコリーをレモンしょうゆで食べるのいいな。春キャベツの軽い和え物も好き。母：じゃあ主菜は照りよく仕上げて、新玉ねぎでさっぱり整えましょう。副菜は家庭菜園のブロッコリーを蒸し焼きにしてレモンしょうゆ、もう一品は春キャベツを塩昆布で軽くまとめて、汁物は大根と豆腐の味噌汁で温かくしようね。息子：魚でも照り焼きならごはん進む！新玉ねぎも甘いから好き！ブロッコリーもレモン味なら食べられる！今日は「ぶりの照り焼き（新玉ねぎ添え）」を中心に…

家族会議 父：今日は魚でたんぱく質をしっかり取りたいね。照り焼きみたいに甘辛なら満足感も出る。娘：さっぱり副菜があると助かる〜。なますとか、おひたし系だと食べやすいし野菜もちゃんと取れる。母：じゃあ主菜はしょうがを効かせて、甘辛でも重くならないように整えようか。副菜はなますでさっぱり、もう一品は春菊ときのこで香りのあるおひたしにして、汁物はかぶでやさしくまとめよう。息子：ごはんに合う魚がいい！照り焼きの味なら、ごはんいっぱい食べたい！今日は「ぶりの照り焼き（しょうが）」を中心にした献立に決定。 決定した献立 🐟 2/5（木）主菜：ぶりの照り焼き（しょうが）（調理20分目安／約420kcal・1…

おはようございます🎀気づけば、今週も金曜日ということであっという間に週末になりましたが毎日寒さ厳しい日が続いていますね🧤🧣皆様💕いかがお過ごしでしょうか？🧡寒い日が続いているのでうちの夕飯は、一昨日が鍋焼きうどんで、昨日はお鍋にしました🍲そんなわけで、本日はタイトルの通り食べ物画像をメインに載せさせていただきたいと思います。宜しければ、お付き合いくださいませ🙇‍♀️🍇🍎🍇🍎🍇🍎🍇🍎🍇🍎🍇🍎🍇🍎🍇🍎🍇🍎🍇まずは👍🥡お鍋画像より 🍺夕べのお鍋の具材は、お豆腐と白菜、長ネギ、春菊シイタケ、舞茸、しめじ、蟹ポーション、牡蠣、鮭豚肉、牛肉でした。 🐷特売で買ったお肉たちと年末年始用の蟹と牡蠣がまだ少々冷…

13時40分 サツマイモの裏ごしをしてもらっている間に、煮しめ用と雑煮用のにんじんを飾りきり。 14時 栗きんとん 砂糖の量、200ｇのところ、190ｇにしました。 でも、甘いです。 14時30分 ぶりの照り焼き 血合いの部分、二切れ捨てました。 15時 ぶりの照り焼き・子供用 大根の飾りきり。 16時40分 煮しめ 材料を切るのに時間が、かかります。 加圧5分。 うまくいったように見えますが、大根とにんじんが煮崩れしまくり。 最初、ごぼうをいれるのを忘れて、あわてました。 大根とにんじんは、別にゆでた方がよいかもしれません。 17時50分 お雑煮の下ごしらえ。 だし巻き卵 孫の好物なので、3…