へぎ蕎麦

４年ぶりにお仕事で越後湯沢へ向かいます～ ４年前と違うのは新幹線も東京駅ではなく上野駅から・・・ 上野駅の難点・・・ 東京駅と比べてお弁当が少ないのが玉に瑕（笑） 今回は中途半端な時間なので、現地でゆっくりランチ食べましょう 新幹線もひとりでゆっくりと～ ポケットシウマイ見つけたので、おやつ〜 一時間ちょっとで「越後湯沢」に到着！ お引越しの時に無くした、金属製の「耳かき」「毛抜き」を購入 お寿司と思ったら、開店が１１：４５・・・ そこまでは待てないので、おとなりのへぎそばのお店でランチ～ hegisoba.co.jp 天ぷらとへぎそばのセットいただきます。 天ぷらは、野菜天４品と海老 蕎麦湯…

長岡市のお隣の小千谷市に行く用事がありまして、お昼過ぎだったのに昼ごはんがまだでした。 何を食べるか考えた時、小千谷に来たなら蕎麦を食べたいなぁと。 それで寄ったのがまだ一度も入ったことのなかった『わたや』さんでした。 町の中心近くにあるとても広い敷地のお店。 どうやら創業100周年らしいです！ すごい… NEMARUはまだ5年超。 そう思うとNEMARUなんてまだまだですね。 店内も凄く広いです！ 冬の空調どうなってるのかな、なんて要らないこと考えてしまった。 午後2時過ぎなのに外まで行列ができる繁盛店です。 大体お蕎麦屋さんって古民家なイメージがあったのですが、とても綺麗な建物です。 しば…

一月半ぶりとなった沼津の朝はよく晴れた。 いつものように散歩に出ると、さすがに暑さも和らいでちょっぴり秋の気分。 今朝は風が爽やかだったせいで、我が家の16歳半のわんこも気持ちよさそうに歩いていた。数年前からこの夏が越せるかどうか毎年心配して来ているが、この分だとどうやらこの夏も無事に越すことが出来たようだ。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は前から目をつけていた沼津駅近くの寿司居酒屋にわざわざ予約まで入れて出かけてみた。ところがこれが結果的には大外れ。二品ほど食べたところで間違いに気づき早々にでてくることになった。 とは言うものの、当然まだ腹は膨れておらずそのあたりをウロウロ。結果的には前にも何…

昨日は所用があって永年住んだことのある町田まで。 １時間ほどで用事を終え、折角なので一杯やって帰ることにした。 向かった先は小田急とJRの町田駅の中ほどにある東急ツインズ。 tabelog.com 昔はよく買い物に来たものだが、今でも結構人が入っていて中の店の顔ぶれも何も変わっていないのには驚いた。 てな事で、懐かしい町田でカミさんと2人で大人の飲み会を開始。 つまみは、こんな天ぷらの盛り合わせに、写真には無いがマグロとろろや蕎麦味噌焼きなどで、特に木べらで出てきた蕎麦味噌焼きは流石に蕎麦屋だけに絶品。これだけで何種類もあった日本酒が進むこと請け合い。 最後はやはり鴨せいろで〆。 へぎ蕎麦だけ…

h2 { background: linear-gradient(transparent 0%, #cdb7d2 100%); } お蕎麦 今日はおそばを食べに行ってきました。Rはおそばが大好きで時々出かけます。初めて行った時にはお子様向けのいろいろ盛られたのを食べたのですが、2回目からこの へぎそば ばかり。そば が好きなんですね。週末は混むので平日の早めの時間に出かけました。5時半ごろはガラガラ。子供用には そば茶 でなく、お水 を持ってきてくれたのですが、Rは「熱いそば茶をお願いします。」と言い、「ふーふー」言いながら飲んでいました。 h2 { background: linear-gr…

本日は、今シーズン最後のスキーに越後湯沢に参りました。 今シーズン最後ということで、またしても中野屋さんに来ております。 今シーズンのスキーは5回ですが、すべて越後湯沢駅近辺に来ております。 そのうち、3回は中野屋さんに訪問しております。 ちなみに、後の2回はお近くの菊新さんに訪問しております。 まずは、日本酒ですが、冬季限定の言葉に誘われ、鶴齢のしぼりたてです。 私は限定と言われるとついつい、そちらにいってしまいます。 突き出しは、お漬物です。 色は沢庵に近いですが、食べてみるとパリパリ感が強く、壺漬けに近い食感です。 ほんのり、からしの味がするのは気のせいでしょうか？ 壺漬けが好きな私には…

本日は、越後湯沢駅前にあるへぎ蕎麦で有名な”そば処中野屋湯沢本店さん”に訪問です。 毎年スキーシーズンが到来すると私の頭に浮かぶのがこの中野屋さんです。私はスキーの帰りに中野屋さんに寄るというよりは、中野屋さんの蕎麦を楽しむためにスキーをしているような気さえするほどです。 中野屋さんはスキーシーズンには大人気で、土曜の夕食時間は1時間待ちなんてこともよくあります。 本日は平日の金曜日のため待ち時間はありませんでしたが、店内はほぼ満員でした。 中野屋さんは越後湯沢駅の東口から50メートルほどでしょうか？、ともかく、”駅前”にあります。 ここにくると、とりあえず日本酒と舞茸天ぷらんを注文します。こ…

[暮らし] 花を愛でる 更新しなかった昨日の分、前ページに 遡って記しました。この２日間の外出記録です。画像T子さんにいただきました。日付入りの画像、記念になります。こんなところ、どこにあったのかしら？よく見つけるなぁ〜？お参り後、ご先祖様が元気づけてくださったのでしょうか、ホテルから比較的近い昭和記念公園のチューリップを愛でたくなりました。大丈夫かなぁ〜とちょっと心配でしたが 助っ人家族が３人も一緒です。それに、チューリップは 私の父がとても好きな花で 沢山育てていた懐かしい記憶があります。広大な敷地の公園、チューリップ花壇まで1キロ以上あります。マッスルと私 行きは 公園内をゆっくり巡る電…

お昼は久しぶりに近所の讃岐うどんの専門店のうどんを頂く。ここはとり天うどんが名物のはずなのだけど、揚げ物はやめておく。豚バラ温玉ぶっかけうどん。期待通り美味しかったです。 午後一番で出雲大社埼玉分院にお札を返しに行く。バイクを買ったときに交通安全の祈願でお祓いをしてもらったときのもの。ずっと気になっていたけどやっと。今日は特別な日ではなかったので、参拝客もまばら。ありがとうございました。 家に戻って、NETFLIXでちょっとドラマを見てしまったのだけど、夕方になって久しぶりにルネサンスへ。先月はテニスの消化が忙しかったのと、テニスに行くと花粉症が酷くて1度も行けなかった。今日は上半身の筋トレを…

今日からパパと風とで温泉旅行に出かけます。 入院前に風から行きたいと言われていたのがようやく行けることになりました。 行き先は当間温泉、新潟県十日町にあります。 パパはお正月以来の念願の温泉です。 朝7時前に出発、十日町にある蕎麦屋「そばの郷Abuzaka」に11時開店時刻に到着しました。 田んぼの真ん中にある人気の蕎麦屋で多くの人が並んでいました。 新潟名物の「へぎ蕎麦」をオーダー、それ以外おばんざい食べ放題です。 「今までで一番美味しいかもっ！」 へぎ蕎麦は絶品だね、おばんざいもどれも美味いね！ 食後に「清津峡渓谷トンネル」に移動。 「ここZipでやってて行きたかったんだ〜」 渓流の水は恐…

NIIKEI文学賞のエッセイ部門に応募して落ちたやつ。 ＊ 柏崎のだいぶ山寄りのほうにあった母方の実家を引き払ったその年の終わりに、コロナが始まった。 新潟という土地に特段の愛があったわけではなかった。海が好きというわけでもない。唯一覚えているのは、近所の――と言っても歩いたら20分は掛かっただろう――「マルイ」というスーパーのお刺身がおいしいこと。 そんな私だが、それからも一年に一度は新潟に行っている。舞台公演を観に行くためだ。 おととしは新潟市の「りゅーとぴあ」で、専属バレエ団である「Noism」のバレエ公演を観に行った。そして去年は、小千谷の闘牛場まで『カルメン』というオペラを観に行った…

2月22日（木）は，文科省のお仕事で一路新潟へ。正式には，文科省の「知識集約型社会を支える人材育成事業」に採択されている新潟大学への訪問なのですが，僕はこの事業のプログラムオフィサー（PO）として，当該事業がうまく進むよう伴走支援を行う役割を担っています。評価者ではないので，先方に氏名も明らかにして進めています。 この日は，PO現地訪問というミッションでした。他にも色々な形でPOが関わることになっているため，今年度だけで3回（9月，11月，2月）新潟大学に行っています。 新潟大学には斎藤くんが勤めているので，訪問時には色々とお話が出来て楽しいです。開始前は，大学前の趣のある洋食屋さんでランチを…

風が冷たい。昨夜1時半に寝たので眠かった。猫らの世話、洗濯をしてテレビを流しながら床に横になっていたら夫が起きてきたので、家の掃除と水やりをする。2度目の洗濯をして、出かける前にまた床に転がってウダウダしていたら11時半過ぎに。今日は鎌倉に行こうと思っていたのだけど、この時間だと目当てのものが売り切れてしまっているかもしれないということで近場でお昼を済ませることになった。PayPay20%還元もやっていることだし。対象店であるへぎ蕎麦のお店に行ってお昼を食べる。つるつるプリッとした麺がとても美味しい。へぎ蕎麦大好き。食後は散歩でもする？と夫に言われたが、風が冷たいし……と理由をつけて帰ることに…

↓こちらの続きから nonbirikuras.hatenablog.com さて、お宿をチェックアウトした私たちがまず向かうのは、お土産屋さん 事前に周辺の美味しいものや冬でも楽しめるスポットはないかと探しまくった結果が、十日町市で人気のお饅頭を販売している 「おかしとおやき ことう」さん 「お六饅頭」というおまんじゅうが美味しいとの情報を得て行ってきました 最近、甘党和菓子派夫の影響か、身体に良いものを出来るだけ食べようとする私自身の健康への意識向上の影響かはわかりませんが、あんこや和菓子全般のことを昔より 俄然好きになっています 断然チョコレート•ケーキ•生クリーム洋菓子派な私があんこを欲…

★★ 母セツ子(87) 100歳まで 4770日 ★★ 明るい雪国育ち ネクラな関西人 関東ローム層生まれの友人のタイプは 🔴頭は悪くはないけどちょっとおバカ 🔴どこかヌケている…… まぁネコちゃんはその代表格 Uさんの作った大根餅 マネして早速作ったと報告あり だけど大根餅には見えない💦 友として 正直に感想を伝える 崩れたたこ焼き しかし、ネコちゃん口が奢ってる 美味しいものを知ってる www.sakaigoyuko.com 先日 皇室献上のへぎ蕎麦を頂いた！ セレブの香りがプンプンする リフォームが終わって 母セツ子(87)を 家に連れ帰った時 引越し蕎麦！ にしようかな 一方 ⭐️MM…

御徒町駅に移動します。 南口を出て、パンダ広場に出ます。 「時間があるから、先にご飯を食べてしまいましょう！」 「へーい。 どこに行きますか？ いつもの地下？」 「あそこに行きましょう！」 １１時４０分に到着したのは、パンダ広場のファミマさんのお隣・・・ 『新潟・佐渡島 両津港直送 土風炉 御徒町店』さんです。 以前、一度お邪魔したことがございます。 扉を開けて、 「すんません、２人でーす！」 お店奥のテーブルをいただきます。 ちょっと早めにお店に入ったので、店内はまだまだ空いています。 メニュー拝見します。 こちらのメニューも拝見します。 以前は、クーポンで会食膳とか頂戴したような気がします…

2月1日 ホテルをチェックアウトしたら京浜東北線に乗って一駅 ラゾーナ川崎でお買い物をして昼食、まずは栃尾油揚げとビール へぎ蕎麦御膳がボリューム満点で思った以上にキツイ 羽田直行の京急に乗って ANAに 離陸は初めてのD滑走路 松山空港からのリムジンバスも実は初めて JR松山駅は連続立体交差事業で高架化工事中

こんにちは。わたしです。 【2023.03 東日本一周】 【2023.03 東日本一周①】新幹線フリー切符で東北一周！まずは酒処新潟で日本酒と酒田の鮨、そして雪国を。←いまここ 【宿泊記】月のホテル 禁煙訳ありシングル 411号室 【2023.03 東日本一周②】東北一周2日目は岩手と秋田でうまいもん尽くし！ 【宿泊記】中通温泉 こまちの湯 ドーミーイン秋田 禁煙シングル 613号室 【2023.03 東日本一周③】企画失敗で一周ならず?!仙台でしか食べられない牛タンを堪能。 今日は2023年3月に行ってきました、東北一周旅行について書いていきたいと思います。 鉄道開業150周年ということでJ…

越後料理と言ったら、栃尾揚げ。まずは、これを食べないと越後料理のお店にきた意味がないと言っても過言ではない。なので、栃尾揚げ 味噌 ハーフ をいただきました。(フルもあります)適度な弾力とパリッとした食感を味わえます。神楽南蛮味噌が、栃尾揚げにからみ、good!!味噌の他に、ネギと納豆もあり、ハーフ、フルがあります。＊神楽南蛮(かぐらなんばん)は、古くから新潟県長岡市周辺で栽培されてきた伝統的な地場野菜で、唐辛子の一種。神楽南蛮(かぐらなんばん)味噌は、この神楽南蛮(かぐらなんばん)を使って食った味噌で、適度な辛味と香りが際立つ唐辛子味噌です。 越後豆腐のガリマヨグラタンをいただきました。新潟…