Wikipedia(2010年10月27日現在の内容)によると「ほうじ茶(ほうじちゃ、あるいは 焙じ茶とも)とは、日本の緑茶の一種であり、茶葉を焙(ほう)じて飲用に供するもの一般を指す」とのこと。日本の一般家庭で広く飲用されている茶の一種。身体を温める効果もあり、健康や美容にも有益である。「法事」とは関係はないようである。
サントリー緑茶 伊右衛門 焙じ茶(ほうじ茶) 釜炒り茶を使用した香ばしいほうじ茶を実際に飲んだ感想と評価について
サントリー「伊右衛門 京都ブレンド」 琥珀色の水色(すいしょく)が特徴の焙煎ブレンド茶を実際に飲んだ感想と評価について
藤井 聡太(ふじい そうた、2002年〈平成14年〉7月19日 - )は、将棋棋士。杉本昌隆八段門下。棋士番号は307。愛知県瀬戸市出身。 2016年に史上最年少(14歳2か月)で四段昇段(プロ入り)を果たすと、そのまま無敗で公式戦最多連勝記録(29連勝)を樹立した。その後、最年少一般棋戦優勝・タイトル獲得、五段を除く昇段記録・タイトル二冠 - 五冠など多くの最年少記録を塗り替えている。 デビューからの29連勝などは各メディアが広く取り上げて大きな話題になった。藤井の活躍により将棋ブームが起こり、社会現象的な人気は「藤井フィーバー」とまで言われた。 『僕のヒーローアカデミア』(ぼくのヒーローア…
以前買ったラスクを食べました。 京都宇治の老舗「辻利」のほうじ茶を使ったラスクです。 口に入れてかむとほうじ茶の味が広がってきました。 ほうじ茶とチョコの意外なコラボ、香ばしくていいですね。 ラスクなのでサクサク食感も楽しめます。
コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第228回目は、" 白いあんぱん "。アメリカ版あんぱんのようなルックスですが、京都府産の新しいあんぱん【京都府産 ほうじ茶のホイップあんぱん】です。 sweets365days.com ほうじ茶の魅力 ほうじ茶の味わいは、苦味や渋みがなく飲みやすい、ほのぼのとした味わいが魅力の一つですね。 カテキンやカフェインが少なめで、胃への負担も少ないため子供から年配の方にまで幅広く安心して飲むことができますね。スターバックスのほうじ茶ラテなどは、飲みやすくおいしくてバズったドリンクの一つです。 ほうじ茶の魅力 ローソ…
「1人用の七輪で、炭をおこして芋切り干しを焼いて、のんびりすること。」 前々からやりたくて、でも、なかなか条件の良い日がなくて・・・。 条件 ・胃腸の調子が良く ・忙しくない午後2~3時 ・やや寒く ・風が強くない ・物置に西日が当たる晴れた日 炭に火がなかなかつかなくて。 物置にあった松の木を細く割って、燃え始めたらだんだんと太いものを投入していって、親指ぐらいの太さに割った炭を上に乗せてやってみました。1回目は失敗したので、少し木の量を多くした2回目には、風を送って(息を吹きかけて)火の勢いを強くしました。成功です。(^^ 直径15㎝の1人用七輪 そのあとは、もう簡単に焼けました。(^^ …
これと言って 大した事もしていないのに 気忙しい日々を送っている。 毎日 天気予報が大雪の予報をしていたり 暮正月でも 普段通りの生活なのに 「え? そうなの?」と足並みを揃えそうになる その性格が 問題だ。 数日前の朝 霜があたり一面に覆い 朝日が顔を出すと 霜が溶けて 屋根からポツリポツリと水滴が落ちた。 葉の落ちた木の枝の水滴は 朝の光に キラキラと輝き 水の溜まったいるバケツには 薄い氷が張っていた。 冬が今 私の周りに在るのだと実感した。 送られてきた蜜柑 りんごを 山盛り木の鉢にいれ テーブルの上に。 ビスケットと カップの熱いほうじ茶の湯気を 美しいなと思った。
調べたところ、「番茶=ほうじ茶」なのは、北海道を含めた一部の地域らしいです。 一般的に「番茶」というのは、「番外のお茶」…新芽ではない葉を使ったお茶で、普段使いのお茶や自家製のお茶などを指すようです。地域によって、いろいろな番茶があるらしいですね。 一方、ほうじ茶は、「焙じたお茶」…焙煎したお茶のことを言うようです。 ずっと、「番茶」って「ほうじ茶」の通称だと思っていた! (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScri…
気持ち悪くてお腹が動かない・・・アイスで冷えて こんばんは。現在はもう元気なんですけれど、昨夜はまたお腹が不調になり、なかなか眠れませんでした💦この2カ月ぐらい前にお腹がカチンコチンになって以来、腸活などにも気をつけて生活してきたつもりなんですけれど・・・実は自分で台無しにしました!自業自得です。 toyamona.hatenadiary.jp 何をどうしたかと言いますと、不用意にアイスクリームをたっぷり食べてしまったんですね💦 甘い物OKの日を基本的に週末に設定しているので、せっかくの日曜日、さつまいもとショウガのケーキを焼きました。そしたらやっぱりバニラアイスが添えて無きゃだめだよね🎵と思…
なんとなくコーヒーの気分ではなくて 迷った末に、ほうじ茶を。 あったかくて、なんだかとってもおいしくて、 ココロもカラダもあたたまりました。 金沢で飲むほうじ茶だから、 余計においしいのかな…。 ある日はサカロジーをお供に。 ある日はほうじ茶ラテを。 スタバのほうじ茶ラテ、はじめて飲みましたが おいしい! スタンダードになりそうです(^^) 《スターバックスコーヒー クロスゲート金沢店》 金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢1F
この 一週間を ふりかえってみると ちょうど 先週の日曜日から もう 今週のパンについて 仕込みの量や みなさまの安全や さまざま 考えておりました いざ 寒波がやってきて 学校にお仕事に みなさまの生活が 大きく かき乱された 日々だったと思います パン店でも 届かない材料があったり いつものように 動かない道具があったりと 心配の続くなかでの パン焼きでした けれども なにしろ 今週は パン店に来てくださる みなさまや 心配してくださる みなさまに いつも以上に 学ばせていただいた 一週間だったと思います そう ご用意が できないものについて いつもどおりに パンが 並ばないことについて …
今回のレポは… ハイアットが手掛ける日本初のラグジュアリーライフスタイルホテル。 アンダーズ東京です〜! お部屋でアフタヌーンティーできるプランを見つけて行ってきました🐾 11時からアーリーインできるので、ホテルステイを満喫できておすすめです✨ 1人から予約できるのがおひとりさまステイには嬉しいところ😊 と思ったら😱! 今調べてたら、アフヌン付きプランがなくなっていました。 少し前まであったのに😭 またプランが復活する日と、 もう少しお値段が行きやすくなる日(来るのか?)を願って…。 近頃の都内外資系ホテルのお値段高騰しすぎて、 潔いまでの「日本人ばいちゃ!👋」感すごいですよね。 良い夢見させ…
お疲れ様です 学生時代、和喫茶でバイトをしていた ひなみです 突然ですが「抹茶ぜんざい」というぜんざいをご存知ですか? お抹茶のお薄にあんこを乗せ、白玉をトッピングするという甘味です。 私はこれに添えられている塩昆布がたまらん好きです。 抹茶ぜんざいは食べた回数より作った回数の方が経験の多い私 tabelog.com 「抹茶ぜんざい」と言うものを知ったのは和喫茶でバイトを始めたタイミングでした。 当初お抹茶に詳しくなかった私は(あんまり聞いたことない甘味だけど、売れるのかな?)と大変失礼なことを思っておりました。これが意外とリピート客が多いんですね。 小さな子供でも、苦いお抹茶と甘いあんこの掛…
こんにちは。わたしです。 久々にご飯レポ。 2022年5月に奈良にある「きつね」さんでランチをしてきました。 奈良観光にきたついでに予約を入れていたのですがこの日は観光もしんどいくらいの大雨。ゆっくりランチができてよかったなあ。 ちなみにきつねは代々木上原にあるミシュラン一つ星レストラン「sio」の系列店。 オーナーシェフの鳥羽さんが細部までこだわったすき焼きレストランです。 お席にご案内いただきました。YouTubeの撮影も兼ねていて撮影許可をいただいたからか他のお客さんが映りこまない独立した広いお席に通していただき恐縮。 目の前を店員さんが通るので半個室というわけではない不思議なお席です。…
今日は所要で広島市内へ 目に留まったのは、 こちらの泉屋さん 確か Instagramでみかけたんだけど 柏餅のお店で 行列ができるところ。 場所はここではないはずだが‥と思いつつ入店 なんとそのお店の2号店で 今月オープンしたばかりとか。 まだ 本店のようにてんてこ舞いではないそうです。 今のところ 穴場のようです。 普通の柏餅バージョンとだんごバージョンが あったのでこちらを注文 この てかり✨ もちもちして美味しい😚 ほうじ茶も暖まる 店内もええ感じで。 次回来るときは 行列店になってるかなぁ。 食べたかったけど わざわざ並んでまではなあと思いつつも Instagramを眺めていたので …
初夢とは…? エイチ・アイ・エスで、なぜか12/22から発売していた「初夢フェア」。金沢へ行く一泊二日の格安プランを見つけて予約した。金沢、行ってみたかったんだよねー。楽しみ! 羽田空港から小松空港へ 7:30の羽田空港発に乗るため、6時半に羽田空港へ到着。同行者がマイレージカードを持っていなくて、確認番号というものでチェックインをする必要があるのだ。私はもう何年も手荷物預けと同時にチェックインするか保安検査時にJALカードをかざすかだったので、意識して「チェックイン」というものをしたことがなく、旅行直前に「え、同行者の搭乗券は?」とギョッとした。調べてみるとここ数年ニョキニョキと建った機械た…
寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。You have always been my SAFEHOMEバゲット【月曜日】、本日のおしながき◆ガチ中華ガチ中華=中国の大衆料理[池袋・破店]☆甜麻肥蛤/中国東北部の料理で、甘辛スープあさり・とうもろこし・干し豆腐等具だくさんの甘辛スープ。氷砂糖を入れることで辛さがマイルドに。30種類の香辛料を無料で選べる。[池袋・食彩雲南]☆蒸気石鍋魚/中国南部雲南省の料理で、蒸気鍋で魚を蒸したもの蒸気鍋にすずきと青山椒のスープを入れて10分間蒸す。青山椒は山椒に比べて辛さ・痺れが控え目。レモン風味でさっぱりした口あたり。〆はミーシェン(米粉麺)。◆笹崎里菜料…
tetsu7906.hatenablog.com ここまでの振り返り↩️ ユナイテッド特典航空券🇺🇸 いわゆるぐるぐる発券✈︎ tetsu7906.hatenablog.com ANAクラウンプラザ宇部泊から 山口宇部✈︎羽田✈︎新千歳 ANAクラウンプラザ千歳泊へ そして今に至る❗️ 青の航空会社で🟦 再び本州へ上陸する🗾 1枚の特典航空券✈︎ なおも継続中それがUA変態発券 完結に言うならば❗️ ただの山口宇部から小松空港へ 移動するための航空券それに 発着地➕経由地 3件IHG修行をしていると言う流れ tetsu7906.hatenablog.com 安定の快適💺 ローカル路線✈︎ 実は…
【世話やきキツネの仙狐さん】全話視聴 作画☆☆☆☆ キャラ☆☆☆☆☆ 脚本☆☆☆ 構成☆☆☆ 音楽☆☆☆☆ 総合88点 【キャスト】 仙狐 和氣あず未 中野 諏訪部順一 シロ 内田真礼 高円寺 佐倉綾音 夜空 喜多村英梨 ※ネタバレ有りのアニメレビューです。本作、原作に強い思い入れがある方、細かい点が気になる方は、この先読むのをお控え下さい。 仙狐さんとは スーパー仙狐さんタイム もふりたいだけじゃろお主 シロという神使の狐 癒しとしての仙狐さん 【追記】2期について 引用元http://senkosan.com 仙狐さんとは あらすじ 主人公の中野はブラックな会社に勤め、残業を繰り返し毎日カ…
本題の前に・・・ 私にとって神楽坂は、甘味処 紀の善の街だった。 1860年頃寿司屋として創業、1948年に甘味処となってからは昭和・平成・令和と行列のできる人気店だったが、昨年9月末日をもって急遽閉店してしまった。 昨年何度も神楽坂へ出かけたのに、敢えて立ち寄らなかったことが悔やまれる。あんみつも抹茶ババロアももう食べられない。無機質なシャッターが悲しい・・😢 長い間お疲れ様でした。ごちそうさまでした🙇♀️ ここから本題👇 この日のティータイムは『神楽坂茶寮 本店』へ。 2003年創業、これまで都内各地や千葉・福岡などに店舗を増やしてきた。甘味だけでなく、体に優しいお食事(御膳)や一部お酒…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「マメ」 →焙煎機故郷中につきコーヒー豆を販売できません! お知らせです! 本日は スイーツの販売のみ と、させていただきます。 futabacoffee.hatenablog.com よろしくお願いいたします。 さて、 1月28日・29日の きまぐれスイーツは、 こちらです。 Sweets 黒豆ほうじ茶のシフォンケーキ カレーのケーク・サレ(完売)【2023/01/29 追記】『抹茶と小豆のパウンドケーキ』を焼きました! futabacoffee.hatenab…
2月1日より、香林坊大和でバレンタインイベント「ショコラの祭典2023」が開催! 国内外の人気ショコラティエ・ショコラトリーが手掛けた、76ブランドのチョコレートが大集合する、毎年大人気のイベントです♡ しかも、今年は14ブランドが新登場! "大人のバレンタイン"がテーマの今回、特に注目したいブランドをご紹介します♪ まずは、初登場となる、お酒にペアリングする絶品ショコラ「YES. SHE KNOWS(イエス シー ノーズ)」。 厳選した素材や食感を大切に、テクスチャの層が織りなす味わいを追求した、オトナな世界観のブランドです。 なんと、2月2日(木)に代表の石井秀代氏が来店予定! 料理研究家…
金沢旅行2日目。ホテルの朝食ビュッフェ。 のどぐろ、能登牛カレー、治部煮、金沢おでんなどの「金沢に来たらコレ食っとけ」なメニュー盛りだくさんで朝から食べ過ぎた。 食後の運動を兼ねて金沢城公園の散策から2日目の観光を開始。金沢城公園は一時期、金沢大学のキャンパスになっていたということを初めて知った。 1996年に県が金沢大城公園として整備を開始したのでまだまだ綺麗な城となっている。 庭園も綺麗に整備されている。散策しているだけでも気持ちいい。季節ごとの景色も楽しめそう。 続いて金沢城公園から徒歩で21世紀美術館へ。 有名なプール。こちらは事前に予約してあったのでスムーズに鑑賞。これは美術なのか?…
今日が 土曜日なのを いいことに 昨日からずっと 天気予報に向かって 雪乞いをしている 空人 お客さんのことが あるんやけん 絶対に 降らないでほしい 母 彼は これが 最後のチャンスかもしれん などと 息まいていますが そんなんいいけん みなさまが 寒くないように 道路が 凍らないように そればかり 祈っています パン店は 今週 寒さと雪とで いつもと違った変則で パンを 焼いています そんな週ならではの 楽しいパンも 焼いています けれども なにより みなさまの 安全が第一です いつも通りに パンが準備できずごめんなさい 今日のパンたちです 1/28(土曜)の パンたち (最初の食パン以外…
特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 2022年秋、ひさしぶりに「ぐるっとパス」を利用して、興味ある美術展に行きまくりました。 しかし、最初に利用した日から2か月という短い期間であちこち回るのは、予想以上に大変……。おかげで「せっかく出かけたのに、ブログが書けない」不完全燃焼な状態に。 今回2022年の総括ができるお題があると知り、自分の日記も兼ねて投稿することにしました。 最後まで読んでいただければ嬉しいです! www.rekibun.or.jp ※今期の販売は1/31までです! 最終有効期間は3月末と短いので、興味のある方は次年度で買ったほうがいいかと……。 特別お題「…