私は、生まれも育ちも宮城県です。そのせいもあって油麩丼・はっと・はらこめし・そしてほっきめしといった宮城県各地のご当地グルメが好物です。 それらのなかでもほっきめしが一番大好きで、毎年12月~3月ごろには亘理・山元方面へ食べに出かけています。ここ数年は、亘理の浜寿しがお気に入りで本日妻と一緒に食べてきました。 最近ケンミンショーで、はま寿しのほっきめしが登場し、まちゃみが「今まで登場したものの中で一番うまい」などとコメントしていましたが、私的にもうなずけます。 これが、ほっきめし膳です。ほっきめしが絶品なのは当たり前ですが、つけあわせのサラダや茶わん蒸しもそれぞれとてもおいしいです。なかでも刺…