ほっそり細そば

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ハッピーバレンタイン❣ 隊長が娘からもらったチョコを一粒頂き、あとはいつもと変わらない日常です。 少し暖かくなってきて、昨年11月に植えた大好きなおまめさんの成長状況を。 家庭菜園 スナップエンドウ成長状況 2023年11月に植え付け 2024年2月 思ったほど伸びてない 98円の苗だったから？ 2023年11月 土の袋に植え付け ジャンボスナップエンドウ 2024年2月 伸びてるのびてる ずぼらが過ぎる私は、支柱を別に立てることなく、クレマチスのアーチにつるを這わせようと、麻ひもで鉄柱に無理やりくくり付けるの画。 適当過ぎるにも程があるとは思う…

年末の昼御飯。いつもながらの定番ばかりです。 年越しそば 卯月製麵の「ほっそり細そば」を使っています。 ウルメ節、宗田鰤、羅臼昆布で取った出汁に親鶏と太葱を入れています。 しみじみ旨い大晦日のお昼でした。 本来は夜に食べるものかもしれませんが、夜遅くに食べるのがしんどくなってきています。 uzuki-shop.jp uzuki-shop.jp 「坂東さんのほうれん草」と自家製ベーコンのスパゲティ 最高に旨いほうれん草と自家製ベーコンですから、文句なしの味です。 親鶏炊き込み御飯 冷凍保存していた鶏ガラ出汁で炊いています。旨味がたっぷりです。 豚丼 豚ロース肉と淡路産玉葱の組み合わせはクセになり…

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 週末のお昼は、何にする？ 大好きな卯月製麺のほっそり細そばで、肉そばにしよう。 別鍋に少量の麺つゆを煮立てて、そこにしゃぶしゃぶ用の豚ばら肉投入して引き上げておく。 その余った麵つゆに、お揚げさん投入して下味付ける。 茹で上がったそばをそのまま丼へ。 温めていた麺つゆ＆ねぎと磯海苔入れて完成。 いつも、そばつゆ少なめですが😆 隊長盛りも私盛りも見た目に変わらなかった。 手軽にお家で肉そばいいです！ ＼23秋 新そば／【人気No.1】ほっそり細そば 24袋入（約48食分） 香り のどごし 歯切れの良さが評判の細打ちそば 乾麺 蕎麦 卯月製麺 山形 …

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今週のお題「納豆」 安定の納豆ご飯はねぎと海苔 ねばねばそば ばくだん 四色ねばねば丼 納豆きつね 納豆トースト オートミール納豆炒飯 安定の納豆ご飯はねぎと海苔 我が家の場合、ご飯の時は、納豆にはねぎと辛し以外に選択肢ない感じですが。 今回は海苔をもんで乗せてみた。 ねばねばそば 安定のねばねばそば そばと納豆は間違いなく合いますね～！ とろろがあると尚良き。 kajirinhappy.com ばくだん ばくだん 浅草発祥の金太楼鮨で食べてから、またママ友Kちゃんに教えてもらってから、絶賛ヘビロテ中のばくだん。 切り落としの魚に、納豆、長芋、た…

ぶっかけ蕎麦 肉なす蕎麦 スタンダードそうめん 月に2-3回は食べていると思う蕎麦。 断然蕎麦派なんです。 ぶっかけ蕎麦 何でもぶっかけてしまうのが好きでありまして。 この日は、前日に取り分けておいたモロヘイヤ、自然薯、納豆、小葱、ほったらかしむねハム、天かす、海苔の７品のぶっかけ。 ペロリです😁 蕎麦が旨いので、何を乗せても旨いのです。 肉なす蕎麦 茄子が1本余っていて、豚小間があったので、豚なす蕎麦にする。 自家製めんつゆ切らしてしまって、市販のめんつゆで作る。 めんつゆ＋水＋茄子＋豚肉＋ネギ 簡単でいいです。 去年、中川しょこたんのレシピで茄子と豚肉のつけだれを作ったのもを思い出し、作っ…

article{background:transparent!important;} 墓参り・・・そして海へ 娘の仕事の関係で今朝、墓参りに行ってきました。息子とKも一緒に。（お嫁さんとMはサッカー）休日でしたし、連日の暑さですから早い時間にと思う方が多くおいででした。霊園は風の強い場所でいつもは蝋燭の火を何度も付け直さなければだめなのですが今日は一回でOK。 家に帰って着替えて４人は海へ。Rは新しいシュノーケルを買ってもらってご機嫌。 ほっそり細そば めんくいさんがブログで紹介しておられた ほっそり細そば を注文してみました。昨日の注文でしたが午前中に届き早速お昼にいただきました。我が家がい…

豚しゃぶ梅とろろそば 二年前の沸騰ワードだったらしいのですが、当時全く気付かず、昨日なぜかこれがスマホに出てきたので、それではと作ってみました。 これがまー絶品でして、さすが伝説の家政婦のタサン志麻さんと尊敬しました😊 ＜材料＞2人分 豚しゃぶしゃぶ肉 200g 長芋 200-300g位 梅干し ３こ 醤油 小さじ2程度（私は自家製麺つゆにしました） こねぎ、みょうが、大葉 適量 ほっそり細そば 200g 豚しゃぶしゃぶ肉は、 左もも肉129円/100g、右バラ肉189円/100g。 安くて赤身メインのヘルシー路線でいくのか、多少値が張っても脂がある柔らかい肉を選ぶのか。 どっちにしようか迷っ…