ほったらかし料理

ご訪問ありがとうございます。 冬におすすめ煮込み料理『プルドポーク』で作るパスタをお送りしています。第２回はオイルソースのパスタです。 ★プルドポークのリングイネ 材料（少なめ１人分） 作り方 材料（少なめ１人分） リングイネ（ロングパスタ） ６０g プルドポーク ５０g プルドポークを煮た野菜ソース ４０g イタリアンパセリ（刻む） 適量 ●調味料など 顆粒コンソメ 少々 塩、コショウ 各少々 オリーブオイル 少々 ＊材料の写真は撮影しませんでした。 ＊『プルドポーク』の作り方は前回のトマトソース編で詳しく説明しています。お手数ですがそちらをご覧ください。 www.libertablu.co…

ご訪問ありがとうございます。 冬になりました。こちら北海道はストーブにお世話になる季節に突入です。今回は冬ならではのストーブ熱のチカラを借りてちょっぴり楽する“ほったらかし料理”のひとつ『プルドポーク』を作り、これをテーマ食材としたパスタを作ってみました。 先に『プルドポーク』を作り、次にパスタを作っていきます。長くなりますが、どうぞお付き合いください。 ☆プルドポーク 材料（作りやすかった分量） 下準備 作り方 ★プルドポークのトマトスパゲッティ 材料（少なめ１人分） 作り方 『プルドポーク』とは ☆プルドポーク 材料（作りやすかった分量） 豚肩ロース塊肉 ５００g ・塩 小さじ１ ・黒コシ…

買って良かった 放ったらかしで完成 ガス用圧力鍋とは大違い 豆を煮るのがカンタン 煮豆を作るなら、時短の圧力鍋がいい 黒豆は調味料入りの水で浸す ラーメン好きなら煮豚 自動メニューはそれほど使わない ガスと電気の違い 勝手にレシピの調味料の量を減らしている 圧力鍋を選ぶ時 人によって違うけれど 付属品の耐久性や値段を調べよう もうひとつ キャベツスライサー ワタシ やりました。 買って一ヶ月もしないのに... 愚痴ですが..... これから、一人暮らしの予定の方におすすめ 終わりに変えて 買って良かった お正月前に思い切って 買った 電気圧力鍋 これが一押しですね 放ったらかしで完成 時短より…

ひっくり返すのは一度だけ！フライパンでじっくり弱火で焼いていくだけで、皮はカリッとしてジューシーな歯ごたえのチキンステーキが出来上がります。焼き時間はかかりますが、焼いている間に付け合わせやサラダ、汁物などの準備が出来るので忙しい方にもおすすめです。 材料（２人分） 鶏もも肉 300g〜400g（大きめ1枚又は小さめ2枚） 塩 小さじ1/2〜2/3 お好みの付け合わせ 適量 レモン・ねぎ塩だれ お好みで 作り方 鶏もも肉は筋があれば取り除き、厚みがある部分に包丁で切り目を入れ、塩を全体にまぶして（少ししっかり目に塩をする）室温に10分〜15程度置く。 フライパンを熱し、油は引かず①を皮を下にし…

こんにちは。ナースまみです。 以前に我が家に最強家電「ホットクック」が来た話をしました。www.lovechan-mami.com っで、実際にどんな料理を作って活躍しているかを知らせて～っと言う お声を沢山頂いたんです～🤣 それならばと、写真を撮る所から・・・。 しか～し。 ついつい、食べちゃってから「あっ！写真撮り忘れた～」って事が多々💦 やっと少しだけ撮り溜める事が出来たんで、公開したいと思いま～す。😁 先ずは、ホットクックならではの「肉じゃが」 ファースト料理ですね～🤭 「ポテトサラダ」 「ホタテの煮物」 「筑前煮」 「ジューシー蒸し鶏」 「ビビンバ風焼肉＆ナムル」 「温泉卵」も簡単に…

こんにちは、ナースまみです。 ブログ投稿もまたまたお久しぶりになってしまいました。😅 雪解けも進んでるけど、あと1か月で桜が開花するのか？って思う 今日この頃です。😁 さて、 ブログの題名でもある、最強電気調理器の話なんですが・・・ なんと・・・・ 悩みに悩みぬいて・・・ 念願の「ホットクック」を購入しちゃったのです！😁 じゃ～ん。 ちょっと蛍光灯の影が・・・😅 口コミやYouTubeでの動画を見まくり、実際に使っている方は、ほぼほぼ買って良かったと。 でも、果たして私に使いこなせるか？🤔 今は、いろんなメーカーから電気調理器たるものが発売されていますが、 この「ホットクック」は特別感があった…

普段はコンロの火で炙ってお餅を焼くのですが、 そうだ！ ヘルシオでもお餅が焼けるかも！ と思い、焼いてみました。 公式に焼き方があるのですが、その時間では足りませんでしたので 書いておきます。 以下、作り方です。 角皿に引っ付かないように、クッキングシートを敷いてみました。 お餅を載せます。 公式では4つとなっていますが、1人で食べるので２つ。 写真をうまく取れなかったけど、下段に角皿を入れます。 手動調理の時は、下段です！ 手動→グリルで、余熱なし9分です。 が、 あまり焼けていない。 真中、膨らまなかった。 2分追加しました。 ヘルシオ「出来上がりました～」 今度は、きちんと膨らみました。…

大晦日ということで、今年１年の目標はどこまで達成したか振り返ってみます。 ＜健康＞ ・フルマラソン 4時間半 ハーフ 1:45 →○ ハーフは走っていませんが、フルマラソンは4時間25分の自己ベスト更新。 ・体脂肪 12％ 体重 58キロに→× 体重が全然落ちなくなってきました。 ・週３回のジョギング（月間100キロ） →× 2月までは走っていましたが、夏はお休み。秋に再開も膝を痛めてしまいました。 ・週３回のスイミング →× 月2～3回程度ですね。 ＜教養＞ ・映画 30本 →△ 26本。あとちょっと。 ・本 50冊 →△ 30～40冊程度は読んだと思います。最近感想を描けていないのがちょっ…

★★ 母セツ子(87) 100歳まで 4770日 ★★ 明るい雪国育ち ネクラな関西人 関東ローム層生まれの友人のタイプは 🔴頭は悪くはないけどちょっとおバカ 🔴どこかヌケている…… まぁネコちゃんはその代表格 Uさんの作った大根餅 マネして早速作ったと報告あり だけど大根餅には見えない💦 友として 正直に感想を伝える 崩れたたこ焼き しかし、ネコちゃん口が奢ってる 美味しいものを知ってる www.sakaigoyuko.com 先日 皇室献上のへぎ蕎麦を頂いた！ セレブの香りがプンプンする リフォームが終わって 母セツ子(87)を 家に連れ帰った時 引越し蕎麦！ にしようかな 一方 ⭐️MM…

2月2日(金)の「金スマ」 ママタレが激推しする”ベストバイ商品”をご紹介します。 ママタレのベストバイ 宿題スキャナー ムテキレンジ だし道楽 アイリスオーヤマ リンサークリーナー クロックポット つかめ！理科ダマン ママタレのベストバイ 宿題スキャナー 藤本美貴さんオススメのアプリ。 「テスト」「間違った問題」「宿題」を整理する超優秀アプリ! 勉強の効率を上げ、試験対策を楽にできます。 ・宿題とテスト用紙を撮ると：手書き文字を自動的に消し、書き込み前の状態に戻す。 ・強力なAI問題解決能力で数学の解答をサポート。 写真を撮ると、数学の答えと詳細な解答プロセスが表示される。 宿題スキャナー：…